Hər hansı bir balıqçı sizə bütün üstünlükləri asanlıqla söyləyə bilər. zander. Hər kəs məmnuniyyətlə 12 kq ağırlığında bir tutma ilə öyünməyə hazırdır. Həqiqətən kulinariya şah əsərləri bu balıqdan hazırlanmışdır. Bundan əlavə, bu şirin su yırtıcısı demək olar ki, hər yerdə tapılır və üzərində balıq ovu mövsümdən asılı deyildir.
Xüsusiyyətləri və yaşayış sahəsi
Çay zander - perch çox məşhur nümayəndəsi. Şərqi Avropa və Asiyada (şirin su), Baltik, Qara, Azov, Aral və Xəzər dənizlərinin hövzələrində yayılmışdır. İssık-Kul gölünün və Balxaş gölünün sularında tutulur. Bu uzunluğu bir metrdən çox böyüyən kifayət qədər böyük bir balıqdır. Belə şəxslərin çəkisi 15 kq-dır.
Xarakterik bir xüsusiyyət, aralarında kiçik olan böyük fang formalı dişlərdir. Kişilərin dişləri dişi dişlərdən daha böyükdür. Xəzərdə və Qara dənizdə tapıla bilər dəniz balıq zander. Bu balıqlar şirin su növlərindən daha kiçikdir. Uzunluğu təxminən 50-60 sm, çəkisi - 2 kq. Pike perch, tərəflərdəki uzun, nazik, sıxılmış bir bədən ilə fərqlənir.
Pike perch tooth yırtıcı
Yuxarıda, baş və arxa boz-yaşıl, qarın ağdır. Tərəzi qara zolaqlarla keçir. Qaranlıq ləkələr arxa və quyruqdakı finlara, anal fin isə solğun sarı rəngdədir.
Dəniz pike perch, ölçüsü və yaşayış yeri ilə şirin sulardan fərqlənir. Ayrıca, daha kiçik bir göz diametrinə malikdir və yanaqlarda tərəzi yoxdur. Pikeperch çox yüksək qoxu duyğusuna malikdir və çox sayda qoxu hiss edə bilər. Lakin bu keyfiyyət heç vaxt balıq ovlamaq üçün istifadə edilmir. Dəniz pike perch Ukrayna dövləti tərəfindən qorunur və Qırmızı Kitabına daxil edilmişdir.
Dəyərli balıq ovu obyekti olmaqla, balıq sayında ciddi azalma var. Bu su obyektlərinin çirklənməsi ilə əlaqədardır və məlumdur ki, pike perch suyun keyfiyyəti üçün katalizator adlandırılır, heç çirkli suda da qalmayacaq.
Daha əvvəl deyildiyi kimi zander tutmaq İlin istənilən vaxtında edə bilərsiniz, lakin hər mövsüm balıq ovu öz xüsusiyyətlərinə malikdir. Bütün hallarda vərdişləri, balığın yaşadığı yerləri, yırtıcıın qida bazasını öyrənmək lazımdır. Pike perch ləzzətli bir balıqdır, kimin əti, tam inamla, rusca bir balıq ləzzəti adlandırıla bilər. Az yağlı ət qızardılmış, duzlu, hisə verilmiş, bişmiş ola bilər.
Qulaq və aspik çox populyardır. Pike perch balıq yağı unikaldır, ətin sağlamlıq üçün zəruri olan çox miqdarda vitamin və mineral var.
Demək olar ki, hər hansı bir supermarketdə pike perch ala bilərsiniz. Ancaq təzə zander qısa müddət ərzində pisləşə bilər, satın aldığınız zaman qiymətə deyil, paketdə göstərilən istehsal tarixinə diqqət yetirməlisiniz.
Qadın və kişi zander
Xarakter və həyat tərzi
Balıqların həyat tərzi təkdir (perchesdən fərqli olaraq). Zander gecə saatlarında aktivdir. Gecə, daha çox və dayazlara gedə bilərsiniz. Gündüz, 3-5 metr dərinliyə üstünlük verir. Sığınacaq qum və ya çınqılların dibindədir, burada daha çox leylək və daş var.
Sudak yüksək səviyyəli, yüksək sürətli bir üzgüçüdür. Onun saatlarla sürəti saniyədə bir metrə çata bilər. Eyni zamanda, balıq atma qabiliyyətini itirmir. Təhlükə vəziyyətində sürət saniyədə iki metrə qədər artır, ancaq 30 saniyəyə qədər davam edə bilər.
Bir yırtıcı sualtı ovçu qorxutmur, zander bir insana çox qısa məsafədə yaxınlaşa bilər. Pike perch balıqçılıq toruna girirsə, müqavimət göstərmir və qısa müddətdə yuxuya düşür.
Görünüşün və təsvirin mənşəyi
Pike perch, kordata aiddir, ray biçilmiş balıqlar, perch kimi heyət, perch ailəsi, pike perch cinsi, ümumi pike perch siniflərə verilir. Zander əsasında hazırlanan balıq yeməklərinin pərəstişkarları, yer üzündə yaşayan flora və faunanın ən qədim nümayəndələrindən birini yediklərini düşünmürlər. Təəccüblüdür ki, alimlər pike perch-in qədim əcdadlarının təxminən 25 milyon il əvvəl meydana gəldiyinə inanırlar. Mövcudluğunun son 4-5 milyon ili, zahirən heç dəyişmədi.
Video: Sudak
Müasir zanderin qədim əcdadları dərin dənizdə yaşayan balıqlar idi. Onların meydana çıxma dövrü 33-23 milyon il əvvəl olan Oliqosen dövrü adlanır. Aşkar edilmiş qalıqların çoxsaylı DNT müayinələri, müasir zanderin Pliosen zamanı 5,5 milyon il əvvəl meydana gəldiyini ortaya qoydu. Sibir müasir balığın doğulduğu yer hesab olunur.
Çoxsaylı tədqiqatlar əsrlər boyu davam edən təkamülün bu balığın görünüşünə praktiki olaraq heç bir təsir göstərmədiyini müəyyən etməyə imkan verdi. Ancaq təkamül prosesində perch ailəsinin bu növ şirin su nümayəndələri yaşayış yerlərini əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirdi. Sibir ərazisindən pike perch, demək olar ki, bütün dünyaya yayıldı. Bir neçə növ zander var. Rusiya Federasiyasının ərazisində üç növ yaşayır: adi, Volqa və dəniz.
Görünüş və xüsusiyyətlər
Şəkil: Pikeperch balığı
Zander ölçüsü birbaşa yaşayış yerindən asılıdır. Pikeperchin orta bədən uzunluğu 50-70 santimetr, kütləsi isə 2-2,3 kiloqramdır. Uzun, uzadılmış, lateral sıxılmış bir bədənə malikdir. Bu növ balıq üçün xarakterik bir xüsusiyyət ağız aparatının quruluşudur. Balıqların ağız boşluğuna bir az əyilmiş bir çox iti, fang formalı uzun dişləri var. Bu dişlərin köməyi ilə pike perch, tutulma zamanı yırtıcı yerini açır. Uzun qıvrımlar arasında hələ çox sayda kiçik mixək var. Ağız boşluğunun bölməsi gözlərin səviyyəsinə çatır.
Maraqlı fakt: Bəzi bölgələrdə bir balığın bədəninin uzunluğu bir metrdən çoxdur və kütləsi 15 kiloqramdan çoxdur.
