Çatdırıcı - Düz balıqlar ailəsinə aid dəniz balığı. Güclü düzləşmiş bir bədən, eləcə də balığın bir tərəfində yerləşən gözlər onun iki əsas fərqidir. Gözlər ən çox sağ tərəfdədir. Çəkicinin gövdəsi ikiqat rəngi ilə asimmetrikdir: gözləri ilə tərəfi tünd qəhvəyi, narıncı-sarımtıl ləkə ilə, "kor" isə ağ, qaranlıq ləkələrlə kobuddur. Çatdırıcı xərçəngkimilər və alt balıqlarla qidalanır. Ticarətdə tutulanda, onun orta uzunluğu 35-40 sm-ə çatır .. Yetkin çiçəklənənlərin məhsuldarlığı yüz minlərlə ilə on milyon yumurtaya qədər dəyişir.
Təsvir
Bütün çırpıntıların düz bir gövdəsi var. Aşağı hissə, bütün düzənliklərə xarakterik olan metamorfoz nəticəsində köçən balığın tərəflərindən biridir. Aşağı hissəni zımpara ilə müqayisə etmək olar: rezervuarın dibi ilə daimi təmasdan çox kobuddur, burada gözlər yoxdur. Bu tərəfdən bir göz digərinə keçir, çünki bir gözlə baş verənləri müşahidə etmək pisdir.
Balıqların yuxarı hissəsində pektoral qıraqlar var. Dibindən köçmüş bir göz də var. Flounder hər hansı bir səthi təqlid etməyə imkan verən bir piqmentə malikdir. Bu, balıq ovlamaq sevən yırtıcılardan gizlətmək üçün balıq üçün lazımdır. Bir şahmat taxtasına bir çubuq qoysanız, üstəlik lövhədə olduğu kimi yüngül və qaranlıq ləkələr görünəcəkdir.
Çeşidlər
Çayçının iki əsas növü var: çay çənəyi və dəniz çırpıcısı. Xarici olaraq, balıqlar bir-birlərinə çox bənzəyirlər, lakin ölçüləri və bədən çəkilərində fərqlənə bilərlər. Cinsin daxilində çeşidli çeşidli çeşidlər mövcuddur, lakin ən böyüyü dənizdə tutuldu. Bir sentnerdən çox ağırlaşdı, bədən uzunluğu 2 metr idi. Çay kütləsi 50 kiloqrama qədər, kütləsi 2 kiloqrama çatdıqda, dəniz suyu 60 santimetrə, çəkisi isə 7 kiloqrama çatır. Ancaq fotoda eyni görünür.
Əlbəttə ki, ilk dəfə bu cür balığı görən hər kəs sual ilə maraqlanır: niyə düz balıq nədir? Bu, ən yaxın bir həyat tərzini aparmaq və mümkün qədər torpağa qazmaq, quruluşunu təqlid etmək üçün lazımdır, əks halda balıq yırtıcılar üçün yem olacaqdır. Malek çırpıcı şaquli şəkildə üzür və görünüşü normaldır, bizə tanışdır. Ancaq böyüdükcə balığın metamorfozuna məruz qalır və artıq yan tərəfə üzür və daha rahat bir yaşayış üçün bədənin bütün hissələri köçürülür.
Dağıtım və yaşayış yerləri
Dəniz və çay axınları növləri müxtəlif yaşayış yerlərinə malikdir. Dəniz balığı əsasən Atlantik okeanının sularında yaşayır. Ancaq Ağ, Şimal və Oxotsk dənizlərində də yaygındır. Çay axını həm dənizdə, həm də çaylarda yaşaya bilər, burada da çox üzə bilərlər. Belə bir balıq Qara və Aralıq dənizində, onlara axan çaylarda, eləcə də Yeniseydə yaşayır. Hətta xüsusi bir çırpıcı növünü də fərqləndirirlər: Qara dəniz.
Qara dəniz ovçusu balıqçıların ovlamaq istədiyi qiymətli bir ticarət balıqdır. Qara dəniz çırpıntısı, digərləri kimi, alt həyat tərzi keçirməyi üstün tutur. Onun üçün torpağın o qədər boş olması ona üstünlük verilir ki, onu qazmaq asandır. Ancaq təqlid etmə bacarığı sayəsində bu o qədər də vacib deyil: altındakı rəngli daşlar nə qədər, rənglər çox olacaq və üst balıq səthini çatdıracaqdır.
Vərdişləri
Hansı suçu - dəniz suyu və ya dəniz, bu ailənin bütün üzvləri çox kasıb üzgüçülərdir. Təhlükə hiss edən balıq, qabırğaya çevrilir və sürətlə bu vəziyyətdə üzür. Təhlükə keçdikdən sonra yenidən yerə yıxılıb basdırırlar.
Çatdırıcının yaşadığı yerdən asılı olaraq istədiyi kölgəni əldə edərək ildırım sürəti ilə rəngini dəyişdirməyə qadirdir. Balığın rəngi ilk növbədə dənizin rəngindən və naxışından asılıdır. Dəyişən, çırpıcı, demək olar ki, görünməyən bir rəng əldə edir. Belə uyğunlaşmaya mimika deyilir. Ancaq bu cinsin bütün nümayəndələri bu mülkə sahib deyillər, yalnız gördükləri var. Görmə qabiliyyətini itirən balıq artıq bədəninin rəngini də dəyişdirə bilməyəcək.
Çatdırıcı - ölçüləri bir neçə qramdan üç yüz kiloqrama qədər olan dəniz balığı. Ağırlıq və ölçü ilk növbədə növlərdən asılıdır. Bəzi şəxslər uzunluğu dörd metrə çatır. Bir çoxumuz halibut haqqında eşitmişik, amma hamı bunun çəpər olduğunu bilir. Hansı balıq - çay və ya dəniz, əlbəttə ki, çoxlarına məlum deyil. Bu vaxt, halibutlar Sakit və Atlantik okeanlarında yaşayan ən böyük çırpıntıdır. 363 kiloqram ağırlığında bir balıq qeyd edildi və bu, elmə məlum olan ən böyük dəyərdir. Maraqlı bir həqiqət budur ki, bu tip flaqman əlli yaşına qədər yaşamağa qadirdir. Bundan əlavə, flounder qiymətli dəniz ticarət balıqdır.
Pəhriz
Çatdırıcı çox müxtəlif yeyir. Bunu yırtıcı balıqlara aid etmək olar. Yeməyin əsasını qurdlar, mollyuskalar və kiçik xərçəngkimilər təşkil edir. Ancaq yemək də tez-tez sığınacağın yanında üzən kiçik balıqlara gedir. Balıq özünə yırtıcı olmamaq üçün onu tərk etməyi sevmir.
Çırpınanın yırtıcıların nümayəndəsi olmasına baxmayaraq, ovçular təbii yemlərdən istifadə etməyi üstün tuturlar. Bunu etmək üçün, qurdlar və ya clam əti götürürlər. Balıqların potensial yırtıcısına diqqət yetirməsi üçün onun birbaşa burnunun altında olması lazımdır. Əks təqdirdə, sığınacaqdan çıxmaq, hətta bayram etmək də mümkünsüzdür.
Damazlıq
Fevral-may aylarında çiçək yetişdirir. Vaxt ayırmağın bu dəyişməsi yaşayış yerinin olduqca geniş olması ilə əlaqədardır və hər vəziyyətdə aktiv yumurtlama baş verdikdə balığın öz vaxt dövrü var. Çevik tək yaşamağı üstün tutsa da, kürü almaq üçün paketlərə gedir. Bəzən bir neçə çiçəkli növ sürülərdə qarışdırılır, sonra fərqli növlər keçə bilər.
