Əsrlər boyu Yaponiya xarici dünyaya yalnız 19-cu əsrin sonlarında açılan kifayət qədər qapalı bir ölkə idi. Bu gün dünyanın orta hesabla 82 ilə qədər yaşadığı iqtisadi inkişaf etmiş və elmi cəhətdən inkişaf etmiş ölkələrdən biridir. Bu ölkədə yüz yaşını qeyd edən insanların ən çoxu. Qeyd etmək lazımdır ki, Yaponiyanın bütün yüzillikləri sağlam, aktiv və şəndir.

20-ci əsrin ikinci yarısından bəri Günəş ölkəsi sakinlərinin uzunömürlü olma hadisəsini araşdıran elm adamları sirrin bir neçə şərtin birləşməsində olduğunu iddia edirlər.

Qida mədəniyyəti

Yapon adalarının sakinlərinin pəhrizi olduqca balanslı, qidalı və aşağı kaloridir. Əlbəttə, Yapon pəhrizinin əsasıdır düyü. Bu məhsul vitamin və mineralların əsl anbarıdır. Düyü həzmə faydalı təsir göstərir və çəki idarə etməyə kömək edir. Yapon düyü qısa taxıl və çox yapışqandır. Buna görə yaponlar çubuqları ilə yemək üçün rahatdırlar. Düyü və yağsız düyü bişirin, əvvəlcədən isladın. Düyü Yaponiyada demək olar ki, davamlı olaraq, səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün yeyilir. Düyü ilə yemək arasındakı qəlyanaltı da, bizim üçün adi çörək əvəzinə düyü yeyirlər. Yapon gözəlləri hətta düyü bişirildiyi sudan istifadə edirlər. Gözəl bir qayğıkeş kosmetik məhsul sayılır, bunun sayəsində yapon qadınlarının dərisi bu qədər parlaq və cavandır.

Yapon mətbəxinin ikinci ən vacib komponentidir Balıq və dəniz məhsulları. Yaponiya dəniz qüvvəsidir, buna görə müxtəlif su sakinlərini və yosunları yemək tamamilə təbiidir. Balıq, gənclik və gözəllik, yod və fosforun qorunması üçün zəruri olan, tiroid bezinin və sinir sisteminin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərən omega-3 yağ turşuları ilə zəngindir. A, B və D vitaminləri bütün bədən sistemlərini, dəri və saçları qidalandırır və iyileştirir. Somon, alabalıq, çəhrayi qızılbalıq, xum somon, tuna, perch və makka Yaponiyada çox populyardır. Balıq qaynadılır, qril üzərində bişirilir və bişirilir, turşu, hisə verilmiş və konservləşdirilmişdir. Digər ölkələrə nisbətən burada tez-tez somon kürü yeyilir. Müxtəlif yeməklərə və ya sadəcə bir plov düyüə əlavə olaraq qoyulur.

Dəniz məhsulları bir çox vitamin, omega-3 turşusu və müxtəlif iz elementlərindən ibarətdir. Qaşıqlar, karides, ahtapot və kalamar qızardılır və bişirilir, qızardılır və ya sadəcə yeyilir. Yosun yod, mineral və lif ilə zəngindir. Ən populyar nori, dəniz üzümləri, laminariya və kombu. Onlar salat və şorba əlavə olunur, yan yemək kimi istifadə olunur. Yaponiya sakinləri gənc dəniz və sağlamlığının sirrinin bu dəniz bitkilərindən gündəlik istifadəsində olduğunu iddia edirlər.

Yaponlar da çox miqdarda istehlak edirlər soya məhsulları: süd, sous və kəsmik (tofu). Soya, əzələlərimiz üçün bir növ tikinti materialı olan protein ehtiva edir. Tərkibindəki doymamış yağ turşuları dərini nəmləndirir və incə qırışları hamarlayır. Tofu həm şorbalarda, həm də salatlarda yeyilir, qızardılır və bişirilir. Soya pendiri əla desertlər edir!