Gills başın yanal səthində yerləşir. Gill örtükləri qismən tərəzi ilə örtülmüşdür. Gills qırmızı və ya pinkish ola bilər. Gill yarıqlarının rəngi həmişə eyni deyil. Gözlərin struktur xüsusiyyətləri də var. Qaranlıqda əla görmə təmin edən bir əks təbəqə var. Baş, arxa və quyruqdakı yuxarı bədən yaşılımtıl-boz, qarın çirkli ağ rəngdədir. Tərəzi qaranlıq, demək olar ki, qara zolaqlarla keçir. Arxa və quyruqdakı fenlər qaranlıq ləkələrlə tamamlanır. Anal fin digərlərindən fərqlidir və açıq sarı rəngə malikdir.
İki üzük arxada yerləşir. Dərhal başın arxasında yerləşən fin kəskin şüalara malikdir. Arxadakı qısa bir boşluqdan sonra birincisindən bir qədər yüksək olan və kəskin lələkləri olmayan başqa bir fin var. Dəniz balıqları şirin su ilə müqayisədə xarici fərqləndirici xüsusiyyətlərə malikdir. Görmə qabiliyyətinə görə daha kiçik bir göz diametri var və bukal bölgədə tərəzi yoxdur. Balıq təbii olaraq çox kəskin bir qoxu hissi bəxş edir. Ən müxtəlif qoxuları çox böyük bir məsafədə belə tanımağa qadirdir.
İndi balıq, dəniz və ya şirin su pike perch ilə nə baş verdiyini bilirsiniz. Zanderin təbii mühitdə harada yaşadığını görək.
Zander harada yaşayır?
Şəkil: Pikeperch sualtı
Sudak sənaye balıq ovu müəssisəsidir. Şərqi Avropada və Rusiya Federasiyasının müxtəlif bölgələrində geniş yayılmışdır. Pike perch-in rahat hiss etdiyi ən optimal dərinlik beş metrdir. Qışda, soyuq havanın başlaması ilə, balıq dibinə yuvarlanır, çınqıllarla örtülür və sığınacaq axtarır. Ən tez-tez bu bir kötük, diftwood və ya sadəcə dibinin səthindəki bir depressiya.
Yaşayış bölgəsi olaraq, balıqlar yalnız təmiz təzə və ya oksigen doyma səviyyəsi yüksək olan dəniz sularına üstünlük verirlər. Zanderin müxtəlif növləri var, məsələn, Qara dəniz, həm təzə, həm də duzlu dəniz suyunda mükəmməl bir yerdə yaşayır. Ancaq növlərin heç biri çirklənmiş bölgələrdə və ya oksigeni olmayan sularda yaşamayacaqdır.
Zanderin coğrafi yaşayış sahəsi:
Şərqi Avropanın bir çox böyük su anbarı, Belarusiya, Ukrayna çayları, Asiyanın müxtəlif bölgələrinin şirin su anbarları istisna deyil. Bəzi növlər hətta Kanadada, Şimali Amerikada yaşayır. Zander İngiltərədəki bəzi göllərdə rast gəlinir.
Dəniz həyatının bu qədər geniş coğrafiyası, müəyyən bir müddətdə insanların dünyanın müxtəlif yerlərində balıq qurması ilə əlaqədardır. Məsələn, Çelyabinsk bölgəsinin Cherbakul gölündə, Moskva kanalının su anbarında, Qazaxıstandakı Balxaş gölündə, Qırğızıstanda İssıkulda, Mojayisk su anbarında balıq yalnız insan fəaliyyəti səbəbindən tapılır. Sudak çınqıl dibi olan suyu, çayların və göllərin dərin hissələrini təmiz su ilə çox sevir. Dayaz suda bu növ balıq olmur.
Zander nə yeyir?
Şəkil: Pikeperch suda
Pike perch yırtıcılar kateqoriyasına aiddir. Nəticə etibarilə onların pəhrizi tamamilə kiçik balıqlardan və ya xərçəngkimilərdən ibarətdir. Güclü, daxili əyilmiş fanglar heç bir şans buraxmır. Tutulma zamanı pike perch qurbanın bədənində ölümcül ponksiyonlar edir və ağız boşluğunun kiçik dişləri yırtıcıdan möhkəm yapışır, sürüşməsinin qarşısını alır.
Kəskin qoxu hissi və mükəmməl görmə qabiliyyəti pikeperch-in uğurla ovlanmasına və qurbanını tam qaranlıqda da tapmasına imkan verir. Ov obyektinin formasının uzun, uzanmış bir bədənə sahib olması çox vacibdir. Yalnız bu vəziyyətdə, pike perch asanlıqla yırtıcıları yuta bilər.
Balıq üçün qida bazası kimi xidmət edən:
Zander bacarıqlı ovçu hesab olunur. Xüsusi ov taktikalarından istifadə edir. Qurbanın arxasınca getməsi qeyri-adi haldır. Gözləyən taktikalardan istifadə edir. Çox vaxt yırtıcı özünü gizlədir və yırtıcı çatana qədər hərəkətsiz qalır. Sonra dərhal gizləndiyi yerdən ona hücum edir. Gənc böyümə təkcə kiçik balıq və mollyuslarla deyil, həm də müxtəlif həşərat növləri - qan qurdları, zuluklar, müxtəlif sürfələr və s.
Zander olduqca yırtıcı bir yırtıcıdır. Həm gecə, həm də gündüz aktiv şəkildə ov edin. Tamamilə razıdır, seçilmiş sığınacaqda gizlənir və yeməyin həzmi zamanı dincəlir. Yırtıcı baharın başlanğıcı ilə və payızın ortalarına qədər ən aktivdir. Bu müddət ərzində xüsusilə çox yeməyə ehtiyacı var. Çelik vaxtında zanderin fəaliyyəti azalır və daha az yemək istehlak edir.
Zander növləri
Tez-tez su anbarı növünə aid zander mövzusunda balıqçıların müzakirələri olur. Zanderin dəniz və ya çay balığı olması ilə bağlı mübahisələr var? Kimsə onu çay balığı, kimisi isə yalnız dəniz dənizi hesab edir. Əslində, zander balığı həm təzə çayların, həm də dənizlərin duzlu ərazilərinin nümayəndəsidir. Bu baxımdan, pike perch növləri kifayət qədər geniş bir təsnifat ilə təmsil olunur.
Xarici olaraq, bütün növ pike perch yalnız ölçüləri və rəngləri ilə fərqlənir. Şirin su növləri ümumiyyətlə ən böyüyüdür. Növlərin müxtəlifliyinin ən böyük nümayəndəsi ümumi zanderdir. Rus su anbarlarında olduqca yaygındır və burbot, pike və lələk balığı üçün yem yarışması edir. Rəngi boz-yaşıldır. Yanlarındakı zolaqlar qara və qəhvəyi rəngdədir.
Volzhsky zander (bersh) kiçik fangs, qısa bir baş və böyüdülmüş tərəzi ilə xarakterizə olunur. Rəngi qaranlıq zolaqları olan tünd yaşıl rəngdədir. Orta hesabla, bersh adi zanderdən bir qədər kiçikdir.
Kanada zander Şimali Amerika ərazisində yaşayır, Kanadada əhəmiyyətli bir əhali müşahidə edilir. Rəngi sarı-yaşıl, bədəni qaranlıq ləkələrdə. Bu ailənin bu nümayəndəsinin qumu rəngə görə adlanır və xüsusiyyətləri qumlu dibi ilə birləşir.
Lightfin perch, ABŞ və Kanada sularında yaşayan böyük bir növdür. Sarı zander - bədənin rənglənməsi xüsusiyyətlərindən əldə edilən bu balığın ikinci adı - parlaq limon çalarları və qaranlıq bir arxa ilə bir şabalıd rəngidir.
Dəniz zander Qara, Azov və Xəzər dənizlərinin sularında təmsil olunur. Bu növün nümayəndələri, açıq boz rəngli və tünd zolaqlı kiçik ölçülüdürlər.
