Karp bir çox çayda və böyük göllərdə yaşayan böyük bir balıqdır. Süni su anbarlarında da uğurla yetişdirilir. Bu növün uzun illərin zəhməti nəticəsində seleksiyaçılar tərəfindən yaradıldığına inanılır.
Bir çoxu onu məişət sazan adlandırır, amma əslində sazan insanın sualtı dünyasının təbii təkamülünə müdaxiləsindən xeyli əvvəl mövcud idi. Onlar iki fərqli formanı təmsil etdilər: çay və göl. Birincilərinin nümayəndələri uzun müddət boyunca həyatı çox asanlaşdıran, uzanan bir bədən ilə fərqlənirdilər, ikincisi durğun suda yaşayırdı, daha az hərəkət edir, yaxşı yeyir, tez kilo alır və yalnız uzunluğu ilə deyil, həm də böyüyür. Bu, oksigen çatışmazlığından xilas olmaq qabiliyyətini nümayiş etdirən vəhşi göl sazanları tərəfindən böyük ərazilərdə insanlar tərəfindən salındı. Və heç bir xüsusi yetişdirmə səyləri olmadan. İndi adi adlandırılan eyni sazan idi. Süni şəraitdə inkişaf etmiş növlər (hibrid formalar), təxminən bir yarım əsr əvvəl, nisbətən yaxınlarda görünməyə başladı. Bu, bu gün hər hansı bir supermarketdə çılpaq (az rast gəlinən), siam, sazan sazan (ötən əsrin 80-ci illərində yetişdirilmişdir) və dekorativ koi kimi bir neçə ekzotik alt növdən satın alınan məşhur güzgü sazan.
Yaşayış yeri
Karp demək olar ki, bütün qitələrdə mülayim enliklərdə paylanır. Həyat üçün, zəif cərəyanlı, yumşaq dibi və su bitki örtüyü olan çay sahələri üçün ən yaxşısıdır. Optimal dərinlik 2-8 metrdir. Düz bir alt səthi olan açıq yerləri sevmir, belə "lövhələri" aşır. Sazan yönümlü bir balıqçı ilk növbədə mənşəyindən asılı olmayaraq müxtəlif sığınacaqlar axtarmalıdır. Bu bir qarağat, su basmış bir kol və ya sadəcə su bitkisi ilə bitmiş ola bilər. Belə ərazilərdə sazan özünü təhlükəsiz hiss edir, buna görə çox vaxt sərf edir. Çaylarda o, çoxlu qida olan və axınla mübarizə aparmağa ehtiyac olmayan sakit çayxanalarda məskunlaşır.
Pəhriz
Yeməyə gəlincə, sazan iddiasızdır, haqlı olaraq hər şeydən çox sualtı sakinlər adlandırılır. "Teleskopik" ağız, ilk növbədə 20 santimetr torpaq qatını süzərək, ondan qida komponentlərini seçdiyini göstərir. Geniş güclü dodaqları ilə bərk cisimləri asanlıqla qırır.
Bu balığın gündəlik menyusu aşağıdakılardan ibarətdir:
- qurdlar, zuluklar, böcəklər və onların sürfələri,
- xərçəngkimilər və gənc xərçəngkimilər (ərimə zamanı),
- qabıqlı balıq (xüsusilə inci arpa ətini sevir),
- su bitkilərinin tumurcuqları,
- bütün digər növlərin kürü,
- toxunmamış onurğalıların sürfələri (tadpoles).
Kifayət qədər qida olmadıqda, yetkin bir adam, gözlənilməz tutulmaları ilə sübut olunduğu kimi, qayğısız bir qızartmanı yuta bilər. Amma bilərəkdən, sazan heç vaxt canlı balıq ov etmir, buna görə də yırtıcı sayılmır.
Nəticə, yuxarıda göstərilənlərdən özünü göstərir: sazan yeməyi deyil. Onu tutmaq istəyən hər kəs üçün işi asanlaşdıraraq yeməli hesab etdiyi hər şeyi yeyir.
