Cochineal Ararat - aphids, cicadas və yarpaq milçəklərinə bənzəyir. Bütün bu həşəratlar bitkilərin sapı ilə qidalanan qanadlı nizamın nümayəndələridir.

Bu baxımdan cochineals, bitkilərin yarpaqlarını və gövdələrini incələmək və onlardan qida suyu sormaq üçün istifadə edilən ağrılı bir əmzikli ağız aparatına sahibdir.

Möhtəşəm kokineal rəngləmə

Ararat cochineal nəhəng qurdlar ailəsinin üzvüdür. Cinsə böcəyin albalı rəngi ilə ifadə olunan porfirli daşıyıcılar deyilir. Qədim dövrlərdə hökmdarların porfiriya adlandırdığı cübbə albalı rəngində idi, bu boya mollyusklardan alınırdı.

Erməni kokineal (Porphyrophora hamelii).

Belə bir cübbə çox pula ehtiyac duyurdu, belə ki, dalğıclar öz həyatları üçün risk almaq üçün çox sayda lələk hazırlamalı idi. Cochineal təbiətə görə belə möhtəşəm bir rəngə malikdir, bədənində carmine boya formaları var.

Koçinealların görünüşü

Dişi qadınlar bir konveks oval bədənə malikdirlər, qanadsızdırlar. Bitkilərin suyu ilə qidalanırlar və çox vaxt duz bataqlıqlarında böyüyən qamış və sahil bitkilərinin kökündə keçirirlər.

Cochineals bir albalı rəngli bir cübbə var.

Dişi uzunluq 2-12 millimetr, kişilər isə qadınlardan daha kiçikdir: bədən uzunluğu 2-4 millimetrdən çox deyil.

Ancaq digər tərəfdən, kişilərin bir bəzəyi var - ağ ipək iplərdən ibarət bir qatar.

Dişi cisimdə mumdan ayıran vəzilər var, onlardan albalı-qırmızı porfirin qoruyucu örtüyünü təşkil edən xüsusi bir maddə istehsal olunur.

Cochineal həyat tərzi

Sentyabr-oktyabr aylarında kişilər və qadınlar torpaq səthində seçilir və cütləşmə prosesi baş verir. Çiftleşmeden sonra, bir neçə saatdan sonra kişilər ölür, qadınlar isə torpağa düşür. Torpaqda yumurtaların qoyulduğu bezlərin ifrazatlarından yumurta kisələri yaradırlar. Bəzi qadınlar 800-ə qədər yumurta gətirirlər.

Bu həşəratlara sənaye marağı səbəbindən kokinealların sayı sürətlə azalır.

Aprel-may aylarında sürfələr görünür. Dərhal bitkilərin rizomlarına yapışırlar və şirələri ilə qidalanmağa başlayırlar. Dökdükdən sonra sürfələr daha yuvarlaqlaşır və qoruyucu qabıqla örtülür. Müəyyən bir müddətdən sonra bəzi sürfələr səthə çıxır, sonra yenidən burulub ətraflarında ağ mumlu bir koza yaradırlar. Bu sürfələrin erkəklərindən sonradan əldə edilir. Və qadınlar əlavə bağlantılar olmadan yaranır.

Cochineal dəhşətli bir heyvan deyil, insanın dostudur!

Bu gün ən sevdiyim ilk nömrəni - "Elm və həyat" aldım (http://www.nkj.ru)
26-cı səhifədə "Biz nədən yarandıq? Yediyimiz şeylərdən" adlı maraqlı bir məqalə var. Onların faydalı və zərərli qida əlavələri, xüsusən də kokineal haqqında çox şey var.

Bugünkü blog yeməyində çoxları bir məqalə gördü - "Coca-Colanı kim düzəltdi?" (www.livejournal.ru/themes/id/12503) - yeri gəlmişkən, çox mürəkkəb bir hekayə.

Və ağlabatan bir sual yaranır - bu hansı heyvandır və nə üçün yeyilir,

Beləliklə, sizə serviks altındakı Kermes ailəsindən (Kermococcidae) olan çox uğursuz Meksikalı kokineal (o, kokineal mealybuq, o, kokineal aphid, aka Dactylopius coccus) haqqında danışacağam.

PS - Vikipediyadan götürülmüşdür.

Opuntia tipli kaktuslarda yaşayır və hərəkətsiz bir həyat tərzi keçirir:

Şəkil çəkildi: http://www.chm.bris.ac.uk
Və daha da.

Təhdid - www.sel.barc.usda.gov saytında qəbul edilmişdir

Qeyd olunan blog linkində (bir çox mediaya istinadla) Coca-Cola'nın bu qurudulmuş buğaların qadınlarından boya tozu əlavə etdikləri deyilir.
(Təhdid - Və ya bəlkə konyak? Yoxsa çoxları bunun qoxusunu deyirlər, -)).

AMMA. Həssas oxucuları arxayınlaşdırmağa tələsin.
İçki içərisində böcəklər yoxdur. Onlardan yalnız carmine boyası (aka E120) çıxarılır, rəng vermək üçün bir çox məhsula əlavə olunur.