Xarakter və həyat tərzinin xüsusiyyətləri
Şəkil: Çay balıqları zander
Çox vaxt zander sürüdə yaşayır, baxmayaraq ki, tək insanlar var. Bir məktəbdə orta hesabla balıq sayı 25-40. Gənc balıqların sayı yüzlərlə şəxsə çata biləcək olduqca böyük məktəblər təşkil edir. Yırtıcı qaranlıqda ən aktivdir, baxmayaraq ki, gün ərzində ov edə bilər. Pikeperch olduqca sürətlə inkişaf edə biləcək olduqca çevik və sürətli bir balıqdır.
Balıqlar 3-5 metr dərinlikdə qalmağı üstün tuturlar, dayaz suda demək olar ki, tapılmırlar. Payızın başlanğıcı ilə dibinə batır və şaxta və soyuqdan gözləmək üçün sığınacaq axtarırlar. Bundan əvvəl balıq yaş dərəcələrinə görə çoxsaylı məktəblərdə toplaşır. Ancaq qışlama onlar üçün qeyri-adi haldır. Belə bir sürünün başında ən böyük və güclü bir şəxsdir. Sürünün sonunda qışlaması həyatlarında ilk dəfə olacaq ən gənc fərdlərdir. Qış bitdikdən sonra sürü yumurtlama baş verənə qədər bir-birinə yapışır, sonra daha kiçik qruplara yayılır və müxtəlif istiqamətlərə yayılır.
Pikeperch günəş işığından qorxmağa meyllidir. Buna görə, günəşin yüksək çıxdığı dövrdə, balıqlar birbaşa günəş işığının onlara çatmayacağı yerlərdə gizlənir. Zanderin digər balıqlar kimi suda oynaması, sıçraması və ya oradan atlanması qeyri-adi haldır. Gizli, anlaşılmaz bir həyat tərzi keçirir. Pike perch suya düşən bol yarpaqları olan ağacları çox sevir. Hər şeydən çəkinirlər və demək olar ki, dəniz dərinliklərində palçıqlı bir dibi ilə rast gəlinmir.
Bir yırtıcı istirahət üçün çox az vaxt lazımdır. Ən tez-tez gündə bir neçə saatdır. Balıq dolduqda, etibarlı bir sığınacaqda gizlənir və orada bir neçə saat gizli yerlərdə - çubuqlar, daşlar və s. Altında keçirir. Pikeperch üstəlik kifayət qədər böyük məsafələrə köç edə bilər.
Pike perch ölçüsü
Ümumi pike perch, bütün ailənin ən böyük nümayəndəsidir. Fərdi şəxslər 20 kq kütləə çatır. Bu növün orta çəkisi ümumiyyətlə 1 ilə 4 kq arasında dəyişir. Bersh bir az daha az ağırlığında - təxminən 1 kq. Kanada pike perch - 3 ilə 4 kq arasında. Sarı növlərin nümayəndələri 11 kq-a çatır, dəniz pike perch ölçüsü isə 2 kq-dan bir qədər çoxdur.
Zander kürü
Suyun 10 dərəcəyə qədər istiləşməsi ilə, adətən erkən yazda, zander yumurtlama üçün yola düşür. Yırtıcı, ölkənin cənubunda, aprelin əvvəlində, orta zolaqda, may ayının şimalında kürü verir. Yumurtlama üçün bir qul dayaz suda sakit bir tənha yerə - dift ağacı və ya su basmış kollarla üzür. Normal şəraitdə zanderin yumurtlaması üç həftə davam edir. Sarımtıl bir kölgənin bir pike perchinin kürüsü. Bir qadın 300 minə qədər kiçik yumurta qoya bilir.
Sosial quruluş və çoxalma
Şəkil: Ümumi Pikeperch
Yetişdirmə mövsümü suyun kifayət qədər istiləşdiyi andan başlayır. Suyun orta temperaturu 9-10 dərəcəyə çatmalıdır. Rusiya Federasiyasının cənub hissəsinin ərazisində yırtıcı çiftleşme mövsümü aprel ayının birinci yarısında, yüngül iqlim şəraiti olan Avropa su obyektlərinin ərazisində, yaşayış yerinin şimal bölgələrində - yazın sonu, yazın başlanğıcı. Yumurtlama, ən çox 4-6 metr dərinlikdə, pike perch-in ən sevimli və tanınmış bölgələrində baş verir. Yumurtlama dövründə yırtıcı ən sakit və sakit olduğu yerləri seçir.
Yetişdirmə mövsümü üçün balıqlar bir neçə kişidən, habelə bir və ya iki dişidən ibarət olan kiçik qruplara toplanır. Yumurta qoymadan əvvəl, qadın uyğun bir yer tapır və quyruq köməyi ilə təmizləyir. Ayrıca, kürü quyruğu ilə atmaq üçün bir yer olaraq, diametri 40-60 santimetr və dərinliyi 10-15 santimetr olan anbarın dibində bir çuxur edilə bilər.
Döl yumurtlama yalnız sübh tezdən xasdır.Səhər erkən, qadın şaquli bir mövqe tutur, baş ucu aşağıya endirilir. Zander dəniz həyatının kifayət qədər məhsuldar növü hesab olunur.
Maraqlı fakt: Kütləsi 7-8 kiloqram olan bir qadın, 1 ml qədər yumurta qoya bilər.
Yumurtalar diametri 1 millimetrdən çox olmayan kiçik rəngdədir və açıq sarı rəngdədir. Sürünün ən böyük kişisi qoyulmuş yumurtaların mayalanması üçün uygundur. Boş yerə qoyulmuş kürüyə süd tökür. Fərdi bir kişinin əsas vəzifələri yalnız gübrələmə deyil, həm də yumurtanın təhlükəsizliyini təmin etməkdir. Mühafizəçi olaraq sürünün ikinci ən böyük kişisi çıxa bilər. Heç kimin hörgü etməsinə icazə vermir və ətrafındakı suyu havalandırır. Yalnız gənc yumurtalardan çıxdıqda, mühafizəçi postunu tərk edir və ayrılır.
Döllənmədən sonra təxminən 10 gün keçir və ölçüsü 5-6 mm-dən çox olmayan kiçik balıqlar görünür. Onlar müstəqil həyata uyğunlaşmırlar və özlərini yeyə bilmirlər. 3-5 gündən sonra balıq müxtəlif istiqamətlərə yayılaraq plankton yeməyə başlayır. Bundan əlavə, qızartma, yetkinlərə bənzəyən bədəninin görünüşü və forması sürfələrdən əmələ gəlir. Qızartmanın böyümə sürəti yaşayış şəraitindən və qida tədarükünün miqdarından asılıdır. Yetkinlik dövrü təxminən 3-4 yaşda baş verir. Zanderin orta ömrü 13-17 ildir.
Zander yaşayış yerləri
Sudak qədim bir balıqdır. Bu növün 25 milyon il əvvəl yer üzündə yaşadığı müəyyən edilmişdir. İndiki formada isə 5 milyon ildir. Təkamül şüa lələklərinin bu nümayəndəsinin görünüşünə təsir etmədi, ərazini əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirən zander yaşayış yerlərinə təsir etdi. Pike perch Avropa, Asiya və Şimali Amerikanın su obyektlərində rast gəlinir. Bu yırtıcı Qara, Azov, Xəzər və Baltik dənizlərinin çaylarında yaşayır.
Zanderin təbii düşmənləri
Şəkil: Pikeperch balığı
Təbiətdə zanderin kifayət qədər düşməni var. Üstəlik, daha böyük və daha sürətli dəniz yırtıcıları nəinki yetkinlərdə, hətta qızartmaqda və hətta kürüdə yemək yeməyin əleyhinə deyil. Bundan əlavə, təbii yaşayış bölgələrində, kifayət qədər qida təchizatı olmayan bölgələrdə əsas qida rəqibləri - hörümçək və auhu - yırtıcı düşmənləri adlandırıla bilər.