Yayılma xüsusiyyətləri
Karp termofilik bir balıqdır, buna görə yazda kürü atmağa tələsmir. Yumurtlama suyun rahat 18 dərəcəyə qədər istiləşməsindən daha erkən başlayır. Hava şəraitindən asılı olaraq bu, aprel ayının sonlarında baş verə bilər, lakin ümumiyyətlə may ayında yumurtlama baş verir və əgər yaz soyuq olduqda, iyun ayının birinci yarısında.
Bu balıq 4-5 yaşında yetkinlik yaşına çatır. Yumurtlamağa hazır olan bir qadın, bir qrup kişi (ümumiyyətlə yaşıdları) ilə müşayiət olunur. Birlikdə, çəmənliklə sıx böyüdülmüş, dərinliyi 0,5 metrdən çox olmayan uyğun dayaz su axtarırlar. Dişi 3-4 gün yumurta verir və bu müddət bitdikdən bir həftə sonra kiçik yumurtalardan lyuk qovur. Əvvəlcə sarısı qabından olan qidalar (germinal orqan) onlar üçün qida rolunu oynayır və bu tədarük tükəndikdə zooplanktona keçirlər.
Kəpəkli qızartma tədricən kiçik qruplara bölünən böyük sürülər əmələ gətirir. Ayrı-ayrı həyat tərzi sazan yalnız yetkinlik illərində rəhbərlik etməyə başlayır.
Sazan tutmağın yolları
Bəzi şanslılar sazanları iplik üçün yırtıcı balıq ovu zamanı ağırlaşmaya çevirə bilirlər, lakin bu, təmiz şansdır. Məqsədli şəkildə sazan üzərində balıq ovu bir neçə sübut olunmuş üsulla həyata keçirilir:
- Xalçaçılıq digər balıqlarla maraqlanmayan mütəxəssislər üçün bir dərsdir. Bu növ balıq ovu, kiçik nümunələrin tutulmasını istisna edən xüsusi dişli, aksesuar və kifayət qədər böyük cazibələrin istifadəsini tələb edir. İnveterate carfishers, nəhəng bir balıqla mübarizədə unudulmaz bir təcrübə və balıqçılıq albomu ilə birlikdə şəkil çəkmək şansı verəcək yeganə dişləməni gözləməyə bir gündən çox hazırdır.
- Feeder balıq ovu - bahar tipli sazan yemi ilə standart bir İngilis eşşəyinin istifadəsini nəzərdə tutur. Bu sahildən uzaq olan perspektiv nöqtələrini tutmağın ən yaygın bir yoludur. Klassik qidalandırıcı dişli balıqçılıq demək olar ki, hər sazan balığının keçdiyi bir ara addımdır.
- Bir balıq ovu çubuğu, xüsusilə kiçik gölməçələrdə başqa bir təsirli vasitədir. Bununla, səhər və axşam səhər, yemək axtaran sazan sahilə yaxınlaşanda uğur qazanacağınıza ümid edə bilərsiniz. Toxuculuq böyük, güclü bir balığın müqavimətinə tab gətirmək üçün kifayət qədər güclü olmalıdır.
- Makushatnik, kütləvi istehsal obyektinə çevrilməmiş babalarımızın bənzərsiz bir ixtirasıdır. Mağazada satın ala bilməzsiniz. Sıxılmış kubu bir kub şəklində düzəldmək üçün qurğuşun, çəngəl və elastik bantlar olan bir qurğuşun sinker (adətən düz). Bu quruluş bir çarx və güclü bir balıqçılıq xətti ilə təchiz olunmuş güclü bir çubuqdan və ya bir qayıqdan balıq tutarkən təyyarədə olan bir balıqçı çubuğundan istifadə edilə bilər. Mal-qaranın başının işləmə prinsipi belədir: balıq yemi süpürür və balıqçı tökmədən əvvəl yeməkdə gizlətdiyi qarmaqlardan birinə çəkilir. Bundan sonra, zəngin yüksək səslə çalması ısırıq siqnalını verir.
