Dəniz lampreyi lamprilərin ən böyük nümayəndəsidir. Bədəninin uzunluğu 90-100 santimetrə, çəkisi isə 3 kiloqrama çatır. Arxa və yanları qəhvəyi-qara zolaqlar ilə yüngül, qarın ağdır.

Bu balıqlar Şimali Atlantika Okeanında - Qrenlandiya sahillərindən Floridaya qədər bolluq içərisindədir.

Həm də qərbdə Aralıq dənizində və şərqdə Norveçdə yaşayırlar. Baltik dənizi hövzəsinin çaylarında dəniz çıraqları var. Lampreys göl forması əvvəllər yalnız Ontario gölündə və Müqəddəs Laurens çayında yaşayan Şimali Amerikanın Böyük Göllərində yaşayır. Lakin 1921-ci ildə Niagara şəlaləsi boyunca bir kanal quruldu, sonra lampalar Erie gölünə, daha sonra Miçiqan və Hurona daxil oldu.

Böyük göllərdə böyüdükdə, göl alabalığı kimi çox sayda ticarət balıq növünü məhv etdilər. Göl sakinləri bu parazit-yırtıcı ilə rəqabət apara bilmədilər, bunun sayəsində lampreyin ikinci, iyrənc bir adı var idi - "Böyük göllərin qara bəlası". Böyük göllərdə lampreylə mübarizə aparmaq üçün elm adamları 30 il çəkdi. Yalnız bu balıqların həyat dövrünü öyrənə bildikdən sonra saylarını azaltmağa müvəffəq oldular.

Dəniz çıraqları parazitar yırtıcıdır, balığa yapışırlar və yavaş-yavaş günlərlə, hətta həftələrlə işgəncə verirlər. Lampreys acgözdür, yırtıcılarını tam yeyə bilirlər, lakin balıqların çoxu bu parazitlərin vurduğu yaralardan ölür. Lamprey, qan laxtalanmasının qarşısını alan safra bezlərini yaraya sirr edir, bunun nəticəsində qırmızı qan hüceyrələri dağılır və toxumalar parçalanır. Parazit balığa hücum etdikdən sonra qan tərkibi kəskin şəkildə dəyişir, yırtıcı zəifləyir, infeksiyalara və digər yırtıcılara qarşı çıxa bilmir.

Somon, ilan, cod və nərə balığı lamprey üçün ən sevimli ləzzətdir. Hətta bu yırtıcı balıqların balinalara hücum etməsi halları da qeydə alınıb.

Böyük Göllərdə, lampalar, su dərəcəsində 10 dərəcədən çox suda kürü verirlər. Göllərdə yaşayan dəniz çıraqlarının dişi formasında 24-170 min yumurta olur, ancaq sürfələrin əldə olunduğu bu qədər böyük miqdardan yalnız 1% -i sağ qalır. Qalan yumurta bir inkişafın ilk mərhələsində ölür. Havyar, təxminən 12 gündə inkişaf edir. Sürfələr çiçəkləndikdə, yumurtlama yerini təxminən 20 gün tərk etmir və sonra çayın çox miqdarda detrit olduğu hissələrini axtarır.

Yetkin lampalar köç edir. Alimlər bəzi çamadanları qeyd edərək payızda Tarın şimal hissəsinə sərbəst buraxdılar və yazda bunlar artıq gölün müxtəlif yerlərində idi və bəzi balıqlar təxminən 200 kilometr məsafəni əhatə etdilər.

Dəniz lampreyinin əti yeməli, lakin balıq ovunda təqdir edilmir. Böyük Göllərdə yaşayan lampreys forması ümumiyyətlə yeməli deyil.

Mən hər şeyi bilmək istəyirəm

Kim bunun başqa bir dəhşət filmindən bir səhnə olduğunu düşündü? Bir anlıq mənə elə gəldi ... Hər halda, belə bir ehtirasın olduğunu güman etmirdim, yalnız Kylie Minogue haqqında bilirdim və belədir.

Lampreys - dəniz heyvanlarının parazitar növü. Lamprey (Lamprey) sanki "yalama daş", Sərt səthlərə yapışmaq qabiliyyətinə görə. Digər balıq növlərinin hamısı bəllidir, digər balıqların bədənində yaşayır, onlardan qan emir

Lampreys, əsasən sahil dəniz sularında və ya şirin su çaylarında tapılan okeanlar arasındakı mülayim sularda yaşayır. Ancaq bu heyvanları çox açıq dənizə səyahət etmək nadir deyil. Bu, Avstraliya və Yeni Zelandiya lampalarının reproduktiv izolyasiyasının olmamasını izah edir.