Qeyd etmək lazımdır ki, zanderin yaşadığı əksər bölgələrdə şiddətli təhlükə görmür və sayları balıqçılıq sənayesindən və ya təbii düşmənlərin hücumlarından əziyyət çəkmir. Bu, balıqların məktəblərdə saxlanması ilə asanlaşdırılır, bu da sağ qalma şansını artırır.
Təbiətdəki zander düşmənləri:
Yuxarıda göstərilən düşmənlərin əsas sayı yalnız gənc şəxslər üçün və ya kürü ilə debriyaj üçün təhlükəlidir. Havyar su həşəratları, mollyuskalar və xərçəngkimilərlə də qidalana bilər. Su fırtınaları, iqlim şəraitində kəskin bir dəyişiklik zamanı hörgü məhv edilir. Qeyd etmək lazımdır ki, insanlar və onların fəaliyyətləri yırtıcı düşmənləri arasında yer alır. Balıq sayına təkcə bir balıqçı kimi deyil, həm də su həyatının məhvçisi kimi təhlükə yaradır. İnsan fəaliyyəti su mənbələrini çirkləndirir və dəniz sakinlərinin çoxunun ölümünə səbəb olur.
Zander həyat tərzi
Oksigenin olmaması pikeperch tərəfindən zəif tolere edilir, buna görə təmiz suda cana meyllidir. Aşağı temperatur ondan qorxmur. Sudak soyuq Baltik hövzəsində özünü rahat hiss edir.
Gənc böyümə, qida axtarışında müvəffəqiyyət şansını artıraraq paketlərdə itirilir. Yetkin zanderin həyat tərzi, 10-30 nəfərlik qruplarda qalmağı üstün tutmasıdır. Pike perch-in rahat yaşayış yerinin dərinliyi təxminən 5 metrdir. Qışda yırtıcı 12 metr dərinliyə qədər çuxurlarda diblərinə qədər batır və bir kötük və ya çubuq altında gizlənir. Zander yaş kateqoriyasına görə qruplarda qışlayır - əvvəlində böyük balıqlar yığılır və sonunda ən kiçik sürülər yaxınlaşır. Bu xüsusiyyəti nəzərə alaraq, məlumatlı balıqçılar, zander üçün qış balıq ovu dövründə böyük nümunələri uğurla tuturlar. Pike perch, gecə həyatı aparır. Gün ərzində çox miqdarda işığdan o, dərin çuxurlarda gizlənir və müxtəlif təbii sığınacaqlarda gizlənir. Digər balıq növlərindən fərqli olaraq, bu yırtıcı ətrafa sıçramaq və suyun səthinə atlanmaq üçün istifadə edilmir, bu da rezervuarda qalmağı əhəmiyyətsiz edir.
Pike perch həyat dövrü
Yetkin yetkinlik həyatın 3-5 ilində baş verir. Nikah ittifaqına bir qadın və bir neçə kişi daxildir, onlardan yalnız biri cütləşmək hüququna malikdir. Sonradan, bu kişi yumurtaları kiçik balıq doğulana qədər qoruyur. Gənc heyvanlar çox tez kilo alırlar və hətta gənc yaşda digər balıq növlərinin eyni gənc nümayəndələrini istehlak edə bilərlər. Zander fanglarının ölçüsü qadınla kişi arasındakı cinsi fərqin fərqləndirici xüsusiyyətlərindən biridir. Kişilərdə fanglar daha böyükdür. Pike perch yüksək ömür uzunluğuna malikdir, bəzən onların dövrü 15 ilə çatır.
Populyasiya və növlərin vəziyyəti
Şəkil: Göldəki Pike perch
Tədqiqatçılar bir neçə populyasiyanı müəyyənləşdirirlər. Onlardan biri əsasən bir ərazidə yaşayan oturaq zanderdir. Adi yaşayış yerlərini yalnız suyun çirklənməsi vəziyyətində tərk etməsi səciyyəvidir. Bu vəziyyətdə balıq çox on, bəzən yüzlərlə kilometrə qədər uzanır.
Digər bir yırtıcı populyasiya köçəri zanderdir. Su anbarlarında, su anbarlarında və digər şirin su obyektlərində yaşayır. Baharın başlaması ilə, yırtıcıların bu populyasiyası yumurta atmaq üçün yuxarıya doğru hərəkət edir. Miqrasiya bir neçə on və hətta yüzlərlə kilometr məsafədə baş verə bilər. Bundan sonra yenidən adi və sevimli yerlərinə qayıdır.
Bu gün bəzi bölgələrdə balıqların sayı sürətlə azalır. Əsasən dəniz zander növlərindən bəhs olunur. Bunun azalmasının səbəbləri suyun çirklənməsi, xüsusilə geniş miqyasda brakonyerlik, eləcə də bəzi bölgələrdə iqlim şəraitinin kəskin dəyişməsidir. Bu növ balıqların olması su anbarının əsl təbii saflığını göstərir.
Pike perch qidalanma
Pike perch-in pəhrizi yalnız heyvan yemindən ibarətdir. Cannibalizm də bu yırtıcılara xasdır, bu əxlaqsız bir şey deyil. Gənc şəxslər sulaklar, qurdlar və digər onurğasızlar ilə qidalanırlar. Böyük pike perches daha böyük heyvanlara üstünlük verir: çay xərçəngkimiləri, qurbağalar, dinc balığın digər növlərinin nümayəndələri. Yemək axtarışı zamanı yırtıcı eyni sübut olunmuş marşrutlar boyunca gəzir və güclü bir cərəyanla potensial qurbanın sığınacağını gözləyə bilər. Rəng maskası yaxşıdır. Pike perch balıqları, yerli bir mənzərə ilə birləşir, bu da sürpriz bir hücuma kömək edir. Başın quruluşu böyük yırtıcıları udmağa imkan vermir, bu baxımdan yırtıcı sualtı mühitin kiçik nümayəndələrini istifadə etməyə məcbur olur.
Zander qorunması
Şəkil: Qırmızı Kitabdan Sudak
Dəniz pike perch, şirin sulardan fərqli olaraq, sayı durmadan azalmaqda olan bir əhalidir. Bu baxımdan, Ukraynanın Qırmızı Kitabına daxil edilmişdir və dövlətin qanunları və səlahiyyətləri ilə qorunur. Növləri qorumağa yönəlmiş tədbirlər arasında pikeperch sayının azaldığı bölgələrdə balıqçılıq sahəsindəki azalma, həmçinin su obyektlərinin təmizliyini qorumaq və suyun çirkliliyini dayandırmaq daxildir.
Müəyyən bölgələrdə bu qaydaların pozulması qanunla cəzalandırılır. Brakonyerlər inzibati cəzaya, hətta cinayət məsuliyyətinə də cəlb edilə bilər. Zanderin yaşadığı bölgələrdə təbiəti mühafizə komitəsi suyun keyfiyyətini qiymətləndirmək üçün daim müayinə keçirir.
Zander həm də əla incədir. Dünyanın bir çox ölkəsində əsl mətbəx şah əsərləri ondan hazırlanır. Bu növ balığın əti əla dadı var və asanlıqla həzm olunur.
Zander Fərqli xarici xüsusiyyətlərə malikdir, digər balıq növləri ilə qarışdırılmağa imkan vermir. Mükəmməl qoxu hissi və ağız aparatının spesifik quruluşuna malikdirlər, buna görə də bacarıqlı və çox çevik ovçu sayılırlar.