- Bir rezin amortizatoru olan bir donka da köhnəlmiş bir həlldir, lakin tamamilə unudulmur. Böyük qulflardan uzaq kəndlərdə, yalnız qulağın kənarından sazan balığı haqqında eşitdikləri yerli balıqçılar bundan uğurla istifadə edirlər. Saqqızın üstünlüyü (bu toxunma tez-tez adlandırıldığı üçün) yırtıcı oynadıqdan və ya məmə dəyişdirildikdən sonra qarmaqların eyni qidalanma nöqtəsinə qayıtmasıdır. İki yolla qidalandıra bilərsiniz: hazırlanmış topları əllə atın və ya kiçik sıyıqları sıyıqları əsas balıqçılıq xəttinə sıçrayışlarla qovşaqda kəsin.
Karp növləri
Sazan balığının süni şəkildə yetişdirilən bir növü, atası sazan olduğu barədə yanlış bir fikir var.
Bu inam kökündən yanlışdır. Əslində, sazan həmişə şirin su orqanlarında tapılıb. Çay axan suda yaşayan bu sazan növləri daha incə, uzanmış bədənə sahib idi. Zəngin bir yem bazası olan durgun su obyektlərində yaşayan lakustrine növləri tədricən çəki aldı və ölçüsü artır. Məhz bu növ Çinin imperiya gölməçələrində, bütün Avrasiyaya yayıldığı yerdən yetişdirilməyə başlandı. Hal-hazırda əsasən suda yaşayan böyük şirin su balığı sazan sayılır.
Bir neçə növ sazan var:
- Ümumi sazan. Növlər ən çox yayılmışdır. Buna da tərəzi, qızıl sazan və s. Deyilir. Bədən kütləvi, yuvarlaq, tamamilə tərəzi ilə örtülmüşdür. Rəngi qızıl və ya qəhvəyi rəngə daha yaxındır, daha qaranlıq nümunələrə rast gəlinir. Süni şəraitdə becərilmə üçün əsas olan bu çeşiddir.
- Güzgü sazan. Almaniyada son əsrdə yetişdirilən müstəsna yetişdirmə növləri. Ən böyük növlərdən biridir. Tərəzi bütün bədəni əhatə etmir, yalnız yuxarı hissəsi və ya bədənin orta xəttində yerləşir. Tərəzi çox böyük, parlaq, kiçik aynalara bənzəyir (buna görə də adın mənşəyi).
- Çılpaq (dəri) sazan. Adı özü üçün danışır. Bu növ sazan cəsədində praktiki olaraq miqyas yoxdur. Bu növ digərləri kimi yaygın deyil, infeksiyalara və parazitlərə artan həssaslığı səbəbindən.
- Vəhşi sazan. Bu növ yalnız təbii şəraitdə olur. Su obyektlərində yalnız axan su ilə yaşayır, çünki oksigen açlığı şəraitində mövcud ola bilməz. Vəhşi sazanın cəsədi çox uzanmış və seliklə örtülmüşdür. Ağız quruluşunun adi sazan ilə bəzi oxşarlıqları var.
- Koi Carp (Yapon Carp). Yaponlar, bəzəkli balıq yetişdirmək sevgisi ilə məşhurdurlar. Seçim nəticəsində sabit bir ekzotik sazan növünü əldə edə bildilər. Bunlar qırmızı və ağ rəngli ləkəli balıqlardır. Morfoloji əlamətlər vəhşi və ya ümumi sazanlara oxşayır.
Sazan ailəsinin daha nadir növləri var: Siamalı sazan, sazan, crucian sazan. Bütün bunlar hibrid formalardır.
Sazan ölçüsü
Sazanın ölçüsü müxtəlifliyə çox bağlıdır. Vəhşi sazan nəhəng nisbətlərdə böyümür. Şəxslərin orta çəkisi 3-4 kiloqramdır, ancaq sazan üzərində balıq ovu əvvəlcədən müəyyən edilmir, 10 kq-a qədər ağırlıqda tək nümunələr də var idi.
Göl növləri daha böyükdür. Orta çəki 3-7 kq. Ancaq ağırlığı 55 kq-dan çox olan adi bir göl sazanının tutulması ilə bağlı sənədləşdirilmiş hallar var. Ümumi tərəzi sazan güzgüdən bir qədər böyükdür. Yapon növləri böyük ölçüdə böyümür. Orta çəkisi 1-2 kq.