PS - Şəkil http://www.itg.be saytından götürülmüşdür

Orijinal yazıdan şəkilə baxdığınız kimi - bu komponent tibbdə də istifadə olunur.
Bu həşərat kovucusunun insan həyatındakı rolu o qədər vacibdir ki, Cape Verde hətta bir poçt markasına belə həsr etdi:

(PS: http://biostamps.narod.ru saytından gələn filatelistlərə xüsusi təşəkkürlər)

9-cu əsrə qədər kokinealdan alınan boya (əvvəlcə "tuna qanı" adlanır, həmçinin karmazin və carmin) parça boyama üçün geniş istifadə olunur, tünd qırmızı rəngə malikdir. Yeri gəlmişkən, cochineal carmine çiçəkləri bu varlığın yaşadığı kaktus suyunun tərkibi ilə dəqiq müəyyən edilir.
Mərkəzi və Şimali Amerikada (14-cü əsrin əvvəllərində), sonra isə İspaniyada kokineal sənaye istehsalının məhsulu idi, həcmi IXX əsrdə Alizarin süni boyası ixtirasına qədər artmaqda idi.
Əhəmiyyətli dərəcədə daha ucuz olan alizarin, dərhal kokineal istehsalının həcminin çox olduğu İspaniyada böhrana səbəb olan dünya bazarlarında kokinealı əvəz etdi.

İnsanlıq öz həyatının ekologiyasından və sağlamlığından narahat olduqdan bəri hər şey normala qayıtmağa başladı.
XX əsrin 90-cı illərinin əvvəllərində aparılan tədqiqatlar göstərdi ki, kokineal istifadəsi süni boyalarla müqayisədə dəfələrlə daha təhlükəsizdir. Həm də kokinealın tərkibində toksinlər və kanserogenlər olmadıqda və xoşagəlməzdir, təbii mənşəli məhsuldur (PS - bal da inək vermir).
AMMA hər hansı bir məhsul kimi - bir çıxarış və ya öskürək tozu - allergen ola bilər və allergik bir şoka səbəb ola bilər (bu cür nadir hallar da məlumdur), fındıq, sitrus meyvələri, süd və s. və s.

Boya haqqında bir az daha çox məlumat (aşağıya baxın və http://www.e-124.ru saytındakı adamlara mövzunu ətraflı araşdırdığına görə təşəkkür edirəm).

Carmine

Cochineal boya iki əsas formada mövcuddur: kokineal ekstrakt - qurudulmuş və toz həşəratların xammalından hazırlanmış bir boya və karmine - kokinealdan hazırlanmış daha təmiz bir rəngləyici. Karminin istehsalında həşərat tozu ammiak və ya natrium karbonat məhlulunda qaynadılır, sonra həll olunmayan hissəcikləri çıxarmaq üçün süzülür, qırmızı alüminium duzunun çökməsi üçün karmin turşusunun təmiz duz məhluluna alum əlavə olunur. Rəng saflığı dəmir olmaması ilə təmin edilir. Çöküntü meydana gəlməsini nəzarət etmək üçün qalay diklorid, limon turşusu, boraks və ya jelatin əlavə edilə bilər. Bənövşəyi bir hue almaq üçün alumdan əhəng əlavə olunur.

2005-ci ildən bəri Peru ildə 200 ton, Kanar adalarında ildə 20 ton kokineal boya istehsal edir. Bu yaxınlarda Çili və Meksika da cochineal ixracına başladı. Fransa cochinealların ən böyük idxalçılarından biri hesab olunur. Böcəklər də Yaponiya və İtaliyaya idxal edir. İdxal olunan məhsulların əksəriyyəti emal olunur və digər iqtisadi inkişaf etmiş ölkələrə təkrar ixrac olunur. 2005-ci ildən bəri kokinealın bazar qiyməti kiloqram üçün 50 ilə 80 ABŞ dolları arasında dəyişir, sintetik qida rəngləri üçün xammal isə hər kiloqram üçün 10 ilə 20 ABŞ dolları arasında satılır. [. ]

Bu gün təbii bir qida boyası olaraq, həm də sənaye, yağ və akvarel boyalarında parça və kosmetika boyama üçün istifadə olunur. Bir qida əlavəsi olaraq istifadə edərkən, məhsulun qablaşdırmasında boya göstərilməlidir. Bəzən carmine E120 indeksi ilə qeyd olunur. Bəzi insanlar carmine bir allergiya inkişaf edə bilər. Allergik reaksiya zəifdir (atrial fibrilasiya) və şiddətli (anafilaktik şok). Bəzi insanlarda carmine astma hücumlarına səbəb olur. Cochineal, Hiperaktiv Uşaqlara Dəstək Qrupunun belə uşaqların pəhrizindən xaric edilməsini tövsiyə etdiyi boyalardan biridir. Veganlar, bir çox müsəlman və yəhudi üçün təbii bir carmine boyası qəbuledilməzdir və tərkibində carmine olan yemək (müsəlmanlar üçün haram və yəhudilər üçün kosher deyil) qadağandır, çünki bu boya həşəratlardan hazırlanmışdır.