Yapon mətbəxi nisbətən yaxınlarda ət yeməkləri bişirmək üçün reseptlərlə dolduruldu. Fakt budur ki, 19-cu əsrin sonuna qədər. yemək ət Yaponiyada bu qanunla qadağan edildi. Bu ərazidəki əsas dinə - Buddizm - bir heyvanın öldürülməsi qəbuledilməz bir pislikdir. Bu qadağa yalnız 19-cu əsrə qədər olan Yapon adalarının cənub hissəsinə şamil edilmədi. inkişaf etmiş heyvandarlıq ilə müstəqil Ryukyu dövləti idi. Ancaq indi də yaponlar ətini həftədə iki dəfədən çox olmayan çox məhdud miqdarda yeyirlər. Əsasən yağsız ətlərə üstünlük verirlər: toyuq və mərmər mal əti. Adətən, ət və tərəvəzlər bişirilir və buxarda hazırlanır, buna görə məhsullar bütün faydalı maddələrini və xüsusiyyətlərini saxlayır.

Of meyvələr və tərəvəzlər Yapon masasında həmişə salat, turp, kələm, pırasa, alma, naringi, şaftalı, üzüm, xurma və qovun var. Yaponlar ekzotik bambuk tumurcuqları və lotus köklərini yeyirlər. Bambuk saçlarımızın, dərimizin və sümüklərin ehtiyac duyduğu çox miqdarda silikik turşu ehtiva edir. Bambuk tumurcuqları ətdən və tərəvəzdən salatlara əlavə edilir və ya ət və düyü unu ilə qaynadılır. Yaponlar üçün Lotus müqəddəs bir bitkidir və kökü zərif hesab olunur. Onu qızardın, bişirin və marinatlayın. Ancaq səhv yığılmış və ya hazırlanmış lotus zəhərli ola bilər və ürək bulanması və başgicəllənməyə səbəb ola bilər.

Şirniyyatlar yaponlar sevsələr də, olduqca nadir hallarda yeyirlər. Bu ölkədə desertlər az kalorili və dadlıdır. Yaponlar düyüdən hazırlanan yerli dondurma olan şokolad və mokaya üstünlük verirlər.

Yaponiyada çox inkişaf etmiş bir mədəniyyət var çay Partisi. Xüsusilə bu ölkədə yaşıl çay sevirik. Yemək zamanı, fasilələrdə və gecə istirahət və yuxuya getmək üçün sərxoş olur. Yaponiyadakı restoranlarda yaşıl çay tamamilə pulsuz verilir. Bu içki fəal şəkildə qocalma və kilolu mübarizə aparır, çünki tərkibində antioksidanlar və kalori olmayanlar var.

Yeməkdə Yaponiya sakinləri bir sıra qaydalara riayət edirlər:

• masadan qalxmaq üçün bir az ac qalmaq lazımdır,
• bir az yemək lazımdır, amma tez-tez,
• yemək estetik zövq gətirməlidir, buna görə gözəl qablarda yeməklər təqdim etmək və bəzəmək məsləhət görülür,
• mümkünsə duz qəbulunu məhdudlaşdırın
• yemək həm məhsul növlərində, həm də onların hazırlanma üsullarında müxtəlif olmalıdır;
• səhər yeməyi ən bol və qidalı yemək olmalıdır, çünki vəzifəsi bədəni uzun müddət doyurmaq və bütün gün enerji ilə doldurmaqdır.

Fiziki və zehni fəaliyyət

Daha çox Yapon daşınar bir çox başqa millətlərin nümayəndələri ilə müqayisədə. İdman edir, velosiped sürür və uzun gəzintilər edir. Ümumiyyətlə, onlar üçün gəzmək boş əyləncə deyil, gündəlik bir vərdiş, hətta bir zərurətdir. Mümkünsə, pilləkənlərə qalxmağa çalışırlar və liftlərdən istifadə etmirlər. Tez-tez səhər Yapon parklarında səhər məşqləri edən yaşlı insanlarla görüşə bilərsiniz. Bu ölkədəki bütün yüzilliklər çox fəaldırlar, müstəqil olaraq özlərinə və evlərinə xidmət edə bilirlər. Onların çoxu golf oynayır və rəqs etməyi sevirlər.