Sazan kürü
Karplar yetkinlik dövrünə olduqca gec çatır. Kişilər həyatının üçüncü ilində, qadınlar isə yalnız beş yaşına qədər yetişdirə bilirlər.
Karp yumurtlaması gec, may ayının sonu - iyunun əvvəlində baş verir. Bu, suyun + 18 ° C-ə qədər istiləşməsi lazımdır. Yaz sərin olsaydı, onda sazan iyunun ortalarında kürü bilər.
Yumurtlama üçün qadın dərinliyi yarım metrdən çox olmayan dayaz su seçir. Sazan yumurtlaması zamanı, hətta dayaz suda gəzən böyük şəxslərin dorsal cırıqlarını da görə bilərsiniz.
Yumurtlamadan əvvəl qadın hər yerdə onu müşayiət edən bir neçə "bəy" əldə edir. Yumurtlama üçün yer qalın yosunlar və ya otlar ilə örtülməlidir, orada sazan kürü qoyulacaqdır. İcrome bir neçə gündən sonra baş verir. Qadınlar səhərə qədər gün batanda yumurta qoyur.
Carp həyat tərzi
Carp, sürünən bir həyat tərzi keçirir. Gənc heyvanlar böyük sürülərə sökülür və yetkin şəxslər təklikdə yaşayırlar, amma yenə də qohumlarını gözlərində saxlayırlar. Gənc böyümə dayaz suda, yosunların boğazlarında üzür. Böyük sazan yalnız qida axtararkən səthə yüksəlməklə dərinlikdə yaşayır.
Karplar su obyektlərinin oturaq sakinləridir, miqrasiyaya məruz qalmırlar. Onların yaşayış yeri kölgə və alacakaranlıqdır. Yosunlar olmadan günəşdən təmiz şüşələr onlar üçün deyil.
Carp səhər və axşam qidalanır. Bəzən yemək axtaranda sudan atlana bilər. Suda çoxlu sıçrayış və böyük dairələr qoyaraq, onu yöndəmsiz edir.
Karplar aqressiv deyil. Heç vaxt əraziləri, yeməkləri və ya qadınları paylaşmırlar. Bu balığın əhəmiyyətli bir xüsusiyyəti ətrafdakı hər şeyi görmək və rəngləri tanımaqdır.
Qışda, sazan dayandırılmış animasiya içindədir. Bir dərinliyə gedirlər, qalın bir mucus təbəqəsi ilə örtülürlər və yuxuya gedirlər. Oyanış yalnız yazda, suyun istiliyi 8-10 ° C-ə çatdıqda baş verir.
Carp həyat dövrü
Dişi yumurta qoyduqdan və kişi onu emprenye etdikdən sonra sazan ömrü başlayır. Təxminən bir həftə sonra yumurtalardan kiçik sürfələr (5 mm-dən çox deyil) çıxır. İlk 10 gündə bütün zəruri qida maddələri olan sarımsı bir çanta ilə qidalanırlar. Yolk kisəsi yox olduqda, qızartma öz-özünə qidalanmağa başlayır.
Gənclər əsasən ot və yosun yamaclarında yaşayır. Sazan çox tez böyüyür, bir ildə 20 sm böyüyür və təxminən 500 qr ağırlığında. İki illik həyatında, sazan artıq bir kiloqramdan çox ağırlığa malikdir. 3 ilə qədər kişilər cinsi yetkin, qadınlar beşə çatır. Yumurtlama dövrü başlayır.
Sazan ömrü orta hesabla 3-8 ildir. Balıqçı olmadığı ucqar yerlərdə, sazan 30 il və daha çox müddətə etibarlı şəkildə yaşaya bilər.
Carp yemi
Sazan yemi üç böyük qrupa bölünür:
- Bitki mənşəlidir. Bunlara qarğıdalı və noxud daxildir, bəzən böyük inci arpa istifadə edə bilərsiniz. Ləzzətli xəmir və çörək özlərini yaxşı sübut etdi.