Zahirən, lampalar dəniz və ya şirin suya oxşayır, buna görə də bəzən "lamprey eel", Yəni"lamprey eel". Heyvanın bədəni uzun və dar tərəflərdir. Lampreys uzunluğu 1 m-ə qədər böyüyür. Bədəndə cüt qıvrımlar yoxdur, başında böyük gözlər və yanlarda 7 gill çuxur var.

Zoologistlər, özlərini bənzərsiz morfologiyası və fiziologiyasına görə lampreyləri klassik balıq hesab etmirlər. Beləliklə, lampreysin qığırdaqlı skeleti lampreyin bütün müasir maksiller onurğalılara nisbi olduğunu göstərir. Onlar yırtıcıdırlar və yırtıcılarına hücum edərək, qurbanlarının bədəninə yapışırlar, dişlərindən istifadə edərək dəri üzərindən dişləyir və qana bulaşırlar.

Dəniz lampreyi, uzun çılpaq serpantin bədəni olan siklostoma sinifinin sualtı onurğasıdır. "Heyvan deyil, hələ bir balıq deyil." - onun haqqında balıqçılar deyin.
Keçən bir həyat tərzinə rəhbərlik edir. Yazın sonunda çay çayları yaxınlığında məktəblərdə toplanır. Çaylara keçmə noyabr-dekabr aylarında baş verir. Əsasən gecə saatlarında onlarla (böyük çaylarda - yüzlərlə) kilometrə qədər yuxarı qalxır. Köç zamanı, çəmənliklərin görünüşü somon ilə birlikdə çiftleşməyə bənzər müəyyən dəyişikliklərə məruz qalır (cəsəd qısaldılır və qırışlar əksinə artır). Yeməyi dayandırır, buna görə bağırsaqlar pisləşir. Təmiz suda qışlar, may-iyun aylarında kürü verir. Çəpər çuxurlara qoyulur, yumurtlama zamanı bir neçə kişi ağızdan əmziklər tərəfindən qadının başına yapışdırılır. Məhsuldarlıq 70-100 min yumurta. Yumurtlamadan sonra Sakit okean lampreyi ölür. Kəpənəklər adlanan sürfələr, yetkinlərə çox bənzəməyən qoyulmuş yumurtalardan çıxarırlar. Çayda yaşayırlar, qum və ya çamurda basdırılırlar (buna görə adı) və üzvi qalıqları yeyirlər. Dörd yaşına çatdıqdan sonra metamorfozla metamorfoz yetkin lampalara çevrilir və beşinci ildə dənizdə sürüşürlər, burada parazitar bir həyat tərzi keçirirlər, qan və balıq əzələlərini yeyirlər.

Dəniz çıraqlarının hətta balinalara hücum hadisələri təsvir edilmişdir. Balıqlara yapışaraq, bəzən bir neçə gün və hətta həftələrlə çırpıntılar yavaş-yavaş əzab verir. Dəniz çırağının ən sevimli yeməyi somon, nərə balığı, göyərti, cod və digər böyük balıqlardır. Lampreys çox acgözlüklidir, lakin qeyri-mütənasib olaraq daha çox balıq lampreylərin yaratdığı yaralardan ölür. Bucal bezlərin xaric olması qurbanının yarasına girən lampalar qan laxtalanmasının qarşısını alır, qırmızı qan hüceyrələrinin məhvinə və toxuma parçalanmasına səbəb olur. Lampreydən təsirlənən bir lampreydə qan tərkibi kəskin şəkildə dəyişir, zəifləyir və digər parazitlər və yırtıcılar üçün daha əlçatan olur. Lampreys, yayın axınlarında, sürülərdə toplandıqda intensiv qidalanır.
Yaşayış yerlərinin bəzi bölgələrində (məsələn, Amurda), Sakit okean lampreyi, yumurtlama mövsümündə xüsusi tələlərlə əldə edilən qiymətli bir balıqçılıq obyektidir.

Lamprey, uzun müddətdir insana məlum olan bir balıqdır. Şimali Amerikada dəniz çöküntülərində tapılan ən qədim balıq, karbon dövrünə aiddir, yəni. təxminən 360 milyon il əvvəl. Qədim bir lamprey'in tapılmış qalıqları, müasir növlər kimi, ağzında çoxlu diş var, əmzik üçün uyğunlaşdırılmış və uzun bir gill aparatı idi.