Zander tutmağın yolları
Ənənəvi olaraq, pike perch stendləri su anbarının dibində, çuxurlarda yerləşir. Dayaz suda böyük kubok balıqlarını tapmaq çətindir. Böyük zander tez-tez 8 metr dərinlikdə çırpır. Yırtıcılar il boyu gündüz və ya gecənin istənilən vaxtında tutulur. Bu ovçu saat boyu yeyir.
Tutmaq üçün zander tutmağın müxtəlif üsulları istifadə olunur. Bu, balıqçının şəxsi üstünlüklərindən, hava və mövsümdən asılıdır.
Əsas balıq ovu üsulları:
- iplik ən məşhur balıq ovu üsuludur. Gəmidən istifadə etmək tövsiyə olunur, çünki körpülərdən, sahildən və ya dik sahillərdən tutmaq çox rahat deyildir,
- trolling - dayaz dərinliklərdə balıq ovu üçün yaxşıdır,
- alt həll sadəcə "hiyləgər" dir. Sahildən balıq tutarkən aktiv istifadə olunur. Bunun üçün canlı yem yemi təxminən 7 sm ölçüdə əkilir.,
- balansçıda zander tutmaq üçün əla bir yoldur. "Plumb" texnikası istifadə olunur Yem öz ağırlığına görə aşağı enir və pilləkənlərlə yavaşca qalxır.
Yırtıcı palçıq dibini sevmir və mütləq orada axtarmamalısınız. Potensial qəribə yerlər yığınlar və körpü körpüləri, qurudulmuş kol və ağacları olan bataqlıq ərazilər, batmış qayıqlar və dağılmış binalardır. Sığınacaq yarada bilən hər şey zander axtarmaq üçün yaxşı bir yerdir.
Tez-tez bir günlük altında və ya altındakı uzanan kollarda təxminən 10 nəfərdən ibarət kiçik bir qrup ola bilər. Bu vəziyyətdə təcrübəli balıqçılar bu yeri incə tuturlar. Düzgün qulluq və çeviklik ilə yaxşı bir tutuş əldə edə bilərsiniz. İstifadə edilmiş, bir çəngəldən qorxmayan, ofset qarmaqlardan istifadə edərək yem. Qorxmuş balığın yenidən əvvəlki yerlərinə qayıda biləcəyini xatırlamağa dəyər.
Uğurlu balıq ovu üçün, əks-sədalə qurğusundan istifadə etmək tövsiyə olunur. Dibinin formasının xüsusiyyətləri və oradakı balıqların olması barədə tez bir zamanda məlumat verəcəkdir.
Pike perch yemi
Yazda, zander jigging üçün çox yaxşıdır. Sadə bir çəngəl istifadə edin (tək və ya ikiqat), amma alt hissəsi laxtalar, çalılar ilə örtülmüşsə və çəngəl almaq ehtimalı varsa, ofset çəngəldən tutmaq tövsiyə olunur. Aktiv istifadə olunan bükücülər və vibrasiya quyruqları. Xatırlamaq lazımdır ki, yazda balıq əksər hallarda gün batmadan bişirilir, anbarın bütün yerlərində deyil.
Yaz, yeni başlayanlar üçün zander üçün balıq ovuna getmək üçün ən yaxşı vaxtdır. Balıq son dərəcə aktivdir. Gündüz yüksək temperatur səbəbindən onu tutmaq çətin olacaq. Bu zaman o, ən aşağıda - ən soyuq yerlərdə yatır. Ancaq onsuz da axşam, gün batandan şəfəqə qədər bir yırtıcı ova çıxır. Zander üzərində yem üçün kiçik arıq istifadə etmək tövsiyə olunur.
Payızda suyun istiliyi nəzərəçarpacaq dərəcədə aşağı düşməyə başlayır. Bu dövrdə, pike perch artıq özünü yaxşı hiss edir və günortadan sonra sərinlik axtarışında driftwood altında tıxanmır. Zander üçün günlük balıq ovu olduqca uğurlu və həmişə müsbət nəticələr verir. Çox vaxt yırtıcı körpülərin dayaqları altında, xəndəklərdə və quru kollarda tapılır. Balıq tutarkən, jig yemləri, bükücülər, rotatorlar və vibro-quyruqlar yaxşı işləyir.
Zander üçün qış balıq ovunda iki üsul istifadə olunur:
- vents istifadə - canlı yemi ilə sadə bir snap,
- Bir balansçıdan istifadə edərək qışda şəffaf perch balıq ovu (sarıdan qırmızıya və müxtəlif çalarlarına yaxşı təsir göstərir).
Bum və müxtəlif süni yemlər əvəzinə qurdlar, zuluklar və qurbağalar istifadə oluna və əkilə bilər. Pike perch də onlara baxır.
Pike perch yeməkləri
Yırtıcı zanderin bütün növ müxtəlifliyi aşağı sümük tərkibi olan balıqlarla təmsil olunur. Bu, pike perch bişirmək üçün cəlbedici bir məhsul halına gətirir. Balıq tutmağın bir yolu yoxdursa, mütləq satın almağa və sınamağa dəyər. Təzə bir nümunə seçmək üçün bəzi tövsiyələr var. Əvvəlcə balığın qoxusunu yoxlamaq lazımdır. O, olmamalıdır. İkincisi, görünüşü qiymətləndiririk və yoluxucu bakteriyaların inkişafının mümkün olduğu kəsiklərin, çatlaqların mövcudluğuna baxırıq. Balıq tam və zərərsiz olmalıdır. Şəffaflıq üçün zanderin gözlərini yoxlayın. Daxil və ağ kəfənin olması arzuolunan deyil. Balıqların qarnındakı sarıqlıq dövri dondurma dövrlərindən - ərimədən danışa bilər. Çox güman ki, belə bir instansiya artıq başa çatır. Üçüncüsü, seçilmiş balığın kifayət qədər elastikliyini yoxlayırıq. Barmaq izi tez düzəldilməlidir. Zanderin rənginə və parlaqlığına da diqqət yetirməyə dəyər. Seçiminizi ağ lövhə olmadan balığa həvalə etməyiniz məsləhətdir.
Zander istifadəsinə heç bir ciddi əks göstəriş yoxdur. Bunlar allergik reaksiyalar və fərdi dözümsüzlük ola bilər. Zanderdən zərər yalnız istilik müalicəsi zamanı və ya xəstə və itkin balıqlarda ola bilər.
Kalori Zander
Pike perch, aşağı kalorili bir diyet məhsuludur. Arıqlamaq istəyən və ya reabilitasiyadan keçən insanlar, həmçinin idmançılar, hamilə qadınlar və hətta qidalanan, müntəzəm qidaya keçid edən körpələr üçün istifadəsi tövsiyə olunur. Pike perch-in tərkibi çox miqdarda protein və insan orqanizmini gücləndirməyə kömək edən bir çox faydalı maddədən ibarətdir. Cəmi 20 amin turşusu var. Qidalar: zülallar (18g), yağlar (1g), xolesterol (59g), omeqa-3 (0.09g), omeqa-6 (0.04g), karbohidratlar (0g), su (79g). Tərkibindəki vitaminlər: A, B1, B2, B6, B9, B3, C, E.
Zanderin kalori miqdarı 84 kkaldır. Ancaq istilik müalicəsi ilə artır. Qurudulmuş balıq ən böyük əhəmiyyətə malikdir - 180 kkal, qızardılmış pikeperch - 130 kkal, qaynadılmış - 97 kkal.