- Heyvan mənşəlidir. Bunlar hər növ qurdlar, qan qurdları, tırtıllar, ət parçalarıdır. Bir qayda olaraq, belə bir yem yayın ortasında təsirli olur.
- Süni mənşəli. Bunlar hər cür milçək, mormyshki və s. İndi mağazalarda belə yemləri tez-tez tapa bilərsiniz.
Bir çox sazan rancers öz yemlərini edirlər.
Sazan yemi
Sazan üçün düzgün yem - uğurun yarısıdır. Yer yaxşı bəslənməlidir, buna qənaət etməyə ehtiyac yoxdur.
Hər bir balıqçının öz yemi reseptləri var. Ən sadə və təsirli olanlardan danışacağam.
Qarğıdalı + inci arpa + tort + ləzzət. Sazan həqiqətən turşulmuş dənli bitkilərin və ya paxlalıların qoxusunu sevir. Buna görə də bu şəkildə bişiririk: qarğıdalı və arpanı 12 saat suda isladın. Sonra suyu tökürük, ətirli yağ və yağı əlavə edib qarışdırırıq. Bütün yemi hazırdır. Resept sadədir, lakin daha az təsirli deyil.
Noxud + qarğıdalı + ətirli. Noxudları bir gün islatmaq lazımdır, suyun dəyişdirilməsi lazımdır. Noxud hazır olduqda, qarğıdalı qarışığı ilə qarışdırılmalı və ətirli əlavə edilməlidir.
Sazan ləzzətini də düzgün seçmək lazımdır. Xüsusilə cəlbedicidir: sarımsaq, bal, karamel, vanil.
Sazan qabları
Sazandan müxtəlif çeşidli yeməklər hazırlaya bilərsiniz:
- bişmiş sazan - folqa, qızartma qabda, tərəvəzlə, müxtəlif souslarla bişirmək olar. Həmişə sazan əla olacaq. Bayram süfrəsinə belə bir yeməyi qoymaq ayıb deyil,
- qulaq - sazandan mətbəxdə və ya tarlada zəngin bir qulaq bişirmək olar,
- kotletlər - çay balıqlarından hazırlanan balıq tortları - sağlam və pəhriz yeməyi,
- qızardılmış sazan - bir qabda qızardılmış sazan heç kəsi laqeyd qoymayacaqdır. Ədviyyatlar olan tender ət sadəcə ağzınızda əriyir.
Sazandan bişirmək asandır, hətta təcrübəsiz bir sahibə də onu idarə edə bilər.
Sazan kalorili tərkibi
Carp bir çay balıqdır, buna görə də onun kalorili tərkibi yüksək deyil. Sazan kalorili tərkibi yalnız 112 kkal / 100 qr. Bu qaynadılmış balığa və ya buxarda hazırlanmış balıqlara aiddir. Qızardılmış sazan çox kaloridir.
Hər halda, sazan sağlam və ya pəhriz pəhrizinə yaxşı uyğundur. Təbiətdə tutulan insanlar süni gölməçələrə nisbətən daha sağlamdırlar.
Balıq fəaliyyəti
Gənc böyümə yoldan çıxmağı üstün tutur, bir neçə kilo arıqlamağı bacaran yaşlı insanlar tənha həyat tərzinə daha çox meyllidirlər. Bağlanmasına baxmayaraq, soyuqlara yaxın, karpetlər məktəblərdə (ölçüsündən asılı olmayaraq) qışlama üçün sığınacaq tapmaq üçün toplaşırlar. Qışda, balığın balığı prinsipi ilə balıq, dondan sakitcə gözləmək üçün dibində boşluqlar və çəmənliklər axtarır, palçıq və çamurda basdırılır. Karplar qışlama vəziyyətindən martın sonuna - aprelin əvvəlinə yaxınlaşırlar.
Carpların pəhrizi müxtəlifdir və aşağıdakı komponentlərdən ibarətdir:
- qamış sapları,
- Digər balıq və qurbağaların kürüsü,
- Qurdlar,
- qızartmaq və kiçik xərçəngkimilər,
- Müxtəlif həşəratlar.
Karplar əsas nüvələrdir - yetkinlər öz qızartmalarını təhlükəsiz yeyə bilərlər.