Çiçəklənmə 3-4 il sonra cinsi yetkinliyə çatır. Yumurtlama dövründə bir neçə yüzdən bir neçə milyona qədər yumurta yumurtlayır. Kürü miqdarı balığın növünə və ölçüsünə bağlıdır. Yumurtalar qızartma lyukundan sonra 11 gün olan inkubasiya dövrünə tab gətirirlər. Qızartmanın sol gözü sol tərəfdədir, sağ gözü də sağdadır: hər şey adi balıqda olduğu kimi.
Yuva vurduqdan sonra qızartma zooplanktonla qidalanır və böyüdükcə daha qidalı qidadır. Tədricən, sol tərəf aşağı hissəyə çevrilir, oradan göz sağ tərəfə keçir. Çox nadir hallarda, alt tərəf sağ tərəfə çevrilir. Səbəb nədir, elm hələ bilinmir.
Çağlayıcı uzun bir təkamül yolu keçməli olan çox qəribə bir balıqdır. Xüsusiyyətlərinə görə, demək olar ki, altındakı görünməzdir, lakin təcrübəli anglers onu ləzzətli yemlə "alt" lağa qoyaraq bir çəngəl tutmağı edə bilər.
Balıqçılıq üsulları
Çatdırıcı alt bir yaşayış yeridir, buna görə də onun üçün ov texnikası uyğun gəlir. İdmansız balıqçılıq üsulları istisna olmaqla, ağır texnikadan (sahildən) istifadə edən güclü sazan və yem çubuqları ilə 10 ilə 100 metr dərinlikdə balıq ovlanır. Ancaq korroziyalı dəniz duzundan xüsusi bir örtük olan xüsusi dəniz çubuqlarını seçmək daha yaxşıdır.
Yem kimi, kiçik balıqlar, xərçəngkimilər, müxtəlif mollyuskalar, squids və qurdlar (dəniz tutu və nereis) istifadə olunur. Bir çox balıqçı çəkili süni yemlərə üstünlük verir. Parlaq rəngli muncuqlarla onun diqqətini cəlb edə bilərsiniz. Yiyəsi çox ləngdir, buna görə dişləmə anı fərq edilə bilməz.
Zərər və insanlara fayda gətirir
Diyetisyenlər düz balıqları müalicəvi məhsul hesab edirlər.
Dəyərli maddələrin tərkibi çirklənməni aşağıdakı xəstəliklərdə faydalı edir:
- hipotiroidizm
- ürək-damar xəstəlikləri,
- xroniki qastrit,
- xolesistit,
- otoimmün xəstəliklər
- xroniki yorğunluq sindromu
- anemiya.
Çatdırıcının istifadəsi
Xroniki xəstəliklər üçün pəhriz qidalanmasına əlavə olaraq, normal bir pəhrizdə flitter yaxşıdır.
Onun faydalı xüsusiyyətləri təmin edir:
- hamiləlik dövründə faydalı çəki toplusu,
- ciddi xəstəliklərdən sonra sürətli bərpa,
- yaşlılarda xərçəngin qarşısının alınması,
- məktəblilərdə və tələbələrdə zehni performansları, yaddaşları artırmaq,
- artan cinsi istək,
- saç və dırnaqların quruluşunu yaxşılaşdırır,
- dərini təmizləyir, turgorunu artırır.
Zərər vuran
Balıq, bir qayda olaraq, sağlamlığa zərərli deyil. Balığın müalicəvi dəyəri hazırlıq üsulundan asılıdır. Çatdırıcı, duzlama, siqaret və konservləşdirmədə faydalı xüsusiyyətlərinin çoxunu itirir.
Bu üsullarla hazırlanan çubuq insan orqanının müxtəlif orqanlarına zərər verə bilər:
- duz qarışığı bədəndə maye saxlayır, ödemə və sağlam olmayan kilo almasına səbəb olur.
- duzlu çörək böyrəkləri çox yükləyir
- duzlu qurudulmuş çubuq artritə səbəb olan oynaqlarda duz konsentrasiyasını aparır.
- hisə verilmiş və konservləşdirilmiş balıq kanserogenlərin diqqət mərkəzindədir.
Vacibdir! Duz olmadan qurudulmuş çörək demək olar ki, bütün qiymətli maddələri saxlayır. Lakin qurudulmuş balıqları mədə-bağırsaq xəstəlikləri olan insanlar yeyə bilməzlər.
Cod
Cod - Atlantik və Arktika okeanlarının soyuq sularında yaşayan məşhur bir dibli balıq. Əsasən yağla zəngin olan və konservləşdirilmiş yemək hazırlamaq üçün istifadə olunan qaraciyər sayəsində qiymətli kommersiya dəyəri daşıyır. Cod, həmçinin Sakit Okeanda da var, ancaq bu növ daha kiçikdir.
Həyat tərzi və yaşayış
Bu dəniz sakini əsasən tənha həyat tərzi seçir. Asudə vaxtını dənizin dibində istirahət etməyi sevir. Vəziyyəti müşahidə etmək üçün sadəcə səthə uzana bilər və ya özünü qumda basdıra bilər. Dəniz dibindən bir metr yuxarı qalxdığını görmək çox nadirdir.
Balıqlar üçün - həyat mənbəyi, ev və yırtıcılardan qurtuluş vasitəsidir. Titrəmə sayəsində (ətraf mühitin, əsasən daş və dib kimi tez maskalamaq bacarığı), səssizcə qurbanlarına hücum edə bilər və ya düşmənlərindən tez gizlənə bilir.
Digər bir vacib xüsusiyyət xəyali yavaşlıqdır. Göründüyü kimi, normal balıq üçün torsonun qeyri-adi və qeyri-adi olması səbəbi ilə çəngəl çox yavaş-yavaş üzür. Təcrübəsiz balıqçılar bu su məxluqunu tutmağın olduqca sadə olduğunu və yeganə xilas üsulunu maskalamaq olduğunu iddia edirlər. Ancaq, yox.
Çevik özünü təhlükəsiz hiss etdikdə - yavaş-yavaş üzür, özünü sadəcə cərəyanla apardığını hiss edir. Onun hərəkəti yüngül dalğa kimi hərəkətlərə bənzəyir və sürəti saatda 10 metrdən çox deyil.
Ancaq bir yırtıcı bir arxadan bir balıq tutsa, çox yaxşı bir sürət inkişaf edə bilər. Qısa quyruğu, simmetrik ventral barmaqları və uzadılmış dorsal və arxa kənarları sayəsində təqibçilərdən asanlıqla gizlənə bilər.
Fövqəladə hallarda, bir çırpıcı asanlıqla dərhal bir neçə metrə çırpılaraq altına yönəldiləcək güclü bir su axını geridə qoyur. Bu, balığın tərkibindəki gill örtüyünə bağlıdır.
Bədənin kor nöqtəsində yerləşir. Güclü bir reaktiv, yırtıcıı qarışdıracaq və ya yırtıcıya qarşı yönəldəcək dibini qarışdıracaq. Beləliklə, bu üsul çırpınanların qurbanlarına hücum etmək və ya daha böyük və daha təhlükəli dəniz balıqlarından qaçmaq üçün istifadə olunur.