Təqaüdə çıxdıqdan sonra da yaponlar müəyyən bir şeyə əməl edirlər gündəlik iş: erkən qal və axşam saat 11-ə qədər yat. Yuxu fiziki və zehni sağlamlığa da faydalı təsir göstərir. Statik xəstəliklərin ilk əlamətləri Yapon yüzilliklərində olduqca gec görünür.

Təhsil müəssisələri məmnuniyyətlə qəbul edirlər öyrənmək yaşlı insanlar, buna görə kimsə istədiyi ali təhsil almaq və ya ixtisas kursları almaq üçün vaxtı yoxdusa, daha çox boş vaxt olduqda təqaüdə çıxa bilər. Yapon pensiyaçıları televiziya ekranlarının qarşısında evdə oturmurlar və televiziya seriallarının qondarma personajlarının həyat tərzini və enişlərini izləmirlər. Çox ictimai fəaldırlar. Bu ölkədə yaşlılar üçün bir çox könüllü təşkilatlar mövcuddur. Onlar müxtəlif yerli mədəni tədbirlərin, park və küçələrin abadlaşdırılması ilə məşğul olur, əcnəbilər üçün ekskursiyalar keçirir və Yaponiya şəhərlərinin özünüidarəetməsində iştirak edirlər. Onların bir çoxu özünəməxsus hobbi qrupları təşkil edir və həmfikir insanlarla ünsiyyətdə olduqları görüşlər keçirir. Bunlar xalq musiqisini, mahnı və ya şahmatı sevənlər ola bilər.

Yaş və davranış

Yapon pensiyası istirahət və unutma vaxtı ilə əhəmiyyətli bir şeyin itirilməsi ilə əlaqələndirilmir. Onlar üçün pensiya yaşının yüksəlməsi ilə ikinci bir həyat başlayır və əgər əvvəllər övladlarının və ailənin rifahı üçün çalışırdılarsa, indi güclərini və biliklərini cəmiyyətə verəcəklər. Yaponlar gənclikdən sonra təqib etmirlər və qocalıqdan qaçmırlar, həmişə ağılla yaşlarını götürürlər. Yaşından şikayət etmirlər, bununla birlikdə yaşayırlar. Yaşlılıq istirahət və yük olmaq üçün bir səbəb deyil. Əksinə, bu ictimai həyatda və müxtəlif təşkilatlarda iştirak etmək, habelə özünüzü həsr etmək üçün əla fürsətdir ikiqayi. Onun məqsədi, həyatda məqsəd, ləzzət və ləzzət verir - bu ikigai budur. Hər yapon onun igikai nə olduğunu bilir və onu izləyir. Kimisi taleyini nəvələrinə, kimisə tərbiyə etməkdə, kimisi öz bağına qulluq etməkdə görür. Sadəcə, ikigai bir insanın hər səhər oyanmasının səbəbidir və hər kəsin bir olması lazımdır.

Yapon adalarından hələ də uzun ömür sürənlər qarşılıqlı yardım prinsipini inkişaf etdirmişlər. Əvvəlcə bu, sadəcə ehtiyacı olan bir qonşuya maddi yardım idi, çünki hiyləgərə maddi çətinlikləri dəf etmək daha asandır. İndi ümumi məqsəd uğrunda görüş - moai - yaşlıların ictimai həyata daxil edilməsinin bir hissəsidir. Bu cür görüşlərin məqsədi çətin anlarda və yoldaşlıqda emosional dəstəkdir.

Bu ölkədə insanlar hadisələrə daha sakit yanaşırlar. Keçmişlərindən asılı olmayaraq bunun dəyişdirilə bilməyəcəyini başa düşürlər. Bu gün sevinc tapırlar, gələcək üçün planlar qururlar. Üstəlik, pensiyaçılar da çox şey planlaşdırırlar. Yapon yüzillikləri tələsməz, mehribandır və gənclərə pislik etməməyi və gələcəyə nikbin olmağı öyrədirlər. Uşaqlarına və nəvələrinə olan sevgilərini yeni nəsillərə ötürür, güclü ailə bağlarının və dostluğun dəyərini göstərir.