Növlərin müxtəlifliyi
Balıqçılar 1000 ildən çox müddətdə sazan yetişdirdilər və nəticədə bir çox yeni cins və balıq növlərini yetişdirə bildilər. Yalnız dekorativ məqsədlər üçün mütəxəssislər 80-dən çox çeşid çıxartmağı bacardılar.Cinslərin bu qədər bolluğuna baxmayaraq mütəxəssislər cyprinidae ailəsinin bir neçə əsas alt növünü müəyyənləşdirirlər:
- Ümumi sazan - qədim balıqçıların yetişdirə bildikləri ilk sazan növü. Xaç və genetik mutasiyalar nəticəsində hər kəs bu növ sazan növündən idi. Ümumi sazan növündən olan bu növ xarici görünüşdə praktiki olaraq ayrılmazdır. Məsələn, adi bir sazanın başı bir sazanla daha kiçikdir, beli daha yüksəkdir və dorsal fin daha çox sayda filiala malikdir,
- Ölçək sazan - Vətənpərvərliyi və canlılığı ilə fərqlənən ən sürətli böyüyən növlərdən biridir. Soyuq və isti suya dözür. Belə sazanın yaşayış yeri dərin dəniz karxanaları, durğun su və axan çaylar olan kiçik dərinlikdəki dayaz gölməçələrdir. Bu cür sazan demək olar ki, Rusiyada, Şərqi Sibirdən başlayaraq cənub bölgələrinə qədər rast gəlinir.
- Güzgü sazan - Almaniyada ümumi sazanın gen mutasiyası ilə yaranan bir alt növ. Bu cins XVIII əsrdən bəri bütün avropalılara tanışdır. Bir güzgü sazanının fərqli cəhətləri ondan ibarətdir ki, onun tərəziləri adi bir sazandan daha böyükdür və gümüşü güzgü kölgəsinə malikdir. Güzgü sazanının pəhrizi məhduddur - balıq yalnız mollyusklar və dənli bitkilər yeyir. Bədənin bənzərsiz quruluşu, xüsusən qan hüceyrələri yaşayış yerini müəyyənləşdirdi - bu alt növ yalnız təmiz, qazlı suda yaşaya bilər, dayaz suda qala bilər və praktiki olaraq böyük dərinliklərə enmir. Güzgü sazanının təbii mühitdə yaxşı böyüməməsinə baxmayaraq, bir çox balıq fermeri su bənzərlərinə əsasən bu növ balıqları atmağı üstün tuturlar. Taxılların davamlı sağlam qidalanması sizə fərdləri tez qidalandırmaq və rekord sazan yetişdirmək imkanı verir,
- Çılpaq sazan (dəri) - Fərdlərin fərqli bir xüsusiyyəti, balığın karkasını yumşaq və elastik hala gətirən tərəzinin tamamilə olmamasıdır. Kiçik tərəzi quyruq bölgəsində tapıla bilər,
- Koi - Yapon Carpdekorativ cins kimi yetişdirilir. Əvvəlcə bu cins əsasən qırmızı, ağ və qara idi. Ancaq, genetik mutasiyalar öz işlərini gördü və indi hər növ rəngli sazanlarla tanış ola bilərsiniz. Qeyd etmək lazımdır ki, insanlar tərəfindən tutulan ən böyük fərdi sazan koi.
Cyprinid ailəsi, müxtəlif növ sazanları keçən və yeni növ balıqlar əldə edən damazlıq heyvanlar üçün səliqədir. Məsələn, crucian sazan və sazan keçərək mütəxəssislər yerüstü gölməçələrdən qorxmayan yüksək keyfiyyətli hibrid aldılar. Bu alt növ kütlə daha yavaş qazanır, lakin tipik crucian sazan daha çox böyüyür.
Carp yaşayış yeri
Rusiyada, Baltik dənizindən Kamçatka və Saxalinadək müxtəlif bölgələrdə sazan tuta bilərsiniz. Ölkənin Avropa hissəsində, sazan Qara dənizdən cənubda yerləşən və şimalda Baltikyanı ilə bitən şirin su orqanlarında özünü yaxşı hiss edir. Xəzər-Aral bölgəsində çoxlu sazan. Bu balıq Asiyada, Baykal gölündə və Uzaq Şərqdə özünü yaxşı hiss edir.