İnsan bədəninin bütün toxumalarının tikinti materialı proteindir. Pike perch tərkibində çox sayda protein molekulu və toxunulmazlığı artıran amin turşuları var. Yeyən zaman yırtıcıın tərkibində əhəmiyyətli bir kobalt miqdarı (20 mkq), metabolik pozğunluqları olan, mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri, tiroid bezi xəstəlikləri və anemiya olan insanlar üçün faydalı olacaqdır. Flüoridin (29mkq), fosforun (230mq) və kalsiumun (35mq) olması ürək xəstəliklərinin qarşısını alaraq sümükləri, dişləri, qan damar divarlarını gücləndirir.
Yayılma
1966-cı ilə qədər Orta Uralsda yalnız Kama hövzəsinin su anbarlarında yaşayırdı və indi də İset hövzəsində mövcuddur. Zander, su anbarının dərinliyindən asılı olaraq təxminən 3-5 metr dərinlikdə təmiz və axan su ilə çaylarda yaşayır. Gecə, dayaz suya və ya bir dairəyə girir. Zander təhlükəsiz bir şəkildə böyük bir su balığı adlandırıla bilər. Zander üçün ən uyğun yaşayış yeri böyük axan çaylar və böyük göllərdir.Bu su anbarlarında zander adətən digər balıqlar arasında əsas yırtıcıdır. Zander praktik olaraq kiçik çaylarda tapılmır, ancaq çayın ağzına yaxın yerlərdə tapıla bilər.
Yaş və ölçü
Uzunluğu 130 sm və çəkisi 18 kq-a çatır. Yaş həddi 14 ildir, lakin adətən tutanlar 1-3 kq ağırlığında və bədən uzunluğu 40-60 sm olan balıqlarla təmsil olunur.Pikeperch uzunluğu bir yarım metrədək və 15 kiloqrama qədər böyüyür. Ancaq yırtıcı bu cür ölçülərə yalnız müstəsna hallarda çatır. Balıqların orta çəkisi 3 ilə 7 kq arasında dəyişir.
Pike perch balıqçılıq
Pike perch dərin və dalğalı çuxurlarda, qasırğalarda, köhnə çay yataqlarında, sərt və qumlu bir dibi olan ərazilərdə, bəndlər və dik sahillərin yaxınlığında, rift və qumlu örgülü arxalarındakı boşluqlarda saxlanılır, axan çayları sevir. Artıq böyüyən ərazilərdən, dibli dibi və suyu çəkinin.
Pike perch bütün il boyu tutulur, dişləmə zirvəsi may ayının ortalarından iyul ayına, eləcə də sentyabr və oktyabr aylarına düşür. Səhər erkən, günorta vaxtı və qürub zamanı ən aktiv dişləmə. Zander müxtəlif yollarla və demək olar ki, bütün il boyu tutulur: yalnız palçıqlı çuxurlu suda deyil, yazın ən isti vaxtında alır. Açıq su mövsümündə ən çox yırtıcı, bir gudgeon, dace və ya ağ rəngli çəngəldə bir məmə ilə canlı yemi dişli balıqçılıqdır. Həm lövbərlənmiş gəmidən, həm də hərəkətli bir gəmidən (balıqçılıq üzən və ya plumb) tutuldu.Hər iki halda yemi dibinə yaxın olmalıdır. Vaxtaşırı bir az qaldırmaq, sonra isə aşağı salmaq məsləhətdir. Hərəkətli bir qayıqdan yalnız dərin yerlərdə (3 metr və daha çox) balıq tuturlar.
Süni yemlərin üstündə də perch tuturlar: zərif cırtdanlar üçün iplik və toxunma. İplikçilər dar, uzun, gümüşü (ən azı bir tərəfdə) rənglər qoyurlar. İplik əsasən dayaz və riftlərdə istifadə olunur. Dərin deliklər suyun aşağı və orta qatlarında oynayan bir dik bir asma cazibəsini tutur. Böyük axmayan (göllərdə) və ya aşağı axan (su anbarlarında) su anbarlarında dairələrdə pike perch balıq ovu tətbiq olunur.
Zander, demək olar ki, hər hansı bir həll üzərində uğurla tutula bilər: iplik, üzən balıq ovu çubuğu, eşşəklər, boşqablar, kupalar, qayıqdan trolling və track, jig və wobbler balıqçılıq effektivdir. Qışda pike perch qış zergelisinə bükülür və şəffaf iplik üçün böyük bir mormyshka ilə təchiz olunmuş adi bir qış ovu çubuğu, digər qış cazibələri - əyirici, tarazlayıcı və yırtıcı da uğurla nəticələnir. Balıqçılıq çubuqları böyük qarmaqlar və güclü bir balıqçılıq xətti ilə təchiz olunmalıdır.
Pike perch üçün burunlar: canlı yem (iylənmə xüsusilə cəlbedicidir, ancaq qarışıq və çabak üçün tutula bilər), qızartmaq, balıq əti, süründürülmüş, bir dəstə qurd, bir qabıq, qurbağa, mili, suluk, bir parça donuz, həmçinin müxtəlif silikon yemlər (vibro-quyruqlar, bükmələr) . 2 və ya daha çox burun birləşməsi əla effekt verə bilər. Qışda cazibədar bir yemi xiyar və dəniz balığının ləzzəti ilə nəmləndirmək olar və ya yemi istifadə etmək olar.
Pike perch bir pike nibble bənzəyir. Balıq ovu çubuğunuzu əlinizdə saxlasanız, zander yemi əlindən aldıqda sıçrayış hiss edə bilərsiniz. Bundan sonra, balıq ovu xəttini bir az çəkməlisiniz, çəngəl perch yemi üçün tələsir və onu yutur, sonra balıqçılıq xəttini 2-4 metr boşaltın və çəngəllə. Böyük zander üçün balıq ovu çox vaxt tələb edə bilər, balığın toruna gətirilənə qədər balıqçılıq xəttini dəfələrlə zəifləməli və çəkməli olacaqsınız.
Görünüş və sahə
Pike perch Şərqi Avropa və Asiyanın şirin su hövzələrində olduqca geniş yayılmışdır, Baltik, Qara, Azov dənizlərinin çaylarında, Xəzər, Aral dənizlərində, İssık-Kul və Balxaş göllərində, eləcə də bu dənizlərin digər göl və duzsuz ərazilərində rast gəlinir.
Böyük balıq. Rəsmi məlumatlara görə, uzunluğu bir metrdən çox və çəkisi 10-15 kq-a qədər olan şəxslər tapılır və ehtimal ki, daha böyük nümunələr var. Xarakterik bir xüsusiyyət, çənələrdə böyük ölçüdə fang formalı dişlərin olmasıdır, bunlarda kişilərdə qadınlarda qadınlara nisbətən daha böyük olur.
Həyat tərzi və qidalanma
Həyat yolu ilə zander tipik bir yırtıcıdır. Balıqlarla qidalanır, kiçik şəxslər də suda olmayan onurğasızları yeyirlər. Suda oksigen konsentrasiyasına və süspansiyonların mövcudluğuna çox həssasdır, buna görə bataqlıqda olan su obyektlərində tapılmır. İsti mövsümdə 2-5 m dərinlikdə saxlanılır.Gecə və gündüz aktivdir. Retinanın arxasında yansıtıcı bir təbəqə olması səbəbindən, aşağı işığda təsirli bir şəkildə ov etməyə qadirdir. Gecə, o, dayaz suya girir və ya suyun səthinə yaxın bir yerdə “döyüş” adlandıran, xarakterik “təlaşlı” partlayışlarla ovlanır. Günortadan sonra daha dərin yerlərə köç edir. Adətən qumlu və ya çınqıl dibinə üstünlük verir, xüsusən də sığınacaq kimi istifadə edilə bilən böyük əşyalar (diftwood, daşlar və s.) Olduqda, zander əsasən pusqu yırtıcıdır. Bəslənmənin əsası ümumiyyətlə dar bədənə malik balıqlardan ibarətdir. Bir qayda olaraq, bunlar öküz buzovları, minovlar, qırıqlar və ya tülkələrdir, bunun səbəbi təbiətə görə dar bir boğazdır. Bu eyni balıqlar canlı yem üzərində zander üçün balıq ovu zamanı istifadə olunur.