Yaponiyada bütün dünyada karantin adlanan şey müasir sivil bir insanın təbii gündəlik gigiyenası adlanır və buna doğuşdan öyrədilir və sonra bütün həyatı boyu bu saniyədə izlənir

Yaponiyada yaşayan rus həkimi Vladimir Konovalov öz blogunda Yapon həqiqətləri ilə bağlı növbəti və son dərəcə maraqlı qeydlərini yayımladı. Həqiqətən, yaponlardan öyrənmək üçün çox şey var!

"Yaponiyada üç həftə əvvəl elan edilən məktəblərdən karantin çıxarıldı və aprelin 1-dən (Yaponiyada tədris ilinin başlanğıcı) bütün uşaqlar normal təhsil almağa gedəcəklər.

Artıq bütün dünyada artan gigiyena təbliği var. Müxtəlif ölkələrin prezidentləri və paytaxt şəhərlərinin bələdiyyə başçıları vətəndaşlarına əllərini yumağı, üzlərinə toxunmamağı, bir-birləri ilə əl sıxmamağı və qucaqlamamağı, daha tez-tez yaş təmizliyə çağırmağı, düzgün bəslənmə və təvazökarlıq çağırışlarını və s. Və s. Öyrədirlər.

Yaponiyada hər şey bir qədər fərqlidir.

Gəlin bir nöqtəyə işarə edək.

1. Yaponiyadakı insanlar fərq etməlidirlər ki, yaponlar ya ümumiyyətlə heç bir qoxu çəkmirlər, ya da bir şey qoxurlarsa, bu bəzi yüngül ətirlərin incə aromatıdır. Bunun səbəbi, yaponların dəhşətli səliqəli olması və gündə üç dəfə duş almasıdır - bu normadır (gündə iki dəfə - minimum). Hər fürsətdə əllərinizi yumaq normadır.
2. Yaponlar tez-tez paltar dəyişdirirlər, alt paltarları isə gündə bir neçə dəfə dəyişə bilər. Bu normadır.
3. Yaponiyada insanlara toxunmaq adət deyil. Əl sıxmaq, qucaqlamaq və sadəcə toxunmaq çox intim hərəkətlərdir və yalnız son dərəcə yaxın insanlar arasında icazə verilir. Yapon yay - bütün hallar üçün.
4. Məsafə. Yaponlar həmişə məsafələrini saxlayırlar. Bir mağazada və ya ATM-də növbəyə durursunuz, ya da ictimai nəqliyyatda gözləyirsiniz və sair, heç kim başınızın arxasından nəfəs almaz. Məsafə. Şərtlər icazə verərsə, bir metrdən çoxdur.
5. Yalnız mövsümi epidemiya dövrlərində deyil, hər gün və bütün il boyu (bütün əvvəlki nöqtələr kimi) bütün Yaponiyada, bütün ictimai yerlərdə və bütün ictimai nəqliyyatda sanitariya işləri aparılır. Yeri gəlmişkən, saat ərzində avtomatik olaraq çox şey baş verir. Məsələn, eskalator əl sapı lent, döşəmənin altına girəndə, saat boyunca dezinfeksiyaedici bir antibakterial həll ilə müalicə olunur (orada xüsusi maşın var). Bir yerdə sıx bir insan axını varsa, belə yerlər daim cədvələ uyğun deyil.
6. Ölkə daxilində bütün tualetlər pulsuzdur, inanılmaz dərəcədə təmiz və çox yaxşı təchiz olunmuşdur və istənilən vaxt əllərinizi sabun və su ilə yuyub ümumiyyətlə səliqəli ola bilərsiniz. Tez-tez, bir çox tualet, alt paltarları, corabları dəyişdirə və ya paltarları tamamilə dəyişdirə biləcəyiniz xüsusi oturma platformaları ilə təchiz olunmuşdur.
7. Demək olar ki, bütün ərzaq mağazalarında sabun dağıtıcıları olan xüsusi yuvalar var.
8. Mağazalarda olan bütün məhsullar qablaşdırılır və hermetik olaraq qablaşdırılır. Adi kartof belə plastik torbalara yığılır. Bütün tərəvəzlər qablaşdırılmır, lakin bu çox nadirdir. Məsələn, bir çoxları yerli şokolad aldıqda və onu açmağa çalışdıqda təəccüblənir və o, yalnız folqa ilə örtülmüş deyil, möhürlənmiş bir kapsul içərisindədir.
9. Əgər yaponlar xəstələnirsə, o zaman digərlərinə yoluxmamaq üçün maska ​​qoyur. Həmişə. Bu ayıb deyil və heç kim ona bir barmaq göstərməz.
10. Yaponlar ölkələrindən kənarda səyahət etməyi sevmirlər. Xarici dünya onlar üçün aqressiv, çox qəribə və təhlükəli görünür.
11. Yaponiyada çox qısa bir raf ömrü olan son dərəcə keyfiyyətli bir məhsul var. Yaponiyada qida keyfiyyətinə tələbat dünyada ən sərtdir, çünki yaponlar istilik müalicəsi olmadan çox miqdarda yeyirlər (yumurta, dəniz məhsulları, tərəvəzlər, meyvələr və daha çox). Yaponiyada yemək o qədər təzə və inanılmaz dərəcədə təmizdir ki, yaponların etdiklərindən qorxmadan xam yeyilə bilər. Sadəcə diqqət etmək istəyirəm ki, bu cür yeməyin xam yeyilə biləcəyi yazılmalıdır. Mən burada tez-tez xam yumurta və balıq yeyirəm və tamamilə təhlükəsizdir.
12. Yaponlar olduqca hərəkətlidirlər. Çox qaçırlar, aktiv oyunlar oynayırlar, idman edirlər, bu da çox yaşlandıqları qədər ayıq və güclü olmalarına imkan verir.
13. Yaponlar yeməkdə son dərəcə mülayimdirlər. Yaşlı bir yaşda (xüsusən də bir qadın) tam bir Yapon ilə tanış olmaq olduqca çətindir, bir neçə dəfə görsəm də, harada və nə vaxt olduğunu artıq xatırlamıram.