Sazanın iştahası əladır, balıq demək olar ki, hər hansı bir yemi yeyir və fəaliyyəti bir çox cəlladları sevindirir. Böyük bir sazan tutmaq asan deyil, lakin hər bir balıq ovu həvəskarı belə bir tutma ilə xoşbəxt olacaqdır.
Ən yaxşı Carp Balıqçılıq Sahələri
Gənc sazan tumurcuqları həyat sürüsünə səbəb olur və buna görə kiçik balıqları tutmaq daha asandır. Yetkin carplar ayrı bir həyat tərzi keçirir və yalnız qış lyuklarında sürülərdə olur. Yaşından asılı olmayaraq, sazanlar müxtəlif yamaqlar və çuxurlar altında gizlənməyi sevirlər və belə yerlərdə onları axtarmaq yaxşıdır. Karplar qış yuxusundan baharın ortalarında yola düşür və yumurtlama və kökəlmə sel ilə başlayır.
Hərtərəfli təbiətinə görə sazan bir donuz adlanır və onu müxtəlif yemlərdən tuta bilərsiniz. Təbiətdə balıq göyərti və qurbağaları, digər balıqların yumurtalarını, qamışları, gölməçəyə düşmüş böcək sürfələrini, sinekləri və güvə yeyir. Karpın iştahası yaxşıdır və buna görə də balıqların gizləndiyi bir yer taparaq çox ısırıq alırsınız. Bu balıq demək olar ki, saat boyunca ovlayır, amma gündüz ısırıqlar azalır. Üstəlik, yağışlı vaxtlarda, atmosfer təzyiqi azaldıqda və şimşək çaxmadan əvvəl sazan ən yaxşı dişləyir.
Sazan tutmaq daha yaxşıdır
Sazan müxtəlif növ yemək yediyinə görə həm balıq, həm də heyvan yemi məhsullarından istifadə olunur. Bunların arasında qeyd etmək olar:
- qarğıdalı
- qapalı kartof,
- çörək / xəmir,
- yaşıl noxud,
- müxtəlif qazanlar
- maqnotlar,
- qurdlar.
Tez-tez təcrübəli anglers sazan üçün balıq tutmadan əvvəl perspektivli bir yer tuturlar. Aşağıdakı maddələr yem kimi istifadə olunur.:
- qan qurdu,
- doğranmış qurd,
- taxıl burunları,
- kartof
- balıq yemi,
- makukha,
- çörək qırıntıları,
- Herakllar.
Sazan əti - sağlam keyfiyyətlər
Sazan ətinin fərqli cəhətləri onun zərif, şirin bir ləzzətə sahib olmasıdır. Eyni zamanda, sümükləri də azdır. Məhsulda B, A, C və PP vitaminləri olan möhkəmləndirilmiş bir kompleks var. Sazan ətinin fərqli bir xüsusiyyəti çox miqdarda yod tərkiblidir.
Bundan əlavə, sazan ətində müxtəlif elementlər var:
- Kalsium
- Yod
- Maqnezium
- Kalium
- Mis,
- Xlor,
- Dəmir,
- Fosfor
- Sink,
- Fluor,
- Manqan,
- Kobalt,
- Nikel və s
Karp əti beyinə faydalı təsir göstərir. B12 vitamininin olması insan bədənində DNT və miyelin sintezinə imkan verir. Bundan əlavə, B12 vitamini yağların bərpasında və formalaşmasında birbaşa iştirak edir. Hipoksiya ilə, sazan ətinin istehlakı həkimlər tərəfindən tövsiyə olunur - hüceyrələr oksigeni daha aktiv şəkildə udmağa başlayır. Ət, tiroid bezinə müsbət təsir göstərir. Bundan əlavə, məhsul dərinin sağlamlığına əla təsir göstərir, həzmi yaxşılaşdırır və qan şəkərini tənzimləyir. 100 qram ətin tərkibində yalnız 125 kkal var.