Zander müxtəlif xəstəliklərə çox davamlıdır.
Rus Uzaq Şərqindəki Sudak
1960-70-ci illərdə ichthyoloqlar yetkinlik yaşına çatmayanları Xanka gölünə sərbəst buraxdılar. Pike perch çox yavaş-yavaş kök saldı, ehtimal ki, yerli yırtıcı balıqların güclü müxalifətini yaşayır. Sudak, Amur çayı üzərində həvəskar barmaqlıqlar içərisində olan Ussuri'yə endi. Pike perch-in yaşayış sahəsi və qida istehsal üsulu baxımından rəqibləri auxa və alplardır.
Çoxalma və uzunömürlülük
Zander çox böyük məsafələrə köç edə bilər, lakin sevimli yerlərdə, əsasən dayaz suda, nadir hallarda böyük dərinliklərdə - 7 metr kürü verir. Normal dövrlərdə dərinliyi, qidanın bolluğu və təmiz su maddəsi varsa, yumurtlama zamanı bədəni seçir və susur. Zander, suyun təqribən 12 dərəcə bir temperatur olduğu zaman, baharda kürü verir.
Pike perch balıqçılıq
Yumurtlama zamanı populyasiyalar bir neçə kişi və bir qadından ibarət kiçik qruplara bölünür. Dişi yumurta qoymaq üçün bir yer tapır və quyruqdan istifadə edərək onu təmizləyir və ya uzunluğu 60 sm və 10 sm dərinlikdə bir oval çuxur düzəldir Səhər erkən, dik vəziyyətdə olan qadın (baş aşağıda) kürü verməyə başlayır.
Səkkiz kiloqram ağırlığında bir qadının 1 milyon yumurta qoya biləcəyinə görə hansı məhsuldar balığa baxıla bilər? Yumurtalar sarımtıl rəngdədir və təxminən 1 mm diametrlidir. Gübrələmə bir balığın köməyi ilə baş verir - ən böyük kişi, o, debriyajı südlə yavaşca sulayır.
Gələcək atanın vəzifələrinə yumurtaların qorunması da daxildir. Ancaq bu vəzifə qrupdakı ikinci ən böyük kişiyə verilə bilər. Kişi heç kimin yuva qurmasına icazə vermir (bir çox su sakinləri kürü ilə asanlıqla tətil edə bilər) və suyu daim havalandırır. Yalnız bütün sürfələr yumurtalardan çıxdıqda, mühafizəçi sərbəst ola bilər və dərin suya gedə bilər.
Uzunluğu 4 mm-ə qədər olan sürfələr, gübrələmədən təxminən on gün sonra yumurtalardan əmələ gəlir, özləri ilə qidalana bilmirlər. Bir neçə gündən sonra fərqli yerlərə yayılıb özləri kiçik plankton yeməyə başlayırlar.
Sürfələrdən olan qızartma çox tez əmələ gəlir, sonra yetkin balıqlara xas olan bədən formasını alırlar. İki santimetr uzunluğunda balıq üçün yem kiçik xərçəngkimilər, digər balıq növlərinin gənc böyüməsi və ya onların yavaş qohumlarıdır.
Böyümə sürəti yaxşı bir yem bazasının və yaşayış şəraitinin mövcudluğundan asılıdır. Balıq ilk dəfə doğuşdan 3-4 il sonra ilk dəfə kürü verməyə başlayır. Zanderin ömrü 13-17 ildir.
Pikeperch balığı. Zanderin təsviri, xüsusiyyətləri, növləri, həyat tərzi və yaşayış sahəsi
Zander adi - orta ölçülü ray balığı. Bioloqlar zanderi perch ailəsinə mənsub olan növlərdən biri hesab edirlər. Balıqçılar - qumar balıq ovu obyekti kimi. Aşpazlar və evdar qadınlar - balıq yeməklərinin əsası kimi.
Pikeperch Avrasiyanın orta və böyük çaylarında yayılmışdır. Şimalda Sibir çaylarının ağzında olur. Uzaq Şərqdə Hanko gölünün sularına tutulmaq olar. Cənubda Anadolunun çay və göllərini mənimsəmişdir. Qərbdə, pike perch sahibi olmaq, Avropanın bütün şirin su ərazilərini əhatə edir.
Təsviri və xüsusiyyətləri
Zander — balıq yabançı. İki şirin suya bənzər, ən məşhur və aktiv yırtıcılar: perch və pike. Pike üzərindəki pike perch-in gövdəsi boş, uzanmış, bir az sıxılmış tərəfləri var. Dik, konik bir qəlyanla başlayır.
Ağız, yırtıcıya yaraşan qədər böyükdür. Geniş məsafəli fanglar hər iki çənədə, ikisi aşağı çənədə və ikisi yuxarı hissədə yerləşir. Dişlərin kənarında və aralarında kiçik, iti, konik dişlər var idi. Aydındır ki, belə bir üz-çənə aparatı ən sürətli balığı tutub saxlamağa qadirdir.
Yırtıcısını tutmaq üçün əvvəlcə görməlisən, hiss etməlisən. Vizual sistem, zanderın güvəndiyi mühitin əsas qavrayış növüdür. Balıqların gözləri iri, yuvarlaq, qəhvəyi irisdir. Çaylarda və göllərdə həmişə mükəmməl şəffaf su olmur. Lakin zanderin görməsi uğursuz deyil.
Pikeperch başının ön yamacında burun burunları var: hər gözün qarşısında iki dəlik. Onlardan qoxu orqanlarına daxili keçidlər. Qoxu aşkar edən orqanlardan fərqli olaraq, zander eşitmə aparatında xarici aksesuar yoxdur. Səs kəllə sümükləri vasitəsilə sol və sağ eşitmə sensorlarına ötürülür. Zanderdən eşitmək pis deyil. Təcrübələr göstərdi ki, balıq sahildə səslər eşidir, məsələn, bir insanın addımları.
Eşitmədən fərqli olaraq, heç kim dad orqanlarını zanderdə sınamadı. Ancaq onlar. Onlar ağız içərisində və bədənin hər tərəfinə səpələnmiş həssas reseptor hüceyrələr qruplardır. Həssas hüceyrələr toxunma funksiyasını yerinə yetirir. Onlar müəyyən bir yerdə lokallaşdırılmamışdır. Pike perch-a toxunmaq "dərini hiss edir."
Ən unikal balıq orqanı yan xəttdir. Bədən boyunca qaçır. Xəttin dərialtı hissəsi həssas hüceyrələri olan bir kanaldır. Kiçik dəliklər vasitəsilə xarici dünyaya bağlanır. Su axınının istiqaməti və gücü barədə məlumatı balıq beyninə göndərir. Görmə qabiliyyətini itirmiş bir balıq yalnız kənar tərəfdəki məlumatlara diqqət yetirərək yaşaya bilər.
Zanderdə yanal xətt bütün keçid boyunca nəzərə çarpır. Gill örtüklərindən başlayır. Onlar puff tort kimi düzəldilmişdir: əvvəlcə alt örtüklər var, ardından qapaqlar, sonra örtüklər və nəhayət əvvəlcədən örtüklər var. Bu dizayn gill yarıqlarının açılması və bağlanmasının xüsusi etibarlılığını təmin edir.