Cochineal, suda həll olunan və zamanla deqradasiyaya davamlı olan az sayda boyalardan biridir. Cochineal, istiliyədavamlı təbii boyalardan biridir, oksidləşməyə və solmaya davamlıdır və bir çox sintetik qida rənglərindən daha sabitdir. Suda həll olunan forma kalsium karminli spirtli içkilərdə, həll olunmayan forma daha geniş məhsullarda istifadə olunur. Ammonium və digər karmin boyaları olan karma, ət, kolbasa, quş əti emalı məhsullarına əlavə olunur (ABŞ-da, əgər ət məhsullarına boya əlavə olunursa, qablaşdırmada göstərilməlidir), qiymə ət, marinadlar, spirtli içkilər, çörək məhsulları və müxtəlif kremlər, peçenye, çərəzlər, şəkər şirələri, pasta dolması, mürəbbə, konservlər, jele, meyvə içkilər, müxtəlif çeddar pendir və digər süd məhsulları, souslar və şirniyyatlar. Bir ildə bir adam qidadan bir-iki damla karmin turşusu alır.

Carmine, dekorativ kosmetikada istifadə üçün kifayət qədər təhlükəsiz olan az sayda piqmentlərdən biridir. Kosmetika sənayesində saç və dəriyə qulluq məhsulları, dodaq boyaları, üz tozu, ənlik və göz kölgəsi istehsalında əhəmiyyətli miqdarda həll olunmayan karmin istifadə olunur. Mikrobiologiyada istifadə olunan parlaq qırmızı boya və carmine boyası da karmin ekstraktından hazırlanır. Əczaçılıq sənayesində cochineal, tablet və məlhəmləri rəngləmək üçün istifadə olunur.

Görünüşün və təsvirin mənşəyi

Cochineal yarı sərt qanadlı böcəyə aiddir. Elm adamları bu böcəklərin yaranmasının dəqiq dövrünü deyə bilmirlər. Hətta Müqəddəs Kitabda, tünd qırmızı bir qurddan çıxarılan bənövşəyi boya da xatırlandı.

Maraqlı bir həqiqət: Təəccüblüdür ki, bu böcəklərin qadınlarından xüsusi bir boya alınır. Bunun üçün yumurta qoymaq üçün vaxtı olmayan həşəratlar əllə toplanır. Sonra, yüksək temperaturun təsiri altında və ya sirkə turşusunun köməyi ilə qurudulur və triturated. Ölçüsü iki millimetrdən çox olmayan bir böcəyin, materialı ləkələməyə kifayət edən, bir neçə santimetr boya yarada biləcəyi müəyyən edildi.

Hətta Qədim Rusiyada insanlar boya əldə etmək üçün bir həşəratın çıxarılması və yetişdirilməsində çox maraqlı idilər. 1768-ci ildə Ketrin 2, Rusiya Federasiyasının ərazisində bir qurd axtarmağın lazım olduğunu göstərən bir sərəncam verdi. Bir qədər sonra, 1804-cü ildə, knyaz Rumyantsev, Kiçik Rusiya ərazisində az öyrənilən qurd haqqında mövcud olan bütün məlumatları emal etmək xahişi ilə Şahzadə Kurakına müraciət etdi. Kurakin, öz növbəsində, məlumatların tam siyahısını toplayır: təhsil zamanı görünüşü, həyat dövrü, yaşayış sahəsi, dəyəri. Kolleksiya qaydaları və üsullarını, rəngləmə piqmentinin istehsal texnologiyasını da ətraflı öyrənmişdir.

Video: Cochineal

Bundan sonra, böcək rəngli piqment əldə etmək üçün süni şəraitdə geniş şəkildə yetişdirildi. Kütləvi şəkildə müxtəlif sahələrdə istifadə edilmişdir. 20-ci əsrdə sintetik boyaların istehsalı quruldu, bu da kokinealdan alınan təbii boyaların istifadəsinin kəskin azalmasına kömək etdi. Ancaq yenə də farmakologiya, qida sənayesi, parfümeriya və s.

Görünüş və xüsusiyyətlər

Şəkil: Bir kohneal nəyə oxşayır?

Qadın və kişi görünüşü baxımından bir-birlərindən xeyli fərqlənir. Dişi cinslər bir az uzanmış, konveks bədən ilə fərqlənir. Onların qanadları yoxdur və adi kiçik səhvlərə bənzəyirlər. Bədən ölçüsü təxminən 1-10 millimetr, kişilərin bədən ölçüsü daha kiçik və 2-6 millimetrdir. Bədən çəkisi cəmi bir neçə qramdır. Bədən zəngin, albalı rəngə boyanmışdır.

Qadın fərdlərin bədənində qoruyucu karapas meydana gətirən xüsusi bir sirri gizlədən xüsusi mum bezləri var. Boz-ağ rəngə malikdir. Qurdların cəsədi nazik, uzun villi ilə örtülmüşdür. Böcəklərin gövdəsində bədəni uzunlamasına hissələrə və eninə üzüklərə bölən sözdə yivlər var. Böcəklərin bədəndən dərin bir yivlə ayrılan baş hissəsi var. Baş bölgəsində sadəcə düzülmüş, bir az konveks gözlər var. Kişilərdə gözlər daha mürəkkəb, fasadlı, daha böyükdür.

İnkişafının bütün dövründən keçən kişilər ağcaqanad kimi görünürlər. Qanadları var və hətta uçmağı da bacarırlar. Həm də qadınlardan bir növ zərgərlik - ağ və ya süd rəngli liflərin uzun qatarları ilə fərqlənirlər. Onların uzunluğu bədənin uzunluğundan bir neçə dəfə çoxdur. Böcəklərin hərəkət etdikləri üç cüt əza var və sığınacaqlarını səthə sürərək tərk edə bilərlər.