Bu balığın təxminən 40 növü var. Lampreylər Şimal və Cənubi Yarımkürələrin bütün mülayim sularında və hətta Arktik Okean hövzəsində yaşayırlar. Tez-tez Rusiyada, xüsusilə böyük çaylarda və göllərdə rast gəlinir.

Avropa Rusiyasında 3 növ yaygındır: çay (axınlarda və kiçik çaylarda yaşayır), çay (böyük çaylarda yaşayır) və dəniz (Xəzər dənizinin hövzəsi). Çay lampreyi zoğdan daha böyükdür.

Lampreysdə kəllə ilə farenks tərəfdən qorunan bir beyin var. Lampreylərin mərkəzi sinir sistemi beyinə və onurğa beyninə bölünür. Digər balıqlardan fərqli olaraq. Sümükləri, qabırğaları yoxdur. Onların onurğa sütunu vyzigoy adlanan yerlə əvəz olunur.

Hisslər sadədir. Gözlər zəif inkişaf etmişdir. Eşitmə orqanı daxili qulaqdır. Əsas duyğu orqanları yan xətlərdir. Onlar dayaz fossae ilə təmsil olunur, alt hissəsində vagus sinirinin ucları yerləşir.

Üzgüçülük kisəsi və cütlənmiş qıvrımların olmaması səbəbindən lampalar həyatının çox hissəsini çayların və göllərin dibində keçirirlər. Axşamdır. Çox vaxt tək üzürlər, ancaq yumurtlamadan əvvəl böyük qruplara toplaşırlar.

Lampreys balıq parazitləridir. Balıq əti onların əsas qidasıdır. Ölü və ya diri balığın dibində axtarırlar (torda tutulmuş və ya suda bir çəngəldə qalmışlar). Böyük ağızları ilə lampreys qurbanın bədəninə yapışır və balığın dərisini çoxsaylı dişləri ilə qazır. Sonra sonunda dişləri olan güclü bir dil gəlir. Onun köməyi ilə lamprey qurbanın bədəninə dərindən yeyir. Sonra həzm şirələrini yırtıcıya salır və bir müddətdən sonra qismən həzm olunan qidadan sorulur.

Lampreylər fəaliyyətsizliyinə görə, tez-tez böyüyən balıq, burbot və hətta eels kimi böyük balıqlar üçün yem olurlar. Sonuncular, xüsusən də onları sevirlər.

Çay lampaları xüsusilə həyatda qalır. Məsələn, yırtılmış qarınla ​​belə uzun müddət hərəkət edə bilərlər.

Lamprey yumurtlaması yazda, mayın əvvəlində, təmiz suda baş verir. Daşlar arasında sürətlə axışırlar. Qadın daşa, kişi isə başın arxasına yapışır. Sonra əyilir ki, qarınını qadın qarnına basıb. O, testislərini azad etməyə başlayanda, kişi süd buraxır. Yumurta atma bir neçə mərhələdə baş verir. Bir anda qadın 9-10 min yumurta qoya bilər. Onların əksəriyyəti daşların altındakı cərəyanla tıxanmışdır. Yumurtlamadan sonra lampalar ölür.

3 həftədən sonra yetkinlik yaşına çatmayanlar sarımsı ağ rəngli qurdlara bənzəyirlər. Qum və ya çamurda basdırırlar. Bunun üçün sürfə təcili yardım çağırıldı. Bu formada sürfələr 4-5 il yaşayır. Xarici olaraq, valideynlərindən çox fərqlidirlər. Daha çox balığa bənzəyirlər, ağızlarında hələ belə bir dəyirmi forma yoxdur.

Lamprey balıq ovu, xüsusilə Rusiyada çox yaygındır. Deyirlər ki, onun çox dadlı ətləri var. Çalışmaq lazımdır.

Demək olar ki, unutdum, dəniz çıraqlarının insanlara hücumu halları var idi, amma Rusiyada yox.

İnsan bir neçə minilliklər ərzində lampalar istifadə edir. Bu balıq qədim Romalılara yaxşı məlum idi, o, eels kimi bir ləzzət hesab edirdi. Avropada lampalar, orta və çiçəklənən şəhər əhalisi ilə məşhur idi, oruc zamanı ətin daha çox yağ olması səbəbindən ənənəvi balıq yeməklərinə üstünlük verirdi.