Və buna bənzər hər şey və bənzər bir damardakı hər şeyin kütləsi.

Başqa sözlə, bütün dünyada karantin və xüsusi müvəqqəti tədbirlər adlandırılan və sərt cəza altında cəzalandırılmasını tələb edənlər Yaponiyanı müasir bir mədəniyyətli insanın təbii gündəlik gigiyenası adlandırırlar və bunu doğuşdan öyrənir və sonra da bütün həyatlarını izləyirlər.

Başqa bir maraqlı xüsusiyyəti gördüm. Yaponiyaya gəlmiş və nisbətən uzun müddət burada yaşayan Avropa qadınları illərindən daha gənc görünürlər. Demək istəyirəm ki, yapon qadınlarının gəncliyi yalnız genlərdə deyil. Bütün mühit (iqlim, qida, həyat tərzi, kosmetika və s.) Yaponiyada yaşayan bir insana çox təsir edir. »

Çistuli porsuqları

Təmizlik çempionu üçün başqa bir namizəd porsuqdur. Bu heyvan vəhşi yaşayırsa da, çuxurundan çıxan ətrafdakı təmizliyi qorumaq çox vacibdir - porsuqlar həyat tullantılarını atdıqları yerlərdə xüsusi tualet və çuxur qazırlar. Çapı 15-20 sm olan bu çuxurlar olduqca dərindir - 30 sm-ə qədər, buna görə onlardan qoxu yoxdur.

Çuxurun özündə, porsuq da parazit həşəratların xoşlamadığı otları ehtiva edən ətirli otların zibilini vaxtaşırı dəyişdirərək mükəmməl bir nizam saxlayır. Buna görə də, bu heyvanın paltosunda pərçimlər və gənələr demək olar ki, yoxdur.

Evlərini kanalizasiya sistemləri ilə təchiz edən insanlardan başqa yeganə canlı varlıqlar qarışqalardır. Qarışqalardakı formik turşu kimi bir dezinfeksiyaedici maddədən də istifadə edirlər.

Təmizlik Çempionları - Yapon Macaque

Yaponiyanın Honshu adasındakı dağlıq ərazilərdə, isti bulaqların yanında, təmizliyi və doğma dəqiqliyi ilə heyrətləndirən inanılmaz macaque meymunları yaşayır. Bu heyvanlar üçün təmizlik bir dini və həyat tərzidir. Başlamaq üçün heç yuyulmayan yemək yeməzlər və yeməkdən əvvəl axan su mənbələrində yaxşıca yuyulduğundan əmin olun. Bu bulaqların isti suyunda vaxtlarının çoxunu kurort müalicəsinə sərf edirlər.