Cochineal harada yaşayır?

Şəkil: Böcək Cochineal

Bu tip həşəratın yayılma sahəsi olduqca böyükdür. Bir neçə böcək növü var, hər biri müəyyən bir bölgəni tutur. Cənubi Amerika tarixi vətən hesab olunur.

Coğrafi yaşayış yerləri cochineal:

• Ermənistan, əsasən Araka çayının sahili,
• Azərbaycanın bəzi bölgələri,
• Krım,
• Belarusiyanın bəzi bölgələri,
• demək olar ki, bütün Ukrayna,
• Tambov Region,
• Qərbi Avropanın seçilmiş bölgələri,
• Asiya ölkələri
• Səmərqənd.

Böcəklər solonçak çöllərində, həmçinin kaktus əkinlərinin böyüdüyü yerlərdə çox sayda yaşayır. XVI əsrdə, əsasən həşərat olan parazit olan müxtəlif kaktuslar Avropa ölkələrinə gətirildi və orada böyüməyi öyrənildi. Bundan sonra qırmızı qurd süni şəraitdə uğurla yetişdirilməyə başladı.

Bəzi ölkələrdə və bölgələrdə coxinealın kütləvi şəkildə yetişdirildiyi xüsusi fermalar yaradıldı. Belə təsərrüfatlar Qvatemalada, Kanar adalarında, İspaniyada, Afrika adaları ərazisində mövcud idi. Bu günə qədər qurdlardan təbii boya çıxarıldığı Meksika və Peruda çox sayda həşərat toplanmışdır. Avropada da oxşar fermalar yaratmağa çalışdılar, amma iqlim şəraitinin xüsusiyyətləri və təcrübə və bilik çatışmazlığı səbəbindən bu cəhdlər o qədər də uğurlu alınmadı.

İndi kokinealın harada olduğunu bilirsiniz. Görək bu böcəyin nə yeyir.

Cochineal nə yeyir?

Şəkil: Qırmızı Cochineal

Cochineal parazitdir. Böcək bitkilərdən kənarda yaşayır. Xüsusi proboscis köməyi ilə bitkilərin vajinal hissəsinə yapışdırılır və həyat boyu şirəsi ilə qidalanır. Kişilərin bir bitkidən digərinə keçməsi çox yaygındır. Qadınlar bütün həyatlarını yalnız bir bitkiyə keçirirlər. Sözün içərisinə sıx bir şəkildə çırpırlar. Buna görə həşərat toplayan işçilər sözün həqiqi mənasında sərt bir fırça ilə geniş yarpaqlarından qoparmalıdırlar.

Maraqlı fakt: Həşəratlar qırmızı kaktus giləmeyvə suyundan qidalandıqları üçün bir albalı hue əldə edirlər.

Qida təchizatı kifayətdirsə, həşəratlar aktiv şəkildə birbaşa yarpaqların səthində yetişdirirlər. Buna görə, süni şəraitdə böyüdükləri bir çox təsərrüfatda, fırçalar və ya digər cihazlarla toplanmır, sadəcə yarpaqları qoparır və xüsusi anqarlarda saxlayırlar. Beləliklə, bitki yararlı qalsa da, böcəklər onlarda yaşayır və böyüyürlər. Kaktus bitkiləri quruyana qədər kokineal qırmızı rəngli bir piqment əldə etmək üçün toplanır və işlənir.

Xarakter və həyat tərzinin xüsusiyyətləri

Şəkil: Cochineal qadın

Böcək ibtidai varlıqlara aiddir, əsasən yeraltı həyat tərzi keçirir. Səthdə yalnız heyvandarlıq dövründə seçilir. Qadın fərdlər parazitar bir həyat tərzi keçirirlər.Bütün qısa ömrünü bir bitkiyə sərf edirlər və heç vaxt tərk etmirlər. Onlar sözün əsl mənasında yapışırlar.

Bu gün elm adamları həşəratın həyat xüsusiyyətləri haqqında mümkün qədər çox məlumat toplayır. Bu, son illərdə boya mənbəyi kimi ona olan marağın yenidən artması ilə əlaqədardır.

Məlumdur ki, qadınlar torpaq səthində yalnız yetişmə vaxtı gəldikdə seçilir. Çox vaxt bu, sentyabr ayı ərzində baş verir. Məhz bu dövrdə böcəklər birləşir, sonra isə ölürlər. Qadınlar kişilərə nisbətən bir ay daha uzun yaşayırlar. Bu, nəslini tərk etmək ehtiyacı ilə bağlıdır.

Böcəklər, xüsusən də qadınlar hərəkətsizdir. Kişilər bir az daha çox hərəkət edir və ekstremitələrin quruluşu və bir cüt qanadın olması səbəbindən daha sürətli hərəkət edir. Təbiətinə görə, həşəratlar yetişkəndir, xüsusilə heyvandarlıq dövründə qadınlar.

Diqqətə çatdırılır ki, qadın sürfələri əvvəlcə armud formalı bir forma, sonra elliptik və ya sadəcə yuvarlaq olur. Bu zaman onlar bir antena və əzalarını itirərək bir kist meydana gətirirlər. Kistlərin meydana gəlməsi qadın və kişi üçün də xarakterikdir.