Qidalanma dəyəri
Su: 76 q, protein: 17,5 q, ümumi yağ / lipid tərkibi: 40 q-a qədər, karbohidratlar: 0.0 q, kül: 0.8 q. Orta kalori miqdarı: 132Kcal / 100g.
Dəri mukusunun toksikliyi Rusiyada 19-cu əsrə qədər lampaların kütləvi istehlakının qarşısını aldı. Şimal Avropanın demək olar ki, hamısına tanış olan bir qəlyanaltı burada tamamilə məlum deyildi. Rusiyanın cənub bölgələrində lamprey, qida qədər yaxın vaxtlara qədər tamamilə bilinməmişdi, yüz il əvvəl bəzi əyalətlərdə ... şam hazırladılar, hamısını qurudub vücudun içinə çubuq sürtdülər (yağ tərkibi - həcmin 50% -i!).

Kulinariya istifadəsi
Qızardılmış, ədviyyatlarla sirkə ilə marinadlanmış selik yuyulmalıdır, çünki zəhərli.

Bişmiş lamprey
1,2-1,5 kq orta lamprey (3-4 ədəd), 3 qaşığı quru ağ şərab, 0,5 kq qaba duz.
Garnitür: limon, bir neçə cəfəri, kahı.
Lamprey qarnını kəsmədən təmizləndi, başını və bağırsağını kəsdi. Geniş bir qabda və ya kiçik bir hövzədə su tökün, lampreyi qatlayın və hər kiloqrama 2-3 yemək qaşığı nisbətində duz əlavə edin. Lampreyi duz halında 15-20 dəqiqə isladın, selik və köpüyü yuyun və yenidən duzla doldurun. Mukusun çox hissəsi çıxarılanadək prosesi iki dəfə təkrarlayın.
Yuyulmuş lampaları quru bir çörək vərəqinə və ya kifayət qədər ölçülü bir qəlibdə və 180-200 dərəcəyə qədər qızdırılan sobada yerləşdirin. Narahat olmayın, yandırmayacaqlar - lamprey olduqca yağlı bir balıqdır, öz yağına kifayətdir.
30-35 dəqiqə bişirin. 3 xörək qaşığı quru ağ şərab ilə seyreltilmiş qalan suyu tökdükdən sonra isti xidmət edin. Yeməyi kahı, cəfəri və bir dilim limonla bəzəyin.

Lamprey turşu
1 kq lampreyə əsaslanan 1 kq orta lamprey (3-4 ədəd), şoraba: Lampreyin qızardılmış zeytun (bitki) yağı, 2 orta soğan, bir limonun suyu və yarısının yarısından limon, 1 xörək qaşığı sirkə (şərab) ya da alma), təzə torpaq (böyük!) qara bibər, 2 dəfnə yarpağı, 3 qönçə qərənfil, 1 çay qaşığı şəkər, bir stəkan su.
Təzə tutulmuş (canlı) lampreyi deşifr etmək lazımdır. Kobud taxıllar dəri mukusunu çıxarır. Sonra bağırsaq bağlayın və yaxşı yuyun. Una azca duz və mövsüm əlavə edin. Hər tərəfdən yüngül qəhvəyi - 3-4 dəqiqə - zeytun (bitki) yağında. Sonra 'balıq' ı təmiz havaya və soyuducuya köçürün (qışda soyuq bir eyvana aparın və yayda zirzəmiyə endirin). Soyudulur, 3-4 hissəyə kəsilir. Bir bankaya çox sıx qoymayın.
Sadalanan məhsullardan şoraba hazırlayın və hazırlanmış lampreyi yenə isti tökün. Qapağı bağlayın və soyuducuda buraxın. Bir-iki gündən sonra yüngül jele əmələ gəlir, üç gündən sonra - xoş iştah!

Lamprey, balıq ovunun bu üsuluna icazə verildiyi yerlərdə tor və tələ ilə tutulur. Bəslənmənin təbiətinə görə lamprey idman qurğularında tutulmur. Rusiyada "mili" adı ilə tanınan lamprey sürfələri çəyirtkə, ide, burbot, pike, perch və digər bir çox balıq tutmaq üçün əla bir yemdir. Onu sahil çamurunda alırlar, ələkdə yuyurlar.
Sənaye lamprey balıq ovu haqqında, həmçinin bu balığın bəzi xüsusiyyətləri, yazının sonunda Rusiyanın Xabarovsk ərazisindən video reportajda görə bilərsiniz.