Flounder yalnız Sakit Okean sularında yaşayır. Çay növləri soyuq çayların, çayların dibini doldurur. Dneprdə, Bug, Dniesterdə görüşə bilər. Dəniz sakinləri əsasən Qara, Yapon, Baltikyanı, Bering və Aralıq dənizlərində.
Azov dənizində bu növ balıq az yaygındır. Qara və Azov dənizləri arasında Don çayının ağzı var, orada həm şirin su, həm də dəniz növlərinin əla hiss olunur.
Duzun əlverişli səviyyəsinə baxmayaraq, onları orada görmək hələ də nadirdir. Müasir brakonyerlər bu balığı çox vaxt sənaye məqsədləri üçün və ya satış üçün tuturlar. Qeyd etmək lazımdır ki, bu cür fəaliyyət onlara yaxşı pul qazanmağa imkan verir.
Soyuq suya üstünlük verən qütblü və şimaldan olan ağ rəngli çən, yalnız Qara, Oxotsk, Bering və Ağ dənizdə yaşayır. Ob, Kare, Tuğur və Yenisey çaylarında buna rast gəlmək çox nadirdir. Balıq, asanlıqla gizlədə biləcəyiniz ipəkli və yumşaq torpaqları sevir, bu çayların var.
Sarıfin taksonu ən çox yayılmış düz balıqdır qarmaqarışıq ailələr orta və ya yüksək duz səviyyəsi olan sularda yaşayır. Ən tez-tez üç yüz metrdən az olmayan dərinlikdə üzür.
Bu balıqlar sənayedə çox populyardır. Ağ, Baltik, Aralıq dənizi və Atlantikin digər sularında yaşayırlar. Cənubi ağ qarınlı çanaq tez-tez Yapon və Qırmızı dənizlərin sahil zonasında olur.
Qidalanma
Gündüzün müxtəlif vaxtlarında yırğalananların hər bir alt növü yeyir. Biri gündə, digəri gecə. Bu ərazi və üstünlük verilən yaşayış yerindən asılıdır. Əsasən, faunanın bu nümayəndələri heyvan mənşəli yeməklər yeyirlər, amma heç bir şey tuta bilməsələr bitki örtüyündən ləzzət alacaqlar.
Ayrıca, çiçəyin pəhrizi onun yaşından asılıdır. Məsələn, gənc kişilər digər balıqların yumurtaları, kiçik xərçəngkimilər, amfipodlar, bentoslar, qurdlar, sürfələr və su həşəratları ilə qidalanırlar.
Yaşlı şəxslər qızartmaq və xırda balıqlardan, qurdlardan və echinoderm ailəsinin digər nümayəndələrindən, onurğasız ailədən olan kiçik heyvanlardan, ophiuras və xərçəngkimilərdən qazanc əldə etməyi üstün tuturlar. Karides və kapelin çörəkpulu üçün ən sevimli ləzzətdir.
Başın qeyri-adi yerləşməsi, yəni bədənin yan tərəfində yerləşməsi səbəbindən, balıqlar balaca mollyuskları və su dərinliklərinin digər sakinlərini altdan sakitcə çeynəyə bilər.
Keskin dişlər də onu çıxartmağa kömək edir. Çəkicinin də güclü çənələri var. Crab qabıqlarından və ya istiridyə, qabıqlı balıq və başqalarının qabıqlarından asanlıqla qurtula bilər. Bu növ balıqların normal işləməsi üçün yüksək proteinli qidaların sistematik qidalanması lazımdır.
Xüsusiyyətləri və yaşayış sahəsi
Gözünüzə dəyən ilk şey görünüşdür: düzdür, məncə çoxları görmüşdür fotoda çırpınan, bu onun dibinin sakini olması ilə əlaqədardır. Bu ekzotik balıq növü doğuşdan deyil, qızartması digər adi balıqlara bənzəyir və yalnız böyüdükcə böyüklərə bənzəməyə başlayırlar.
Gözləri əvvəlcə bədənin tərəflərində yerləşir, sonra bir göz - sağa və ya sola, tədricən digər qarşı tərəfə keçir və hər iki gözün qaldığı tərəf balığın "üstü", digəri isə yüngül və qabarıq olur; qarmaqarışıq balıq daim altındakı sürüşür.
200 m dərinlikdə yaşaya bilər, lakin bunun üçün ən rahat dərinlik 10-15 m-dir. Bu balığın coğrafiyası olduqca genişdir, çünki müxtəlif yastı balıqlar var - okeanlarda yaşayanlar:
- çırpınan
- turbo
- Qara dəniz çırpıntısı
- dab,
- çayların sakinləri - şirin su axınları.
Dəniz və çay axan balıqlar görünüşü baxımından çox da fərqlənmirlər, yalnız ölçüləri ilə fərqlənə bilərlər, dəniz həmkarları böyük ölçülərə çatırlar.Dənizçilər 100 kiloqram və təxminən iki metr ölçüdə nəhəng bir çəpər tutduqları bir hadisə bilinir.
Yaşayış yerləri də fərqlidir, dəniz ən çox subtropik iqlimdə, Atlantik okeanında, həmçinin Şimal, Ağ, Qara və Ağ dənizlərdə rast gəlinir. Çay da dənizdə yaşayır, ancaq Aralıq dənizində, Qara dənizdə və onlarla paylaşılan çaylarda tapılan çayın sularına daha da dərinləşə bilər.
Yenisey çayının yarmağında da rast gəlinir. Ayrı bir növü var - ticarət balıqçıları tərəfindən çox bəyənilən, təqlid kimi bir qabiliyyətə sahib olan, qumlu bir həyat tərzi və ovçuluq aparan Qara dəniz çırağı.
Xarakter və həyat tərzi
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi çırpıntı yaşayır həyat tərzini formalaşdıran altındakı. Təbiəti ilə çırpıntı, dəniz balığı yırtıcı olsa da, bu onu aktiv etmir, pusquda ovlamağa üstünlük verir.
Fotoda, dibi dənizin dibində maskaradlar.
Lazım gələrsə, qum və torpağa tökülür, dalğalı hərəkətlərlə çırpılır, bir depressiya edir və ətrafındakı torpaqları şişir, sonra bir çuxurda yatırlar və məskunlaşmış torpaq bədənini örtür.
Ancaq bu bir balığın maskalamaq üçün edə biləcəyi heç bir şey deyil - bədəni görünən tərəfdə, ətraf mühitə uyğunlaşmaq üçün dəyişə bilən şəkli var və bu onu daha da görünməz hala gətirir. Bu qabiliyyət bütün canlılar üçün mimika adlanır, lakin hər növ bağ istifadə edə bilər, kor balıq rənglərini dəyişməyə qadir deyil.
Təhlükə və ya təhlükə olduqda, çırpıcı aşağıdan kəskin şəkildə qalxır, yan tərəfə uçur və kəskin şəkildə təhlükəsiz ərazidən üzür, sonra yenidən kor tərəfdə yatır və gizlənir
Fotoda çay çırağı
Yaşayış yeri
Skandinaviya, Mərkəzi Avropa və Aralıq dənizi sahillərində gelgit sərhəddindən 55 m dərinliyə qədər sahillərində, habelə sahil kənarındakı estuarilərdə və bəzi göllərdə yaşayır. Çay çırpıcısı çox sayda çiçək növündən biridir, digər növlərə nisbətən yeni ətraf mühit şəraitinə uyğunlaşmaq daha yaxşıdır. Bu, Norveçin şimalındakı Arktika sahillərindən Şimali Afrika sahillərində dayaz günəş istiləşmiş suyu olan ərazilərə qədər baş verir. Həm dənizdə, həm də təmiz suda yaşaya bilər. Çay çırpıcısı tez-tez dəniz yuvalarının qabarıq sularında olur. Yüksək gelgit suları balıqları çayın yuxarı hissəsinə qaldırır və burada zəngin qida mənbələri tapır.