Sosial quruluş və çoxalma

Bu anda qadın və kişi yetişməyə hazır olduqda, yer üzünə sürünürlər. Dişi dölləndikdən dərhal sonra kişi ölür. Bir qadın təxminən 28-30 gün daha çox yaşayır. Səthə qalxmış qadınlarda demək olar ki, bütün qarın boşluğu reproduktiv sistem tərəfindən işğal olunur.

Bu, aşağıdakı orqanlarla təmsil olunur:

• iki yumurtalıq
• cütləşdirilmiş və açılmamış yumurtalıqlar,
• vajina
• spermathekami.

Cütləşmə baş verdikdən sonra qadın fərd 1,5-2 santimetr dərinliyə qədər torpağa basdırılır. Dişi torpaqda, vəzilərinin köməyi ilə bir torba meydana gələn xüsusi iplər və ya yumurta üçün bir koza toxuyurlar. Hər qadın bir övlad dünyaya gətirir. Bir anda 800-1000 yumurta qoya bilir. Yumurtalar bir koza içərisində etibarlı şəkildə gizlədildikdən sonra qadın kişi yatır və bədəni ilə örtülür. Sonradan gələcək nəsilləri qoruyacaqdır.

Qadının cəsədinin altındakı torpaqda, qoruyucu bir koza içərisində təxminən 7-8 aydır. Mart ayının sonlarında, aprel ayının əvvəllərində sürfələrdən uzun, uzanmış sürfələr lyuk olur. Onlar antenalar, ekstremitələr, habelə proboscis şəklində uzun kıllar olması ilə xarakterizə olunur. Bu tüklərdən istifadə edərək, qadınlar parazitləşdirəcəkləri bitkilərə yapışırlar. Sonra dişi tədricən böyüyür, anten və əzalarını itirir və kist yaradır. Kişilərdə bir kist yaratmaq da çox yaygındır. Bununla birlikdə, kişilərin kistasının ölçüsü dişi kistanın təxminən yarısına bərabərdir. Yaz ayının sonlarında təhsilli kistlər metamorfoz keçir, bu müddət ərzində qadın fərdlərində ekstremitələr və antenalar meydana gəlir.

Koçinealların təbii düşmənləri

Şəkil: Bir kohneal nəyə oxşayır?

Təbii şəraitdə yaşayan zaman həşəratların təbii düşmənləri yoxdur. Bu, onların quşlar, digər böcəklər və ya heyvanlar üçün qidalanma mənbəyi olmamasıdır. Koçinealların yeganə düşməni insan hesab olunur. Əvvəllər sözdə rəngli boya - carmine əldə etmək üçün çox sayda böcək məhv edildi. Bu cür boya carmine və ya qida əlavəsi E 120 adı altında tapılır. Karmininin əhatə dairəsi və tətbiqi çox genişdir.

Rəng piqmenti harada istifadə olunur:

• Qida sənayesi. Qazlı və alkoqollu içkilərə, ət məhsulları istehsalında, şirniyyat, jele, marmelad, dondurma, souslar, səhər yeməyi,
• Kosmetika və ətir istehsalı. Piqment pomada, dodaq parıldadıcısı, ənlik, göz kölgəsi və s. Əlavə olunur.
• Şəxsi gigiyena məhsulları. Bunlara sabun, duş jeli, diş pastası və s.
• Tekstil sənayesi. Parça, ip, lif istehsalı və boyama
• Südlü çərəzlərin istehsalı. Şirniyyat, cem, konserv, bəzi növ şirniyyatlar hazırlamaq.

Çiyələk, moruq, çiyələk və ya albalı ləzzətinin və ya qoxusunun olduğu məhsullarda karminin tərkibində olma ehtimalı yüksəkdir.

Populyasiya və növlərin vəziyyəti

Şəkil: Böcək Cochineal

Bu günə qədər kokineal populyasiyalar risk altında deyil. Bununla birlikdə, təbii yaşayış yerində demək olar ki, heç vaxt tapılmadığı vaxtlar olub. Bu, böcəyin çox miqdarda kütləvi toplanması, həşəratla birlikdə kaktusun yaşıl yarpaqlarının məhv olması ilə əlaqədardır.

19-cu əsrdə həşəratlar demək olar ki, tamamilə məhv edildi. Bundan sonra, kütləvi şəkildə süni becərmə və yetişdirmə üçün kochineal fermaları yaratmağa başladılar. Vəhşi təbiət qoruğu da yaradılıb. Elm adamları, in vivo ilə mümkün olduğundan 5-6 dəfə çox həşərat əldə etməyə imkan verən xüsusi bir strategiya hazırlaya bildilər.

İnsanların aktiv sintetik boyalar istehsal etməsini öyrəndikləri bir vaxtda, karminə ehtiyac avtomatik olaraq aradan qaldırıldı. Böcək yetişdirən fermalar yalnız böcəklərin sayını artırmaq və onların tamamilə məhv olmasının qarşısını almaq üçün mövcud olmağa davam etdilər. Ancaq zaman keçdikcə sintetik boyalardan istifadə etməyin faydalarına şübhə etməyə başladılar və sonra kanserojen təbiəti və sağlamlığa zərər verdiklərini elan etdilər.