Suda oturaraq bir-birlərini diqqətlə araşdırırlar, fleasləri tuturlar və saçlarını təmizləyirlər. Digər heyvanlar mənbəyə gəldikdə belə, bu maraqlı məşğuliyyətdən çıxa bilmirlər. Çox vaxt mənbəyə gələn maral və ya maralın necə təmizləndiyini görə bilərsiniz. Göy maralları Yapon macaques kimi təmiz olmadığından, əlbəttə ki, gənələr və buralar var. Və sevincli meymunlar, maral xəzində bir şey tutduqdan dərhal sonra bu böcəyi xəzlərinə atdılar ki, qohumları onları təmizləməyə başlasınlar.

Video: Fokusa HANSI Reaksiya: PULSUZ FOCUSUNA NECƏ CAVAB VERİB - MONİQLƏRİ İLƏ ƏLAQƏ

Məlum olur ki, çirkli şeylər və ya korlanmış yemək müxtəlif xəstəliklərə səbəb olmaqla, qadın yapon meymunlarında iyrənclik və ürəkbulanma yaradır və bununla da təmizlik vərdişlərini inkişaf etdirir. Təmizliyi səbəbindən, digər qohumlarla və hətta insanlarla müqayisədə maçaklar daha az xəstələnirlər.

Yapon macaques inanılmaz dərəcədə təmizdir.

“Yeməyi yemədən əvvəl kirdən yuyan bir neçə növ heyvan var, məsələn şampan və ya kapuçinlər. İkisi də lazımsız hissəciklərdən və kirdən təmizləyir və yalnız bundan sonra yeyə bilər "deyə, Kyoto Yaponiya İbtidai Tədqiqat İnstitutunun professoru Andrew Mackintosh deyir.

Video: Hekayədən əvvəl müharibə. Antik dövrdə silahlı zorakılıq. Leonid Vishnyatsky

“Bu yaxınlarda hətta Avropa qabanları üzərində araşdırmalar aparıldı ki, bu da heyvanların yeməklərini su ilə yumaq imkanına malik olduğunu göstərdi. Bu davranış çox çirklənmiş qida ilə əlaqədardır "dedi.

Son təcrübələr yalnız duzlu suda təqdim etdikləri yeməkləri yuyub deyil, həm də bir-birlərinə qayğı göstərmək və öz gigiyenasını qorumaq üçün çox vaxt sərf edən Yapon makakalarında aparıldı.

Yaşayış yeri

Yapon macaques (Macaca fuscata) - Yerin ən şimal primatları, Yaponiyada çox sərt şəraitdə yaşayırlar. Qış 6 ay davam edir və temperatur -15 ° C-ə qədər enə bilər. Bunlar süni bir iqlim olan bir pavilyonda saxlanılmasına ehtiyac olmayan yeganə meymunlardır ki, onlar Moskva zooparkında körpünün yaxınlığındakı aviareysdə yaşayırlar. Qışda Yapon makakaları tez-tez qarda şənlənirlər.

Video: Elm adamları Hobbi tapdı

Digər meymunlar isə əksinə daha asan yola gedirlər və yapon makuaları kimi su istifadə etmirlər, istifadə etməzdən əvvəl məhsullarını qumdan və digər xırda çirkləndiricilərdən sürtün və soyun. Yapon makakalarının təmizliyi, il boyu rütubətli və isti iqlim şəraitində yaşadıqları ilə izah edilə bilər, burada müxtəlif parazitlərlə yoluxma riski olduqca yüksəkdir.

Yemək baxımından daha təmiz davranan heyvanların daha çox reproduktiv üstünlüyə sahib olduğu müşahidə edilmişdir. Alimlər hesab edirlər ki, primatların gigiyenası onların çoxillik təcrübələri və xüsusi davranış mədəniyyəti ilə formalaşır.