Çatdırıcı nə kimi görünür?
Çırpınmanın ən vacib fərqləndirici xüsusiyyəti gözləridir. Onlar konveksdirlər və bədənin sağ tərəfinə yerləşdiriliblər. Bunun üçün balıq sağ əlli adlanır. Nadir hallarda, lakin yenə də görmə orqanının solda və ya bərabər tərəflərdə yerləşdiyi belə nümayəndələr var.
Gözləri olmayan sol tərəfə "kor tərəf" deyilir. Buradakı dəri sıx, sərt və kobud olur. Bu xüsusiyyət balıqları sol tərəfdəki düşmənlərin hücumundan qoruyur və daş və qum üzərində hərəkətini yaxşılaşdırır.
Çəkicinin bədən quruluşunun təsviri:
- Torso. Düz bir cəsəd dəniz canlılarına bir daşın altında gizlənməyə, özünü qumda basdırmağa və ya sakitcə dibinə batmağa imkan verir. Yanal xətt tam olaraq gözlər arasındadır. "Sağ tərəfdəki" dəri hamar və rəngini dibinin rənginə dəyişə bilir, maska düzəldir. Dibinə (sola) toxunan tərəf ümumiyyətlə açıq rəngdədir.
- Baş. Gözlər konveksdir və bir-birinə yaxından yerləşir. Onları dəqiq bir şəkildə ayıran yanal xətt, konveks gözlərin ayrı-ayrılıqda öz funksiyalarını yerinə yetirməsinə imkan verir, bu da üfüqləri çox genişləndirir. Ağız boşluğunda kəskin dişlər var, ağız pozulur. Bu xüsusiyyət təbiət tərəfindən təqdim edildi və balıq yan tərəfdən üzən yırtıcı ələ keçirərək ondan istifadə edir. Gill örtüyü sol tərəfdə yerləşir.
- Fins. Quyruq finu qısaldılmış, lakin balığın tez hərəkət etməsinə kömək edərək vəzifəsini yaxşı yerinə yetirir. Dorsal, əksinə, uzanmış, başın yaxınlığında yerləşir. Ventral fins simmetrikdir. Dar bir bazası və çox sayda şüaları var. Onlar yırtıcıın çevik və toxunulmaz olmasına kömək edirlər.
Çox vaxt yuxarı bədən rəngli qəhvəyi rəngdədir, lakin rəng bəzi amillərdən asılıdır: növü və yaşayış sahəsi.
Dağıtım sahəsi və həyat tərzi
Çevik həm dəniz, həm də çay sakinidir. Yaşadığı yerdə onun olması üçün qənaətbəxş şərtlər olmalıdır. Balıq Sakit Okeanın şimal enliklərində yaygındır. Əhəmiyyətli rəqəmlər Çukchi, Aralıq dənizi, Yapon, Oxotsk və Berinq dənizlərində görülür. Şirin su obyektlərinin nümayəndələri çayların aşağı axınlarında və budaqlarında yaşayırlar (Dnieper, Cənubi Bug, Dniester).
Azov dənizindəki suyun və suyun səviyyəsini aşağı sulara axan çayların duzluluğu, Qara dəniz donanmasının nümayəndəsinin Don çayının ağzında qalmasına imkan yaratdı. Aşağı temperaturlara yaxşı dözən növlər həm Ağ, həm də Qara və Oxot dənizlərində yaşayırlar. Bunlara Yenisey, Ob, Tugur körfəzi kimi çaylarda da rast gəlmək olar.
Flounder yumşaq palçıqlı bir dibi sevir. Dibində tək bir həyat tərzi keçirir, qumda basdırılır. Günləri bir qat qatının altında keçirə və ətrafda baş verən hər şeyə gözlərini yuma bilər. Metr səviyyəsində dibdən yuxarı qalxa bilər, ancaq bu nadir hallarda olur.
Mimikriya çırpıcı üçün vacib bir xüsusiyyətdir. Bu müddət "maskalamaq" mənasını verir. Bədənlərinin bu xüsusiyyətindən istifadə edən balıqlar yırtıcıya hücum edərək dəniz dibinin digər sakinlərindən gizlənə bilər.
Çevik bir qədər yavaş-yavaş, saatda 9-11 metrdən çox deyil. Düzgün necə hərəkət etdiyini izləsəniz, sadəcə cərəyanı daşıyan kimi görünə bilər. Ancaq bu, balıq tamamilə özünü təhlükəsiz hiss etdikdə olur. Təhlükə yaxınlaşdıqda hərəkət sürəti kəskin şəkildə artır. Bu, bir-birinə bərabər, quyruq və dorsal qısaldılmış fin kimi bərabər şəkildə pektoral kənarlarla təmin edilir.
Ən təhlükəli və qeyri-adi vəziyyətlərdə çubuq dərhal 4-5 metr irəliyə kəskin bir sıçrayış edir. Ardınca dibinə yönəldilmiş güclü bir jet buraxır. Bir su axını bulanlığı altdan qaldıracaq və hücum edən düşmənə qarşı yönələcəkdir. Bənzər bir fenomen, balığın tərkibində bədənin sol tərəfində olan gill örtüyü səbəbindən meydana gəlir.
Çox sayda çılğın növ var. Onların arasında həm dəniz, həm də çay sakinləri var. Onlar təkcə görünüşü ilə deyil, həm də bəslənmələri ilə də fərqlənir.
Ailənin bəzi növlərini nəzərdən keçirin:
- Stellate. Bu dəniz nümayəndəsi, Kambalovlar nümayəndələri üçün olduqca nadir bir hal olan gözlərin sol tərəfli tənzimlənməsi ilə xarakterizə olunur. Bədən rəngi qəhvəyi, zeytun və ya qəhvəyi-yaşıldır. Bu təmsilçi adını arxa və ventral kələklərdəki gözəl naxışa görə aldı. Ulduzlara bənzəyirlər. Orta bədən uzunluğu 55 sm, çəkisi 4-4,5 kq-dır.
- Sarı operator. Soyuq suda özünü rahat hiss edir. Fəal həyat tərzinə rəhbərlik edir. Ov da soyuq qan içində olur. Kiçik balıqları və dəniz gününün ən müxtəlif nümayəndələrini gözləyir. Bu müxtəlifliyin fərqli bir xüsusiyyəti, bədənin yuvarlaq bir forması və cildin sağ tərəfinin bütün perimetri ətrafındakı iplərdir. Rəngi sarı, qızılıya daha yaxındır. Dəniz yırtıcısının uzunluğu təqribən 50 sm-dir, eyni zamanda maraqlıdır ki, yalnız 1-1,3 kq ağırlığında.
- Ümumi. Dənizlərdə geniş yayılmış Kambalovların nümayəndəsi qırmızı dairələrin səpildiyi qəhvəyi rəngə malikdir. Bu nümayəndənin maskalamaq üçün çox inkişaf etmiş bir qabiliyyəti var. Yetkinlik yaşına çatmayan bir şəxs, dyne 1 metrə qədər böyüyür və təxminən 6,7-7 kq ağırlığında.