Koçineal - Bunlar bəşəriyyət tərəfindən uzun müddətdir qırmızı boya carmini əldə etmək üçün istifadə etdiyi heyrətləndirici həşəratlardır. Hal-hazırda, farmakologiya və qida sənayesində də istifadə olunur.

"Ofis toxumu"

Əgər sizdən hansı ev həşəratlarını tanıdığınız soruşulsa, çox güman ki, cavab belə olacaq: bir bal arısı və ipək qurdu. Bununla birlikdə, insanların uzun illər davamlı və parlaq qırmızı boya - carmine əldə etmək üçün topladığı və yetişdirdiyi tamamilə qeyri-adi həşəratlar var. Yalnız rəssamlar və toxuculuq işçiləri arasında deyil, həm də qida və parfümeriya sənayesində və bu boyanı rəngləmək üçün histoloji ləkələrdən istifadə edən bioloqlar arasında istifadəsini tapan boya.

Carmine istehsal edən böcəklər kimlərdir? Bu tamamilə qeyri-adi bir qrupun bütün növləridir - koksid və ya qurdlar və miqyaslı həşəratlar (Coccodea), qanadlı proboscis qaydasında ayrı bir alt tənzimləmə təşkil edir.

Coccids təbiətdə geniş yayılmışdır, lakin onları görmək və tanımaq asan deyil və içindəki böcəkləri tanımaq ... Bir çox koksidin dişilərinin tamamilə hərəkətsiz, bağlı bir həyat tərzini aparan yeganə torpaq heyvanı olduğunu söyləmək kifayətdir. Görünüşlərinə görə, bitkilərin qabıqlarında şişkinliyə və ya kiçik ölçülərə və ya sadəcə bir yarpaq və ya gövdəyə yapışan zibil parçasına daha çox bənzəyirlər. Gözləri, meylləri və ayaqları ümumiyyətlə tamamilə azalır və bədən yumurta ilə dolu bir torbaya çevrilir. Bir çox növdə əmzikli qadınlar yuxarıdan yastı, yuvarlaq və ya bir vergül skutelluma bənzər bir şəkildə meydana gələn mum sekresiyaları ilə qorunur (əslində buradakı bu böcəklərin adı həşəratdır).

Bu cür koksidlər yalnız "uşaq arabaları" adlanan ilk yaş sürfələri mərhələsində yerləşər. Onlar mobil və hexapodlardır, sadə gözləri və antenaları inkişaf etdirmişlər və uzun quyruq dəstləri də vardır. Sürfənin cəsədi düzlənir, probosis halqaya bükülür, qarın altına bükülür və xüsusi cibdə gizlənir. Vagabondların ölçüsü çox kiçikdir və asanlıqla qoparılır və külək tərəfindən aparılır, buna görə də çox vaxt böyük məsafələrə hərəkət edir. Əlbəttə ki, bir çox sürfə ölür, lakin bəziləri lazım olan yem bitkilərinə çatır, orada rahat bir yer tapır və qida mənbəyinə möhkəm yapışır.

Gələcəkdə kişilərə çevriləcək olan sürfələr, bir müddətdən sonra bəslənməyi dayandıraraq ətraflarında bir koza meydana gətirirlər, qorunması altında bədənin yenidən qurulmasına məruz qalırlar. Bu müddətdə sürfələr ağız aparatlarını və ayaqlarını itirir. Ancaq ayaqları geri böyüyür. Bundan əlavə, kişilər qanadlar və uzun quyruq ipləri meydana gətirirlər. Ancaq ağız heç vaxt görünmür - kişilər kokosdan çıxarılır, yalnız çox qısa uçmaq, dost tapmaq və sonra ölmək. Ancaq bəzi koksidlərdə ümumiyyətlə kişi olmur - parthenogenetik cinslə yetişdirirlər.

Dişilərin inkişafı daha sadədir. Bəziləri, əvvəllər qeyd edildiyi kimi, qidalanma və çoxalma ilə əlaqəli olmayan demək olar ki, bütün orqanlarını itirir və yem bitkisində əbədi qalır. Ancaq qısa, lakin müstəqil və çox məsuliyyətli bir cütləşmə gəzintisi edən koksidlər var. Buna görə gözlərini, antenalarını və pəncələrini kiçik bir claw ilə bitən vəziyyətdə saxlayırlar. Belə (daha ibtidai hesab olunur) koksidlərə qurd deyilir. Bunlara kollektiv adı "cochineal" deyilənlər də daxildir.

"Gizli" olmasına baxmayaraq, koksidlər iqtisadi baxımdan çox vacib bir böcək qrupudur. Onların bir çoxu ən təhlükəli bitki zərərvericisidir. Həm də kənd təsərrüfatında deyil, istixanalarda da, qapalı da. Qalxanları ilə etibarlı şəkildə qorunan onlarla mübarizə aparmaq olduqca çətindir. Digər növlərdən çox qiymətli, bəzən əvəzolunmaz məhsullar alın, məsələn shellac. Ancaq bu böcəklər haqqında növbəti dəfə danışacağıq. Bugünkü hekayəmiz cochineal-a həsr olunmuşdur.