Gil örtüklərinin bitəcəyi səviyyədə dorsal fin başlayır. Magistralın demək olar ki, bütün dorsal xəttini tutur və iki yarıya bölünür. Birincisi 12-15 sünbüldən ibarətdir. Dorsal finun ikinci hissəsinin əsasını təxminən 20 elastik şüadır. Açıldıqda, pike perch-in dorsal finu, xüsusilə birinci yarısı, perchin barmaqlarına bənzəyir və sərtliyində ondan aşağı deyildir.
Dorsal fin fincan çəmənlikdə bitirsə, quyruq başlayır. Öz növbəsində, güclü bıçaqlar olan bir homocercal, simmetrik fin ilə təchiz olunmuşdur. Finin ölçüsü və dizaynı onun yüksək sürətli balığa aid olmasından danışır.
Dorsal, sub-caudal kimi, əks halda anal, pike perch-in finu boşaldılmamışdır. Qismən dəri ilə örtülmüş 3 tırmanışlarla silahlanmışdır. Pikeperchin aşağı gövdəsi daha iki hərəkətli vasitə ilə təchiz edilmişdir: pektoral və qarın ucları. Hər iki üzgüçülük orqanı cütləşmiş, simmetrikdir.
Bədənin nisbətləri, anatomik detallar, hisslər yırtıcı varlığa yönəldilmişdir. Zanderin təbii bir xüsusiyyəti, bütün yırtıcıların yeyilməsidir. Bəzən onlar xərçəngkimilər, qurbağalardır, lakin ən çox balıqdır. Tutulan bir ruff böyük və ya kiçik ola bilər, ancaq həmişə çox cızıqlanır.
Buna görə pike perch-in farenksi və özofagusu güclü və uzanır. Mədə daha elastik deyil. Zanderin bütün daxili orqanları kompakt şəkildə bədənin yuxarı hissəsində yerləşir və maksimum dərəcədə baş tərəfə köçürülür. Qismən gills altına keçin.
Qarın bölgəsi demək olar ki, azaddır. Zander balığı yutduqda doldurur. Yayılmış bir mədə əvvəllər boş bir yer tutur. Balığı yutduqdan sonra, pike perch tam həzmini gözləyir, yalnız bundan sonra ovu bərpa edir.
Ümumi perchin bir neçə qohumu var. Hamısı Percidae ailəsinin üzvləridir, ailənin ümumi adı perchdir. Zanderin bir növ olaraq cəmləşdiyi cins, Sander elmi adı daşıyır. Bura 9 növ daxildir.
- Ümumi pike perch. Ən çox yayılmış və məşhur növlər. Sistem adı Sander lucioperca.
- Sarı zander. Bir bioloji təsnifat Sander vitreus adı altında daxil edilmişdir. Fidanların açıq rənginə görə bu növə çox vaxt parlaq-çəhrayı perch deyilir.
- Şimali Amerika növləri - Kanada zander. Müqəddəs Lourens çayında tapılıb, bu su sisteminə daxil olan qolları və göllərini mənimsəyib. Sander canadensis, bu Yeni Dünya sakininin elmi adıdır.
- Dəniz pike perch - çay və gölün təmiz sularını dənizin açıq sahələrinə dəyişdirən yeganə növlər. Xəzərdə və Qara dənizin sahil sularında yaşayır. Latın adı - Sander marinusu.
- Rus endemik - Volqa zander. Balıqçılar və yerli sakinlər onu bersh adlandırırlar. Bu balığı bir pike perch hesab etmirlər, ancaq ayrı bir yırtıcı balıq növü kimi qəbul edirlər. Bersh sistem adı Sander olgensis olan zander növlərindən biridir.
Zanderin bir çox sinonimi var. Şimal-qərb sakinləri Ladoga pike perch-i tanıyırlar, Novqorod balıqçıları İlmen pike perch, Karelia sakinləri Chelmuzh pike perch tuturlar. Digər yerli adlar var: Sırdərya pike perch, Ural pike perch, Amudarya pike perch, Kuban pike perch, Don pike perch, çay zander. Ümumiyyətlə pike perch haqqında danışdıqda, bu adı aydınlıq və sifət olmadan elan edirlər, adi pike perch deməkdir. Bunu haqlı olaraq zander ailənin başçısı hesab etmək olar.
Pikeperch balıq ovu
Zander ilin istənilən vaxtında tutulur. Bunun üçün ən yaxşı fəsillərdən biri də qışdır. Spinners tez-tez dişli kimi istifadə olunur. Balansçı ilə əvəz olundu. Bu daha müasir bir dişli növüdür. Açıq suda olduğu kimi, zander də bir kilkəyə götürülə bilər.
Bu növ balıq ovu üçün yırtıcı balıq alınır. Balıq tutmadan əvvəl soyuducuda saxlanılır. Buzda gündə 20-25 balıq yata bilərsiniz. Bunun tutulan zanderin nə qədər gətirəcəyini söyləmək mümkün deyil.
Uğurlu zander ovlamaq üçün kifayət qədər yaxşı dişli yoxdur, su anbarı, böyük zanderin dayana biləcəyi yerlər haqqında bir məlumat lazımdır. Yəni, çuxurlar, altındakı çubuqlar. Qış, şaquli balıqçılıq tutma şansı daha azdır.
Baharın gəlməsi ilə zanderin qavrayış qabiliyyəti düşə bilər. Buz, qarın əriməsi ilə su gəlməyə başlayır. Bu nöqtədə bir iplik çubuğu götürməlisiniz. Zanderin məskunlaşdığı yerləri tapmaq xüsusilə çətin deyil. Yazda, qışlama çuxurlarında qalan kiçik sürülərə birləşdirilir.
Alt iplik telləri zander tapmaq üçün bir yoldur. Tutulan nümunələrdən biri, jiggingın bu yerdə davam etməsini təklif edir. Bu sadə məntiq, layiqli bir bahar tutmağınıza imkan verir.
Baharın gəlişi yumurtlama zhora başlamasına təsadüf edir: zander yumurtlamadan əvvəl çəki qazanır. Bu nöqtədə iplik çox fərqli bir yemi üzərində balıq almağa imkan verir: əyirici və ya eyni sprat. Yumurtlama dövründə və ondan bir müddət sonra, pike perch balıqçı tövsiyələrinə cavab vermir.
Balıq yumurtlama iğtişaşlarından uzaqlaşaraq, zoru yenidən bərpa edir. Balıq vaxtaşırı öz iradəsini ortaya qoyur: əvvəllər qüsursuz işləyən yemlərdən imtina etməyə başlayır. Ümumiyyətlə, bahar balıq üçün çətin anlardır. Buna bir yanaşma tapmaq üçün balıqçı daim ən yaxşı yerləri və ən yaxşı cazibələri axtarmalı olur.
Trolling, balığın balığın çoxdan qəbul edilməmiş bir üsuludur. Bu yolda balıq tutmağın modernləşdirilmiş bir baba üsulu hesab edilə bilər. Bu şəkildə göndərişlər ilin istənilən vaxtında, xüsusən də yazda təsirli olur.
Trolling üçün yem kimi müxtəlif yemlər istifadə olunur. Populyar wobblers. Doğru yem və tutulduğu dərinlik, trolling pikeperch balıqçılığının uğurunun iki komponentidir. Bu kütləni təsdiqləyir fotoda pike perch.
Ənənəvi üsullara meylli balıqçılar canlı yem üçün balıq ovu seçirlər. Bu təcəssümdə çox şey balıq-burunların canlılığı, hərəkətliliyindən asılıdır. Ümumi bir əlaqə olaraq, havalandırıcılar tez-tez seçilir. Bu həm yayda, həm də qışda uğurla işləyən sübut edilmiş bir həlldir.