- Qara dəniz. Başqa bir ad Kalkandır. Bu növ nadir sayılır, buna görə də Qırmızı Kitabda yer alır. Qara dəniz çırpınmasının nadir bir sol tərəfli gözləri var. Bədən yuvarlaqlaşdırılmış, nöqtələrlə tünd qəhvəyi rəngə malikdir. Kalkanın əsas xüsusiyyəti tikanlardır. Bədənin hər tərəfində yerləşirlər, lakin əksəriyyəti sağ tərəfdədir (kor nöqtə). Yırtıcı uzunluğu 1 metrə qədər böyüyür, çəkisi 20 kq-dan çoxdur.
- Kral. Bu ad balığı layiqincə aldı. Bədənində zəngin bir qara rəng və parlaq qırmızı ləkələrə malikdir. Quyruq, əksər növlərdə olduğu kimi, böyüdülmür. Tərəzi kiçik və gözəldir. Skeletdə kiçik sümüklər olmur. Əti tender, dadlı və sağlam olduğu üçün bişirilməsində təqdir olunur. Su ilə Norveçdən Sibirə paylandı. Uzunluğu 35 sm, çəkisi təxminən 4 kq.
- Kamçatka. Buna "şəkər" də deyilir. Qullar papağın ləzzətinə görə belə bir ikinci ad aldılar. Kamçatka yarımadasının sahilində yaşayır. Rəngi sarı, limon rənginə daha yaxındır. "Kor yarı" da dəri boz rəngdədir. Uzunluğu təxminən 40-45 sm, çəkisi 5 kq-a qədər.
- Qütb. Bu dəniz nümayəndəsi soyuq bir mühitdə yaxşı hiss edir. Temperatur sıfırdan yuxarı qalxarsa, onun üçün bu artıq narahat şərtlərdir. Bədən uzanmış, ovaldır. Dərinin rəngi zeytun, darıxdırıcı bir yaşıl rəngə yaxındır. Qırmızı qarmaqlar.
Uzaq Şərq çılpaqlığı bir növ deyil, kollektiv bir görüntüdür. Bənzər görünən bir çox onlarla balıq daxildir. Bunlara ulduz çırpıntısı, sarı rəngli, ağ belli, halibut daxildir. Dağıtma sahəsi - Uzaq Şərq. Çəki, nümayəndədən asılı olaraq 250 g ilə 4.5 kq arasında dəyişir.
Diyetə nə daxildir
Hər bir alt növün qidalanması müxtəlif vaxtlarda baş verir - bəziləri gündüz, bəziləri gecə. Əsasən, çəltikçi heyvan yeməyinə üstünlük verir, ancaq bir şey tutmaq mümkün olmadıqda, bir ısırıq və bitki örtüyü və ya faunanın digər nümayəndələri ola bilər. Bu su həşəratları, kiçik artropodlar, qurdlar, yosunlar ola bilər.
Çiçəkçi üçün ən çox sevilən yemək kapelin və karidesdir. Kəskin dişlər və bükülmüş ağız sayəsində balıq su sakinlərinin qabığından asanlıqla çırpılaraq onları yeyə bilər.
Düşmənlər
Çəkicinin böyük sənaye əhəmiyyəti var, buna görə də onun ən təhlükəli düşməni insandır. Hər gün bu balığın böyük bir miqdarı bütün dünyada tutulur. Bir insanın həyatı üçün böyük bir təhlükə yaratdığına əlavə olaraq, su sakinləri də onun kapotunda ziyafət verməyə qarşı deyillər. Düşmən təbii mühitdə eel və halibutdur.
Hər şey eel ilə aydındırsa, bu müxtəlif balıqları yeyən bir yırtıcıdırsa, halibut çoban kimi çox görünür və bəziləri hətta Flounder ailəsinin alt tipi hesab edirlər. Ancaq əslində halibutun çırpıcı ilə əlaqəsi yoxdur, buna görə də onlar bir-biri ilə rəqabət apara bilərlər.
Bir qayıqdan çırpıcı üçün balıq ovu
Balıq ovlamaq üçün bir tutma gətirməsi üçün təcrübəsiz bir balıqçı bəzi məsləhətlər almalıdır.
Beləliklə, bir çırpıcı tutmaq üçün nə etməlisiniz:
- İplik uzun müddət istifadə edilə bilməz, bu vəziyyətdə hətta qış uyğun gəlir.
- Bükülmə üçün balıqçılıq xəttinin qalınlığı 0.6 mm, bir sıçrayış üçün 0.35 mm seçilməlidir.
- Yem şəklində kiçik balıqlardan və bütövlükdə parçalardan, qurdlardan, kiçik qıvrımlardan istifadə edə bilərsiniz.
- Qaranlıq balıq ovu yemi yan tərəfə atmaqdan ibarətdir. Təkrar tökmə digər istiqamətdə aparılmalıdır. Dərinlikdə, yem yemi pambıq xəttinə salınır.
- Bişdikdən sonra çəngəlin çəngəldə qaldığına əmin ola bilərsiniz, çünki onun ağzı yalnız güclü deyil, həm də bükülmüşdür.
- Gəmiyə özünüzlə bir çəngəl götürməlisiniz, çünki çəngəldə çırpıcıyı tuta bilsəniz, onu çıxarmaq çox çətin olacaq.
Bir çox balıqçı çovğun tutmaq arzusunda olur. Balıq ovu müvəffəq olması üçün əlverişli bir yer seçməlisiniz və bütün lazımi ötürücüləri özünüzlə götürməlisiniz.
Çatdırıcı sağlam bir balıqdır. Əti heyrətamiz bir dadı var və bədən üçün faydalı olan maddələrdən ibarətdir. 100 g-də yalnız 90 kkal. Sənaye miqyasında tutulmaqdan əlavə, adi həvəskarlar da ov edirlər. Bu da əhalinin sayını azaltmaqla təhdid edir.
Həqiqətən böyük ölçülü CATCH nə qədər çəkmisiniz?
Sonuncu dəfə nə qədər sağlamlıq pikes / sazan / dayaq tutdun?
Balıqçılıqdan həmişə nəticə əldə etmək istəyirik - üç perch deyil, on kiloqram kilo pik - tutmaq belə olacaq! Hər birimiz bunu xəyal edirik, amma hamı necə bilmir.
Yaxşı bir yem sayəsində yaxşı bir tutma əldə edilə bilər (və bunu bilirik).
Evdə hazırlana bilər, balıqçılıq mağazalarında satın ala bilərsiniz. Mağazalarda isə bahadır və evdə yemi bişirmək üçün çox vaxt sərf etməlisən və çox haqlı olaraq həmişə ev yemi yaxşı işləyir.
Yemi satın aldığınızda və ya evdə bişirildiyinizdə və üç-dörd yamaq tutduğunuzda xəyal qırıqlığını bilirsinizmi?
Yəqin ki, səmərəliliyi həm elmi, həm də Rusiyanın çayları və gölməçələrində təcrübə ilə sübut edilmiş həqiqətən işlənmiş bir məhsuldan faydalanmaq vaxtı gəldi?
Əlbətdə min dəfə eşitməkdənsə bir dəfə cəhd etmək daha yaxşıdır. Xüsusilə indi - mövsüm özü! Sifariş verərkən 50% endirim əla bir bonusdur!