Carmine xalqı antik dövrdə geri dönməyi öyrəndi. Bibliya əfsanələrində artıq Nuhun nəsilləri tərəfindən istifadə olunan qırmızı bir qurddan alınan qırmızı boyadan bəhs olunur. Boya əldə etmək üçün kokinealın bir neçə növü istifadə edildi - palıd qurdları və ya müasir Ukraynanın ərazisini yaşayan Aralıq dənizində, Polşa kokinealında yaşayan kermes. Ancaq ən yüksək keyfiyyət Ararat cochineal'dan əldə edilən boya sayıldı. Məlumdur ki, III əsrdə. AD Fars kralı Roma imperatoru Aureliana qırmızı rəngə boyanmış yun paltar verdi. Parça kapitolun əlamətinə çevrildi. Roma, uzaq Ermənistanda yetişən və "karmir vortan" adlandırılan müəyyən bir "qurd" dan əldə edilən maddələrin çarpıcı rəngləri haqqında şayiələrlə dolu idi. Ararat cochinealının ilk yazılı sübutları 5-ci əsrə aiddir. Erməni tarixçisi Lazar Parbski yazırdı: “Ararat düzənliyində saz bitkilərinin kökləri faydasız şəkildə becərilmir. Qırmızı rəngdə bəzək üçün qurdlar meydana gətirirlər, bu da gəlir və lüks həvəskarlarına fayda gətirir. " Ararat cochineal, orta əsrlər ərəb salnamələrində də qeyd olunur. Burada deyilir ki, "kirmiz" boyası Ermənistanda boya və yun məhsullarını rəngləmək üçün istifadə olunur və müxtəlif ölkələrə ixrac olunur. İstifadə olunmuş boya və qədim kitablarda rəngləmə izləri üçün. Hələ də Matenadarda - qədim erməni əlyazmalarının yerində təbii mənşəli boyalardan, o cümlədən qırmızı carmindən hazırlanmış qalın köpəklər, rəsmlər və məktublar saxlanılır.

Lakin sonradan taleyi Ararat cochineal-dan üz döndərdi. XVI əsrdən. onun balıq ovu azalmağa başladı. Meksikalı kokineal dünya bazarına çıxdı - Meksikadan gələn Yeni Dünya üçün bir böcək. Avropada ilk dəfə bu həşəratdan əldə edilən bənövşəyi boya, fəth edilən ölkədəki digər gözəl əşyalarla birlikdə Juan Cortes tərəfindən kralına hədiyyə edildi. Uzun müddət İspaniya bu xəzinəni inhisara aldı, lakin sonradan Meksika kokinealı Java, Kanar adaları, Əlcəzair, Yaxşı Ümid Cape-də və digər yerlərdə böyüdü.

Meksika Cochineal (Dactylopius coccus) Araratdan fərqli bir cinsə və hətta fərqli bir ailəyə aiddir (Porfrofora hamelii) Ölçüsü daha kiçikdir, lakin bir sıra üstünlükləri olan hədəflərə malikdir. Əvvəlcə ondan gələn boya daha parlaq olur. İkincisi, bu böcəyin həyat dövrü daha qısadır və Meksikada onlar bir deyil, beş nəsil alırlar, buna görə də ümumi “məhsul” daha çox nümunə deyildir. Nəhayət, Meksika kokinealının qurudulmuş orqanlarında praktiki olaraq yağ yoxdur, bu da Ararat kokinealından boya çıxarmağı çətinləşdirir. Meksikalı böcəklər, inci armud kaktuslarında toplanmış, evutasiya edilmiş, qurudulmuş və qırışmış "taxıllar" şəklində satışa qoyulmuşdur. Bu "taxıllardan" boya almaq artıq çətin deyildi. Rusiyada kokinealın "taxılları" "ofis toxumu" adlanırdı.

Ararat buğda və onun yayılması sahəsi

Ararat və digər köhnə dünya növləri haqqında praktik olaraq unutdular. Yalnız bəzi erməni monastırlarında hələ də kitablarda çap rəngləri üçün “karmir vortan” dan istifadə edirdilər.

19-cu əsrin əvvəllərində Archimandrite Isaak Ter-Grigoryan, miniatür rəssam Saak Tsakhkarar da Echmiadzin Manastırında daimi boya əldə etmək üçün cochineal və bərpa edilmiş köhnə reseptlərlə davamlı təcrübələr qurdu.

XIX əsrin 30-cu illərində Rusiya İmperator Elmlər Akademiyasının akademiki Jozef Xamerianoviç Qamel Ararat cochineal (1788-1862) ilə maraqlanır. Alim "canlı boyalar" üzərində bir əsər yazdı və soyadı hətta erməni qurdunun xüsusi Latın adı ilə əbədiləşdirildi.

XIX və XX əsrin sonlarında. ucuz anilin boyaları göründü və görünür, kokineal artıq lazım deyildi. Ancaq çox az vaxt keçdi və insanlar kimyəvi boyaların ciddi çatışmazlıqlara sahib olduğunu başa düşdülər. Cochineal bir çox üstünlüklərə sahib idi və əsas olanlar müqavimət (işığa müqavimət, "yanma") və insanlar üçün zərərsizdir. Parfümeriya və qida sənayesində yenidən təbii kokinealdan istifadə etməyə başladılar.