Sağlamlıq və Gigiyena

Şübhəsiz tibb səviyyəsi Yaponiyada son dərəcə yüksəkdir. Yaponlara yüksək ixtisaslı həkimlər və ən yeni tibbi avadanlıqlar təqdim olunur. Ancaq bu nadir hallarda xəstələnən millət. Aktiv həyat tərzi və orta bəslənmə sayəsində hətta bir əsrə yaxınlaşan insanlar da sağlamdırlar. Yaponiyada ürək və qan damarları, mədə və bağırsaq xəstəlikləri aşağı səviyyədədir. Burada yüz nəfərdən yalnız üçü kilolu olur. Yaponlar tez-tez klinikalara müraciət edirlər, lakin əsasən müntəzəm müayinələr üçün. Burada öz-özünə dərmanla məşğul olmurlar və həkimlərin tövsiyələrinə ciddi əməl edirlər.

Yaponlar dəhşətlidirlər səliqəliyaxşı bir şəkildə. Əllərin, dişlərin, bədənin və paltarın təmizliyi, ölkədə hər kəs üçün məcburi bir tələbdir. Beləliklə, müxtəlif infeksiyaların yayılması ilə uğurla mübarizə aparırlar və özlərinə və başqalarına hörmət göstərirlər. Avropalılardan əvvəl Yapon xalqı tualet kağızı, birdəfəlik kağız əl dəsmallarından istifadə edib hamam almağa başladı. Əlləri ilə yemədilər və ümumiyyətlə diqqətlə yemək verdilər. Hələ Yapon restoranlarında müştərilərinə qulluq edərək nəm dəsmal verirlər.

Əlbəttə ki, Yaponiyada genlərin, iqlimin və yaşayış səviyyəsinin sakinlərinin yaşına təsiri barədə uzun müddət danışa bilərsiniz. Ancaq genetik səviyyədəki fərqlərdən danışırıqsa, o zaman yaponlardan olan avropalılar yalnız galanin üçün məsul olan genlərdə fərqlənirlər. Bu hormon iştaha nəzarət etmək üçün lazımdır və Yaponiya sakinləri arasında aktivliyi azalır. Buna görə də az alkoqol içirlər və Avropa sakinləri tərəfindən sevilən həddindən artıq yağlı yüksək kalorili qidaları zəif həzm edirlər. Elm adamları bunu Yapon adalarının mülayim iqlimi ilə izah etməyə meyllidirlər. Axı, burada belə soyuq qışlar yoxdur və güclü içkilərlə istiləşməyə və kiçik bir yağ ehtiyatına sahib olmağa ehtiyac yoxdur. Çox güman ki, iqlimin təsiri də əhəmiyyətli deyil bir çox yüzilliklər şimal ölkələrində, məsələn, İslandiyada, Norveçdə və İsveçdə çoxdur. İqtisadiyyata gəldikdə, sakinlərin orta yaşının da yüksək olduğu Yunanıstan, Kuba və İslandiya dünyanın ən güclü iqtisadiyyatları TOP-20-nə daxil deyil. Yaponiya bu siyahıda üçüncü yerdədir. Uzun bir xoşbəxt həyat üçün düzgün yemək, daha çox hərəkət etmək, sağlamlığınıza və gigiyenanıza nəzarət etmək və özünüz və ətrafınızdakı dünya ilə ahəngdar yaşamaq lazım olduğunu nəzərə alsaq, yəqin ki, yaponların haqlısı budur.

Qidalanma və xüsusiyyətləri

Təbiətdə necə yaşaya bildikləri sualına cavab vermək üçün Yapon alimlərinin araşdırmaları kömək edir. Elm adamları qışda macaques qabıq və digər meymunların toxunmayacaqları digər kobud qidalarla qidalandıqlarını aşkar etdilər. Tez-tez isti bulaqlarda çimirlər, buna görə qalın örtükləri buzlaqlarla örtülür.

Eyni qrupdakı tədqiqatçıların qarşısında yapon makiue çayda şirin kartof yuymaq ənənəsi yaranıb. Yetkin qadınlardan biri bu proseduru "icad" etdi, bundan sonra bütün balalar öyrənildi. Bir neçə ildən sonra, Shimokita yarımadasındakı bütün maqqalalar sürüsü yeməkdən əvvəl çayda şirin kartof kök yumruları ilə yuyuldu.