Təbii düşmənlər
Nə qədər qəribə olsa da, uğursuzluq üçün əsas düşmən adamdır. Dünyada hər gün balıqçılar bu balığın bir tonunu tuturlar. Ancaq insandan başqa, okeanın dibində floun, faunanın digər nümayəndələrindən, xüsusən də eel və halibutdan qorxa bilər.
Birincisi ilə hər şey aydındır, amma ikincisi yanılandır. Elm adamları bölünür. Bəzi insanlar hesab edirlər ki, halibut çobanlığın yerli növüdür və heç bir şəkildə onun düşməni ola bilməz. Digərləri onu hesab edirlər qarmaqarışıq balıq. Əslində, bunun alt növü deyil, buna görə də onlar bir-biri ilə yaxşı rəqabət apara bilərlər.
Hər il tükənən ailənin nümayəndələri getdikcə azalır. Dölün yüksək məhsuldarlığına baxmayaraq, yumurtalarının yarıdan çoxu sağ qalmır. Bu balıq gündəlik tonda tutulur, bütün bunlara əlavə olaraq, heyvanlar aləminin nümayəndələri.
Bu problem hələ də həll edilmədən qalır. Üstəlik, insanın təbiətə təsiri səbəbi ilə bir çox dəniz və çaylar çox çirklidir, buna görə kiçik balıqlar ölür - çörəkçi üçün yemək. Bu, onun çoxalma tezliyini azaldır. Bu daha da davam edərsə, tükənən əhali əhəmiyyətli dərəcədə azalacaqdır.
Görünüş
Düz balıqların nümayəndələri 25-30 il yaşayır və həddindən artıq, absurd bir xarici var, bu onları digər balıqlar arasında tanımağı asanlaşdırır:
- çoxsaylı şüaları (təxminən 55 ədəd) olan uzanmış dorsal və anal fəqərələrlə əhatə olunmuş düz bir boşqab gövdəsi,
- asimmetrik baş sağa döndü (az tez-tez sola),
- yan aralığın keçdiyi bir-birinə yaxın məsafəli konveks gözləri (bir-birindən müstəqil fəaliyyət göstərir),
- kəskin dişləri olan oblique ağız,
- yaxşı inkişaf etmiş bir gill örtüyü və kiçik sıx tərəzi olan qaranlıq görmə tərəfi,
- çox qısa bir caudal peduncle, kiçik bir fincan ilə, kəsiksiz,
- yüngül kor tərəfi güclü kobud dəri.
Zahirinin nəsli digər balığın qızartmasından fərqlənmir. Lakin böyüdükcə kəllə dönməz bioloji metamorfozları meydana gəlir. Sol göz və ağız tədricən başın sağ tərəfinə keçir.
Balıq, atrofiyanı parlayan və ikinci pektoral fin və gill örtüyünün funksiyasını qoruyaraq, yerində yatmaq üçün geniş düz bir qarın rolunu oynamağa başlayan kor tərəfə keçir. Geri dəyişən, daha az yayılmış formalarda (çay çökəkliyi) dəyişiklik prosesi əks istiqamətdə - sağdan sola gedir.
Yaşamaq üçün çaşqın ətrafı təqlid etmək üçün güclü bir mexanizm hazırladı. Titrəmə sayəsində o, buqələmundan üstün olmayan hər hansı bir mürəkkəb fonda məharətlə gizlənir.
Təcrübələrdən biri zamanı zooloqlar bir substratı qara və ağ qəfəsə akvariumda yerləşdirdilər. Çox keçmədən balığın bədənində fərqli tünd və açıq ləkələr göründü.
Çay çırağı
Əhalisi çoxdur, lakin əlaqəli taksilərdə zəif olan Platichthys flesus növləri təzə və azca duzlu suda daimi yaşamaq üçün müvəffəqiyyətlə uyğunlaşdırıldı. Yumru yuvarlaq bir cisimdə və yan xəttdə spiral ilə fərqlənir. Görünən tərəfdə xaotik sarı və qaranlıq nöqtələr olan darıxdırıcı qəhvəyi və ya zeytun-qəhvəyi rəng var. Bədən uzunluğu 50 sm olan 3 kq-a qədər böyüyəcəkdir.
Tam inkişaf üçün, hörgü hörgü, su sütununda (pelagic roe) sürüşmə səbəbindən daim təzə bir oksigen tədarükü almalıdır. Ancaq bu yalnız sıx bir duzlu mühitdə mümkündür (saat 10-dan). Şirin su çaylarında sürfələr suda saxlamır, dibinə batır və ölür, buna görə də balıq dənizdə kürü vermək üçün gedir.
Bu məqsədlər üçün ideal bir geniş hovuz, aşağı şoranlıq (11-12%), uzun sahil zolağı, 30-50 m orta dərinliklər və zəngin yem bazası olan sərin Baltikdir. Çay mənzərəsi sahil zonasında, axan çaylarda və dənizdə geniş yayılmasına görə rəsmi olaraq Baltik dənizi adlanır.
Ulduz çırpıntı
Platichthys stellatus növləri Sakit Okeanın şimal sularında (Bering, Oxotsk, Çukchi, Yaponiya dənizi) yaşayır. Şirin su forması çaylarda, çaylarda və çayların aşağı hissəsində (ağızdan 150-200 km məsafədə) yaşayır. Gözlərin sol tərəfli düzülüşü, qaranlıq bir rəng (yaşılımtıl, qəhvəyi), ucundakı geniş qara zolaqlar və göz tərəfindəki ulduzlar şəklində uzanmış plitələr. Aralığına görə, takson Sakit Okean Çayları kimi də tanınır. Balıqların adi ölçüsü 50-60 sm, ağırlığı 3-4 kq. 7-9 kq (75-90 sm) ağırlıqda olan böyük şəxslərin tutulması halları çox rast gəlinmir.
Qara dəniz Kalkan
Balıq, çəpgözə bənzəyir, lakin ayrı-ayrı skofthalmos ailəsinə (Scophthalmidae) aiddir. Şimali Atlantika və Qara, Baltik və Aralıq dənizlərində yaşayır. Uzunluğu bir metrdən çox böyüyür və 20 kq ağırlığında. Sol göz aranjımanı, yuvarlaq forma və qəhvəyi-zeytun görən tərəfinin bütün səthinə səpələnmiş çox sayda yumru tüklü tük ilə fərqlənir. Dəniz mühitindən əlavə, Dnieperin, Cənubi Bugun, Dniesterin aşağı axarlarında da özünü yaxşı hiss edir. Azov dənizinin duzluluğunun artması ilə axan çayların dayandığı üçün Qara dənizin donanması-qalxan Donun ağzında yayıldı. Daha kiçik bir növ də var - uzunluğu 40-45 sm-ə qədər böyüyəcək Azov rombu.
Həyat dövrü
- Yetkinlik dövrü: 3-4 yaşdan.
- Yumurtlama: fevraldan maya qədər (suyun istiliyindən asılı olaraq).
- Havyar: 2 milyona qədər yumurta.
- Kuluçka müddəti: 11 gün.