Polşa cochineal

İdxal olunan məhsulların ölkəyə gətirilməsini azaltmaq üçün RSFSR hökuməti Moskva Dövlət Universitetinə müraciət etdi. M.V. Lomonosov, Meksika kokinealını hər hansı bir daxili carminin mənbəyi ilə əvəz etmək üçün bir xahişlə. Bu istəyin cavabını Ararat kokinealını çox yaxşı bilən entomoloq Boris Sergeyeviç Kuzin aldı. Ona da İrəvana getmək və erməni vadilərində yaşayan böcəkləri araşdırmaq tapşırıldı. Cochineal tapıldı və onun öyrənilməsi və balıq ovu başladı, lakin onların inkişafı müharibə, sonra da müharibədən sonrakı qarışıqlıq ilə mane oldu. Və yalnız 1971-ci ildə Ararat cochineal tarixində yeni bir səhifə başladı. Bir daha, bu böcəyi istifadə etməyin təsirli yollarını tapmaq üçün kiçik bir carmine daşıyıcısının yaşayış şərtlərini və inkişafını öyrənməyə başladılar.

Ararat cochineal biologiyası nədir, onun həyat dövrü nədir? Aprelin sonu - May ayının əvvəlində, torpaqda uğurla qışlamış yumurtalardan kiçik tünd-qırmızı gəzən sürfələr meydana gəlir, onlar lazım olan qamış bitkiləri ilə rastlaşana qədər duz bataqlıqlarında sürünürlər (Phragmites australis) və ya sahil (Aeluropus littoralis) Bu "səliqə-sahmana" son qoyulur. Sürfələri 1-5 sm dərinliyə aparın, bitkilərin rizomlarına yapışın və şirələri ilə qidalanmağa başlayın, "yağ". Bir neçə dəfə töküldükdə, sürfələr böyüyür, yuvarlaqlaşır, kəkliklə örtülür, əzalarını itirir və kistə çevrilir. Avqustun ikinci yarısında kişilərdə qadın və prenimflər kistlərdən görünür. Ümumiyyətlə, hər ikisi də kiçik ağac bitlərinə bənzəyir, yalnız rəngləri əvvəlcə bənövşəyi, sonra isə qırmızıdır. Gələcək kişilər qız yoldaşlarından təxminən yarı (bədən uzunluğu təxminən 2-4 mm) və bir ağızdan məhrumdur, qadınlar həm probosisləri, həm də inkişaf etmiş həzm sistemini saxlayır. Yenidən rizomlara yapışırlar və qidalandırmağa davam edirlər. Anlaşılmaz bir məqsədlə çəkilən kişilərin prenimfləri duz bataqlığının səthinə çıxır və bir müddət sürünür. Lakin nəticədə yenidən yerə tökülür və burada özləri ətrafında ağ mumlu koza hazırlayırlar. Sentyabr ayında, yağlı qız yoldaşlarından fərqli olaraq, tender qanadlı kişilər onlardan çıxırlar. Hatchingdən üç gün sonra, kişilər yeraltıdır, bu müddət ərzində yetkinləşirlər, qanadları yayılır və zərif mum quyruq ipləri böyüyür. Dördüncü gün səthə gəlirlər.Eyni zamanda, cinsi yetkin qadınlar səthdə görünür - kokinealın həyatında çiftleşme mövsümü başlayır. Bütün əhalidə, təxminən bir ay yarım davam edir, lakin hər bir həşərat üçün evli həyatın sevincini yaşamaq üçün yalnız bir gün var. Ancaq bu tək gündə kişi 70 dəfəyə qədər cütləşə bilir. Sonra öldü və döllənmiş qadın yerin altında qaldı və zərif mumlu iplərdən bir yumurta kisəsinin meydana gəlməsinə davam edir. Dişi doğmamış olduğu ortaya çıxsa, yenə nişanlısını tapmaq üçün yenidən səthə çıxır.

Döl, gübrələmədən sonra 7-8-ci gündə yumurta qoymağa başlayır və bu müddət ərzində təxminən bir ay ərzində bunu etməyə davam edir, bu müddət ərzində 800-ə qədər testis çıxarır. Sonra böcək ölür və testislər inkişaf edir ki, yazda bütün dövr yenidən təkrarlanır.

Cochineal Ararat endemik bir həşəratdır. Hal hazırda onun tanınan ərazisi çox azdır - Ermənistanda cəmi 4000 hektar, Azərbaycanda isə bir az daha çoxdur. SSRİ Qırmızı Kitabına görə, ümumi ehtiyat təxminən 100 ton biçildi və indi, bəlkə də, daha da azdır. Qamış və sahil cochineal yaşamaz və insanlar getdikcə təbii yaşayış yerlərini artır. Buna görə Ararat kokusunu xilas etməyin iki yolu var idi - süni yetişdirmə və ehtiyatlar yaratmaq. Geri 1980-ci illərdə Sahəsi 100-200 ha olan iki belə qoruğun yaradılması planlaşdırılırdı: biri Oktemberyan bölgəsinin cənubundakı duz bataqlıqlarında, digəri Arazdayan çölündə. Vəhşi təbiət ziyarətgahları yaradıldı, lakin tezliklə ölkədə siyasi hadisələr başladı. Yəni oxucularımızdan biri Ararat kokinealının hazırkı taleyi haqqında bir şey bilirsə, qoy bizə yazsın.