Çay çiçəyi yaşayır və təzə su ilə qidalanır, ancaq dənizdə böyüyür. Yumurtlama 25-40 m dərinlikdə baş verir və suya buraxılan yumurtalar əvvəlcə su sütununda üzür və metamorfoz dibinə enməzdən əvvəl yumurtalardan tutulmuş qızartma kiçik planktonik orqanizmlərlə qidalandıqları səthdə qalır. Tutduqdan sonra çənənin gözləri hələ də başın hər iki tərəfində yerləşir. Çiçəklənən sürfələr digər balıqlarla eyni simmetrik bədən quruluşuna malikdir. Yetişən balıq yan tərəfdəki dəniz dibində yatır. Bu zaman ətrafında çırpınanın sol gözü başın yuxarı tərəfinə hərəkət edir. Balıq bədəninin yuxarı tərəfi qaralır, sonra yetkinlik yaşına çatmayanlar üzgü kisəsindən havanı buraxır və dibinə batır. Gec yazda dayaz çay sularına sığınırlar.
Qütb çırpıcı
Arktikaya davamlı növlər (Liopsetta glacialis), monofonik tünd qəhvəyi rəngli və kərpic rəngli uzanmış bir oval gövdəyə malikdir. Yumşaq ipək torpağa üstünlük verir. Qara, Barents, Ağ, Bering və Oxotsk dənizlərində yaşayır. Qışda buz altında, mənfi su temperaturunda (- 1,5 ° C-yə qədər) yayılmışdır. Çox vaxt isti yem mövsümü Sibir çaylarının bir qədər duzlu aşağı axınlarında keçir. Qara, Yenisey, Ob, Tuğurun hər yerində rast gəlinir.
Çatdırıcı
Düz balığın onlarla növü, həm dayaz sahil şelfində, həm də bir neçə kilometr dərinlikdə özünü yaxşı hiss edən duzlu mühitdə yaşayır. Bunlar bədənin ölçüsü, forması, qıfların rəngi, görmə və kor tərəfində böyük bir dəyişmə ilə xarakterizə olunur.
Ümumi çırpıcı
30-200 m dərinlikdə zəif və güclü duzlu suda (10-40%) yaşayan baza taksonu (Pleuronectes platessa) mühüm balıq ovu hədəfidir. Şərqi Atlantik, Aralıq dənizi, Ağ, Barents, Baltik və digər dənizlərdə yaşayır. Əsas rəng qırmızı və ya narıncı ləkələrlə qəhvəyi-yaşıldır. 6-7 kq-a qədər böyüyür, ən böyük ölçüsü 1 m-ə qədərdir.Yüksək inkişaf etdirilmiş mimika var.
Ağ belli Qapıcı
Yarım metrə qədər böyüyən dəniz dibi balığı. Minimum balıq ovu ölçüsü 21 sm. Görünüş xüsusiyyətləri - kemerli, seyreltilmiş yanal xətt, kor tərəfin süd rəngi, göz tərəfinin qəhvəyi və ya buğda-qəhvəyi rəngidir. İki alt tip var:
- Cənubi ağ qarınlı çiçəkçi (Lepidopsetta bilineata mochigarei) - Primorye və Yaponiya dənizinin sahil zonasında yaşayır.
- Şimal (Lepidopsetta bilineata bilineata) - Kamçatka, Oxotsk və Berinq dənizlərinin sularında. İkisi də Böyük Peter körfəzində (Primorsky diyarının cənubunda) və Saxalin'i materikdən ayıran Tatar Boğazında böyük əhali təşkil edir.
Sarıfin çırpıcı
Soyuq sevən növlər (Limanda aspera) Yaponiyanın Oxotsk dənizində və Bering dənizində yayılan limanda cinsindəndir. Kamçatka və Saxalinin qərb sahillərində çox sayda balıq. 15-80 metr dərinliyə üstünlük verir, burada qumlu torpaqlara yapışır. Taxon üçün digər ümumi adlar - tikanlı limanda və çəpərli chervonets - tikanlı tərəzilərə və sarı-qızıl qırmızılarla bəzədilmiş yuvarlaq qəhvəyi bədənə görə verilir. Maksimum ölçüsü 45-50 sm, çəkisi 0.9-1.0 kq.
Halibut
Üç nəsildə Atlantik və Sakit okean və Arktik okeanının ekstremal sularında yaşayan 5 növ mövcuddur (Barents, Oxotsk, Bering, Yaponiya dənizi). Ən böyük ölçüləri uzunluğu 450 sm-ə çatan və çəkisi 350 kq olan ağ halibutlardır (Sakit okean - Hippoglossus stenolepis, Atlantik - Hippoglossus stenolepis).
Cinsin ən kiçik nümayəndəsi uzunsov 70-80 sm uzunluğunda 7-8 kq-dan çox çəki əldə edən oxlu dişli halibutdur (Amerika - Atheresthes stomias, Asiya - Atheresthes evermanni) Nadir hallarda uzunluğu 70-80 sm olan 7-8 kq-dan çox çəki əldə edir.Taqsonun əsas bioloji xüsusiyyəti görmə qabiliyyətində olduğu kimi (kənarındakı dentiküllü ctenoiddir). ) və kor (hamar bir kənarı olan sikloid) tərəflər. Aralıq halibut 35-40 kq 125-130 sm artımla rekord olan qara halibutdur (Reinhardtius hippoglossoides).
Böyük romb
Qırxaçıya bənzəyən başqa bir balıq, Kalkan ailəsinin nümayəndəsidir - dəniz qırqovulu və ya turbo (Scophthalmus maximus), böyük bir cisim ilə tərəzi örtməmişdir. Bunun əvəzinə təbiət bir çox sümük sünbülü şəklində qoruyucu bir mexanizm təqdim etdi. Barmaqların bucaqlı forması və görkəmli ölçüsü (uzunluğu 1 metrə qədər) sayəsində balıq da böyük bir romb kimi tanınır. Dəniz qırqovulu qiymətli bir ticarət növüdür və kütləvi şəkildə İspaniya, Portuqaliya, Fransa, İslandiya və Çində fermalarda böyüyür. Tutqun-turbonun təbii silsiləsinə Baltik, Şimal, Aralıq dənizləri daxildir.
Sole
Növün elmi adı Avropa duzudur (Solea solea). Termofil balıq öz cinsi Soleidae'ye aiddir və şərqdə Atlantik, Qırmızı, Aralıq dənizi, Cənubi Çin, Baltik və Qara dənizlərdə yaşayır. Çəkisi 2,5-3,0 kq olan 65-70 sm-ə qədər böyüyür. Ən az sümükləri olan tender, dadlı və şirəli ət sayəsində dünya ləzzəti statusuna malikdir. Avropa duzu, əyilmiş ağız və sağ göz ilə asimmetrik bir baş ilə tamamlanan uzanan yarpaq şəkilli bir bədən ilə xarakterizə olunur. Görünən tərəf bir çox qaranlıq nöqtələrlə solğun qəhvəyi rəngə boyanmış və kiçik tərəzi ilə örtülmüşdür.
Ticarət adı "dəniz dili" adı ilə şərəfsiz satıcılar tez-tez ümumiyyətlə şirin sulu içthyofaunanın nümayəndələri olan az dəyərli düzənlikli balığın filetlərini deyil, hətta pangazium lələklərini də satırlar.
Çəkicinin yaşayış yeri və həyat tərzi
Növlərin müxtəlifliyinə və bioloji rahatlığına görə, düz Avrasiya bütün Avrasiya sahillərində və daxili dənizlərdə müvəffəqiyyətlə uyğunlaşdı. Çiçəkçi Qara, Azov, Xəzər və Aralıq dənizlərinin şəraitində, Baltikyanı, Şimali və Norveç dənizlərinin mülayim iqlimində özünü yaxşı hiss edir. Bir çox növ sahilə çıxışı olan bir az duzlu və hətta təmiz çay çaylarına uyğunlaşdı. Lakin Sakit və Arktik Okeanlarının - Qara, Çukçi, Yaponiya, Bering, Oxotsk və Barents dənizlərinin soyuq marjinal bölmələri, xüsusən də qüsurlu balıqlarla zəngindir.
Çiçəkçilər tək mənzərəli həyat tərzi keçirir, ətrafdakı mənzərənin rəngi (mimika) kimi süni şəkildə özlərini örtürlər. Çox vaxt balıq yerin üstündə uzanmağa və ya gözləri alt çöküntülərdə gəzdirməyə sərf edir. Belə təbii kamuflyaj çox rasionaldır və eyni zamanda yaşamağın iki vəzifəsini həll edir - pusqudan yırtıcı tutmaq və daha böyük yırtıcılar tərəfindən yeməmək.
Görünən yavaşlama və dalğa bənzər hərəkətlər səbəbiylə yer üzündə yavaş-yavaş hərəkət etmək vərdişinə baxmayaraq, qüsursuz bir üzgüçüdür. Dərhal başlayır və qısa məsafələrdə yüksək sürəti inkişaf etdirməyə qadirdir. Lazım gələrsə, sözün həqiqi mənasında bir neçə metr məsafədə cəsədi düzgün bir şəkildə vurur, güclü bir su axını kor tərəfdəki gill örtüyü vasitəsilə dibinə atır. Lil və qumun qalın bir asması həll edilərkən, balıq yırtıcı tutmaq və ya qorxunc bir yırtıcıdan gizlənmək iqtidarındadır.
Çevik nə yeyir
Taksonun növündən asılı olaraq yem fəaliyyəti gecə vaxtı, gecə və ya gündüz baş verə bilər. Pəhriz heyvan mənşəli qidalardan ibarətdir. Gənc çiçəkçilər bentos, qurdlar, amfipodlar, sürfələr, xərçəngkimilər və kürü ilə qidalanırlar. Yetkinlər ophiuras və digər echinodermlər, kiçik balıqlar, onurğasız heyvanlar, xərçəngkimilər və qurdlarla qidalanırlar. Karidesə və kapelinə bəxş edənlər xüsusilə laqeyddir.
Başın yanal yeri, dibinin qalınlığında yaşayan torpaq mollusksından dişləmək üçün yaxşı uyğundur, tənəffüs sifonlarını səthə buraxır. Dişli çənələrin gücü o qədər böyükdür ki, balıq ürək-damar (core) və cır qabıqlarının qalın divarlı qabıqlarına asanlıqla tab gətirə bilər. Bir çox cəhətdən, yüksək proteinli qidaların balanslı bir pəhrizi Pleuronectidae'nin bütün nümayəndələrinin yüksək dəyərini təyin edir.
Qırtlaq yumurtlama
Hər bir taksonun öz yumurtlama vaxtı var və bölgədən, baharın başlanğıc vaxtından və suyun istiləşmə sürətindən (+ 2-5 ° C-ə qədər) asılıdır. Çox növün ümumi yetişdirmə dövrü fevral-may aylarına təsadüf edir. Ancaq istisnalar var - bir turbo (böyük romb) aprel-avqust aylarında Baltikyanı və Şimal dənizlərində yumurtlama üçün gedir və qütb çiçəkləri dekabr-yanvar aylarında buzla örtülmüş Qara və Barents dənizlərində kürü salır.
Yetkinlik həyatın 3-7-ci ilində baş verir. Qadınlar yüksək məhsuldarlıq ilə xarakterizə olunur, bir debriyajda 11-14 günlük bir inkubasiya dövrü ilə 0,5-2 milyon pelagik yumurta ola bilər. Yumurtlama sahələri olaraq, qumlu bir dibi olan dərin (7-15 m) sahil əraziləri seçilir, baxmayaraq ki, hörgü, hörgü yüksək hündürlüyü və möhkəm bir substrata yapışdırılmasına ehtiyac olmadığı üçün 50 m dərinlikdə uğurla kürü verir. Üzən qızartma simmetrik olaraq inkişaf etdirilmiş tərəfləri olan klassik şaquli bir formaya malikdir. Zooplankton və kiçik bentoslar qidalandırıcı bir qida bazası rolunu oynayır.
Çaxır ət və kürü - fayda və zərər
Balıq elastik, zərif bir toxuma və şirin bir dadı var. Formanın xüsusiyyətlərinə görə, kəsərkən bir cüt deyil, 4 dəzgah parçası alınır. Çaxırın qidalanma dəyəri 100 qr başına 90 kkal, aşağı kalorili və aspartik və glutamik turşularına görə düz balıq əti sağlamlıq və reabilitasiya pəhrizlərinin tərkib hissəsidir. Çatdırıcının digər bir üstünlüyü bədənin ehtiyac duyduğu faydalı maddələrdir:
- asanlıqla həzm olunan zülallar (15 q),
- tiamin (0.14 mq), riboflavin (0.15 mq), piridoksin (0.12 mq),
- vitaminlər B12 (1.2 mkq), B9 (6 mkg), D (2.8 mkq), C (1 mkg),
- kalium (320 mq), kalsium (45 mq), fosfor (180 mq), yod (50 mkq),
- mis (110 mkq), flüor (430 mkq), kükürd (190 mq).
Qastronomik xüsusiyyətlərinə və xüsusiyyətlərinə görə qarışdırıcı ət zəriflik və maddələr mübadiləsi və çəki tənzimləmək, qanda "pis" xolesterol səviyyəsini aşağı salmaq, iş qabiliyyətini və toxunulmazlığı artırmaq, əzələlərdə, dəridə və saçda bərpaedici prosesləri stimullaşdırmaq üçün bir vasitə hesab olunur.
Balıq buxarla işləməyə, qaynatmağa, qurutmağa, qovurmağa, siqaret çəkməyə, bişməyə, sobada və qril üzərində bişirməyə mükəmməl borc verir. Ancaq yumşaq üsullardan istifadə etmək daha yaxşıdır ki, uzun müddətli istiləşmə vitaminləri və dadın zənginliyini məhv etməsin. Buxarlanmış qablar uşaqlar, hamilə qadınlar, mədə-bağırsaq traktının və maddələr mübadiləsi problemləri olan insanlar üçün faydalıdır. Mükəmməl qastronomik keyfiyyətlərə sahib olan kürü var. Tərkibində çox miqdarda protein (> 20%) vardır və məhsulun aşağı kalorili məzmununu (100 qr üçün 80 kkal) saxlayaraq dəyərli bir protein mənbəyidir. Kürü hazırlamağın məşhur üsulları duzlama və qızartmaqdır.
Əks göstərişlər
Ancaq qüsurlu balıqların bədən üçün qlobal faydasını bir fakt olaraq qəbul etməyin. Dəniz məhsulları yeməkdən əvvəl nəzərə alınmalı olan əks göstərişlər var:
- fərdi dözümsüzlük,
- 1 yaşa qədər uşağın yaşı,
- Qaraciyər və ifrazat sisteminin xəstəlikləri böyrəklərə və öd kisəsinə artan yük səbəbiylə.
Xüsusilə bu tələblər bədəndə maye saxlayan və şişməyə səbəb olan duzlu balıqlara aiddir. Ana südünün quruluşunu mənfi dəyişdirə biləcək və ürək-damar sisteminə ağırlaşmalar yarada bilən hisə verilmiş qablardan diqqətlə istifadə etmək lazımdır.